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Clos Puy Arnaud - Castillon Côtes de Bordeaux Grand Vin BIO 2022

Clos Puy Arnaud - Castillon Côtes de Bordeaux Grand Vin BIO 2022

94/100

Vinous

94/100

Yves Beck

92-93/100

Bettane & Desseauve

92/100

Robert Parker

92/100

Le Figaro

freschezza
raffinato
vibrante
biodinamica

« Tra i migliori vini della denominazione Côtes de Castillon troviamo questo vino biologico brillante, raffinato, autentico e unico! »

«Bellissimo bouquet fruttato con profumi di bacche nere abbinati a sentori di cacao e peonie. La freschezza domina, il che è di buon auspicio! Goloso e appetitoso all'attacco, il vino può vantare un carattere tonico, tannini perfettamente integrati e un'austerità che mantiene aperta la porta alla freschezza! Un vino brillante nel suo stile, fine, autentico e unico." (Yves Beck 2024)

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Sito valutato
21148 recensioni
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Settore

Clos Puy Arnaud

Cuvée

Grand Vin

Annata

2022

Denominazione

Castillon Côtes de Bordeaux

Regione

Bordeaux

Vitigni

70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon

Terroir

Altopiano argilloso-calcareo (vigneti con un'età media di 30 anni)

Viticoltura

Certificato biologico e biodinamico (Biodyvin e Demeter)

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Invaschiamento delle bacche intere per gravità, macerazione pre-fermentativa a freddo sotto gas inerte, quindi fermentazione a bassa temperatura (max 25 °C).

Allevamento

9 mesi in botti (di cui il 10% nuove), in demi-muids e in giare, poi assemblaggio in vasche di cemento non rivestite per 3 mesi, non collato.

Grado alcolico

14%

Biografia

Occhio

Colore rosso porpora intenso, riflessi violacei e cuore nero

Naso

Delicato bouquet di ciliegie, prugne, spezie dolci, con sfumature mentolate, floreali e minerali limonose.

Bocca

Di medio corpo con un buon equilibrio, eleganza, freschezza, tannini decisi, frutta succosa e una buona persistenza.

Servire

A 16-18°C

Aprire

2 ore prima

Bere da

2027

Bere prima

2035

Produzione

Circa 41 000 bottiglie

Guardia

2040

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con un filetto mignon alle spezie, sanguinaccio e purea di mele, clafoutis alle ciliegie...

Maggiori informazioni su Clos Puy Arnaud

Maggiori informazioni su Castillon Côtes de Bordeaux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2023) 92-93/100

Tenuta classificata (guida 2022) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)

A proposito del vino:

Abbiamo uno dei tannini più freschi della denominazione, con distinzione e persistenza sui fiori pepati.

Informazioni sulla tenuta:

Thierry Valette ha sempre avuto un debole per il vino; il suo bisnonno era proprietario dei castelli Pavie e Troplong-Mondot, due dei più prestigiosi cru classé di Saint-Émilion. Nel 2000 ha rilevato questa proprietà di 13 ettari a Belvès-de-Castillon (20 chilometri a est di Libourne), scegliendo l'esigenza della biodinamica. A Puy Arnaud predominano i calcari con asterie. Alla fine del XIX secolo, i quindici ettari del Clos erano classificati come "Premier Cru" di Saint-Émilion! Questi terreni conferiscono alle uve grande finezza, freschezza e mineralità, consentendo al bouquet di competere con quello dei "grandi terroir" (floreale, spezie, tartufo) sviluppandosi progressivamente. La gamma si afferma per la sua regolarità e coerenza: la cuvée pervenche, di media conservazione, si beve entro 5 anni per la giovialità del suo frutto. Les-ormeaux sprigiona un succo delicato, accompagnato da un fruttato esemplare nel suo equilibrio goloso. Vellutato nella sua consistenza, prevalentemente merlot, il grande vino si mostra molto raffinato nella sua persistenza tannica, con un fruttato ben espresso e un finale elegante di grande freschezza. Si tratta sicuramente di una delle cuvée più riuscite della rive droite. Alla cieca, questo cru sorprenderà molti, perché può competere con altri più prestigiosi. È uno dei vini più originali del Bordolese!

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2025) 92/100 (Grande vino)

A proposito del vino:

Rispetto Annata , il Clos Puy Arnaud 2022 (assemblaggio di 70% Merlot, 25% Cabernet Franc e 5% Cabernet Sauvignon) è meno introverso e austero, con aromi di frutti neri, spezie, more e fiori. Di medio corpo, generosamente estratto e concentrato, è profondo, vivace e strutturato, con tannini vellutati, e termina con un finale lungo, delicatamente speziato e fresco. Questa tenuta sta evolvendo verso vini più raffinati e vibranti, ma questo vinificherà dall'invecchiamento in cantina per esprimersi al meglio. 2027-2035

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2022) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori).

Informazioni sulla tenuta:

Dal 2000 Thierry Valette è proprietario di questa tenuta di Castillon. Realizzato con cura, il vino si è imposto fin dall'inizio come uno dei cru più interessanti della denominazione, con uno stile profondo ed estremamente raffinato. Il vigneto, oggi coltivato con metodi biodinamici, conferma tutte le aspettative. Oltre al primo vino, Thierry Valette propone due cuvée dette "da bere" (Bistrot e Rouge) che ci riconciliano con i Bordeaux di consumo rapido. Da notare la coerenza della gamma e la volontà di produrre sia vini di piacere immediato che cru di grande profondità.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2025) 94/100

A proposito del vino:

Clos Puy Arnaud 2022 è un vino denso ed estroverso. Le intense note di frutti neri, liquirizia, mentolo e chiodi di garofano sono amplificate. Di solito, Clos Puy Arnaud è più raffinato, ma nel 2022 Annata e si esprime con forza. Nonostante tutto, è un vino seducente. Non vedo l'ora di assaggiarlo dopo l'invecchiamento in bottiglia. 2027-2042

James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Le Figaro vini

Le Figaro vins

Vino valutato (guida 2023) 92/100

A proposito del vino:

Un frutto molto maturo, con sentori di ciliegia sotto spirito, si impone fin dalle prime note con una bella freschezza che evita la pesantezza. La morbidezza si impone al palato con una materia delicata, dal frutto intenso e sempre con quella sensazione fresca e alcolica. 2027-2035

Yves Beck

Yves Beck

Vino valutato (guida 2024) 94/100

A proposito del vino:

Bellissimo bouquet fruttato con profumi di bacche nere abbinati a sentori di cacao e peonie. La freschezza domina, il che è di buon auspicio! Delizioso e appetitoso all'attacco, il vino può vantare un carattere tonico, tannini perfettamente integrati e un'austerità che mantiene aperta la porta alla freschezza! Un vino brillante nel suo stile, raffinato, autentico e unico. 2025-2040

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