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Clos Puy Arnaud - Castillon Côtes de Bordeaux Gran Vino BIO 2022

Clos Puy Arnaud - Castillon Côtes de Bordeaux Grand Vin BIO 2022

94/100

Vinous

94/100

Yves Beck

92-93/100

Bettane & Desseauve

92/100

Robert Parker

92/100

Le Figaro

freschezza
raffinato
vibrante
biodinamica

«Tra i migliori vini delle Côtes de Castillon spicca questo vino biologico brillante, raffinato, autentico e unico!»

«Il bouquet presenta una bella espressione fruttata, con sentori di bacche nere che si intrecciano a note di cacao e peonia. La freschezza la fa da padrona, il che è di buon auspicio! Appetitoso e stuzzicante all’attacco, il vino può vantare un carattere tonico, tannini perfettamente integrati e un’austerità che mantiene aperte le porte alla freschezza! Un vino brillante nel suo stile, raffinato, autentico e unico.» (Yves Beck 2024)

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Sito valutato
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Settore

Clos Puy Arnaud

Annata

Grand Vin

Annata

2022

Denominazione

Castillon Côtes de Bordeaux

Regione

Bordeaux

Vitigni

70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon

Terroir

Altopiano argilloso-calcareo (vigneti con un'età media di 30 anni)

Viticoltura

Certificata biologica e biodinamica (Biodyvin e Demeter)

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Invasatura delle bacche intere per gravità, macerazione pre-fermentativa a freddo in atmosfera inerte, seguita da fermentazione a bassa temperatura (max 25 °C)

Allevamento

9 mesi in botti (di cui il 10% nuove), in demi-muids e in giare, seguiti da un assemblaggio in vasche di cemento non rivestite per 3 mesi, senza chiarificazione

Gradazione alcolica

14%

Biografia

Occhio

Colore viola scuro, riflessi violacei e cuore nero

Naso

Delicato bouquet di ciliegie, prugne e spezie dolci, con sfumature mentolate, floreali e minerali che ricordano il calcare

Palato

Di medio corpo, con un ottimo equilibrio, eleganza, freschezza, tannini decisi, frutta succosa e una buona persistenza

Servire

A 16-18°C

Apri

2 ore prima

Bere da

2027

Bere prima

2035

Produzione

Circa 41 000 bottiglie

Guardia

2040

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un filetto mignon alle spezie, un sanguinaccio con purè di patate, un clafoutis alle ciliegie...

Maggiori informazioni su Clos Puy Arnaud

Maggiori informazioni su Castillon Côtes de Bordeaux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2023) 92-93/100

Tenuta valutata (guida 2022) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello dei vigneti francesi)

A proposito del vino:

Si tratta di uno dei tannini più freschi della denominazione, caratterizzato da eleganza e da una persistenza che ricorda i fiori pepati.

Informazioni sulla tenuta:

Thierry Valette ha sempre avuto una passione per il vino; il suo bisnonno era proprietario dei châteaux Pavie e Troplong-Mondot, due dei più prestigiosi cru classés di Saint-Émilion. Nel 2000 ha rilevato questa tenuta di 13 ettari a Belvès-de-Castillon (20 chilometri a est di Libourne), scegliendo di seguire i rigorosi principi della biodinamica. A Puy Arnaud predominano i calcari con asteridi. Alla fine del XIX secolo, i quindici ettari del Clos erano del resto classificati «Premier Cru» di Saint-Émilion! Questi terreni conferiscono molta finezza, freschezza e mineralità alle uve, consentendo al bouquet di rivaleggiare con quello dei «grandi terroir» (floreale, spezie, tartufo) sviluppandosi progressivamente. La gamma si distingue per la sua regolarità e coerenza: la cuvée Pervenche, di media conservazione, va bevuta entro 5 anni per goderne la vivacità del frutto. Les-Ormeaux sprigiona un succo tutto delicatezza, accompagnato da un fruttato esemplare nel suo equilibrio goloso. Vellutato nella consistenza, prevalentemente merlot, questo grande vino si mostra molto raffinato nella sua persistenza tannica, con un fruttato ben espresso e un finale elegante di grande freschezza. Abbiamo sicuramente davanti a noi una delle cuvée più riuscite della rive droite. In una degustazione alla cieca, questo cru sorprenderà molti, poiché può competere con altri più prestigiosi. È uno dei vini più originali del Bordolese!

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2025) 92/100 (Grande vino)

A proposito del vino:

Rispetto Annata , il Clos Puy Arnaud 2022 (un blend composto per il 70% da Merlot, il 25% da Cabernet Franc e il 5% da Cabernet Sauvignon) risulta meno introverso e austero, regalando aromi di frutti neri, spezie, mora e fiori. Di medio corpo, generosamente estratto e concentrato, è profondo, vivace e strutturato, con tannini vellutati, e si conclude con un finale lungo, delicatamente speziato e fresco. Questa tenuta si sta orientando verso vini più raffinati e vivaci, ma questo beneficerà di un invecchiamento in cantina per esprimersi appieno. 2027-2035

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2022) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Informazioni sulla tenuta:

Dal 2000 Thierry Valette è proprietario di questa tenuta a Castillon. Realizzato con cura, il vino si è affermato fin dall’inizio come uno dei cru più interessanti della denominazione, con uno stile profondo ed estremamente raffinato. Il vigneto, oggi coltivato con metodo biodinamico, conferma tutte le aspettative. Oltre al vino principale, Thierry Valette propone due cuvée dette "da bere" (Bistrot e Rouge) che ci riconciliano con i Bordeaux da consumo immediato. Da notare la coerenza della gamma e la volontà di produrre sia vini di piacere immediato che cru di grande profondità.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2025) 94/100

A proposito del vino:

Il Clos Puy Arnaud 2022 è un vino denso ed esuberante. Le note di frutti neri intensi, liquirizia, mentolo e chiodi di garofano risultano amplificate. Di solito il Clos Puy Arnaud è più raffinato, ma nel 2022 Annata ed esprime tutta la sua forza. Ciononostante, è un vino seducente. Non vedo l'ora di degustarlo dopo l'invecchiamento in bottiglia. 2027-2042

James Suckling

James Suckling

Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata

Le Figaro Vini

Le Figaro vins

Vino valutato (guida 2023) 92/100

A proposito del vino:

Un frutto molto maturo, con sentori di ciliegia sotto spirito, si impone fin dalle prime note con una bella freschezza che ne evita la pesantezza. Al palato prevale la morbidezza, con una struttura delicata, un frutto intenso e sempre quella sensazione di freschezza e alcol. 2027-2035

Yves Beck

Yves Beck

Vino valutato (guida 2024) 94/100

A proposito del vino:

Il bouquet presenta una bella espressione fruttata, con sentori di bacche nere che si intrecciano a note di cacao e peonie. La freschezza la fa da padrona, il che è di buon auspicio! Appetitoso e stuzzicante all'attacco, il vino può vantare un carattere tonico, tannini perfettamente integrati e un'austerità che mantiene aperte le porte alla freschezza! Un vino brillante nel suo stile, raffinato, autentico e unico. 2025-2040

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