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Guida ai vini
Vini di Bordeaux
Pauillac
Pédesclaux
Château Pédesclaux Pauillac 2015 - 5ème Grand Cru Classé
Château Pédesclaux Pauillac 2015 - 5° Grand Cru Classé

Château Pédesclaux Pauillac 2015 - 5ème Grand Cru Classé

Pauillac|Vino rosso
Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5Vino valutato 4,5/5
4.5/5 (6 clienti)

95/100

RVF

94/100

James Suckling

93/100

Wine Enthusiast

92/100

Decanter

92/100

Yves Beck

ampio
splendente
Grand Cru Classé
pronto da bere

« Questo grazioso flacone, pronto da degustare, sfoggia un carattere decisamente Pauillac! »

Un rapporto qualità-prezzo da non perdere. Questo 2015, al tempo stesso corposo e brillante, offre un fruttato fresco ed esplosivo e una struttura tannica di eccellente qualità. Il nuovo punto di riferimento della tenuta. » (La RVF 2018) - È possibile la consegna in cassa di legno per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del Paese e della modalità di spedizione selezionata)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Pédesclaux

Cuvée

5ème Grand Cru Classé

Annata

2015

Denominazione

Pauillac

Regione

Bordeaux

Vitigni

52% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 6% Petit Verdot

Terroir

Suoli ghiaiosi della Garonna su substrato calcareo

Viticoltura

Tradizionale, che favorisce una buona distribuzione e una buona aerazione dell'uva

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Inserimento in vasca per gravità senza pigiatura, macerazione pre-fermentativa a freddo, lunga fermentazione in vasca, travaso per gravità

Allevamento

14 mesi in botti di rovere francese (50% nuove)

Gradazione alcolica

13,5%

Occhio

Colore intenso, granato scuro

Naso

Grande complessità con aromi di ribes nero, scorza d'arancia e spezie

Palato

Palette aromatica corposa e ampia, con sentori di liquirizia, cannella e cardamomo. Note di pan di zenzero e tabacco biondo. Struttura tannica morbida e setosa. Armonioso, elegante, raffinato

Servire

A 16-18°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2022

Bere prima

2030+

Produzione

15.000 casse

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un cosciotto d’agnello, una faraona alle spugnole, una costoletta di vitello...

Maggiori informazioni su Château Pédesclaux

Maggiori informazioni su Pauillac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2022) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Una nuova cantina ultramoderna, lussuosa ed efficiente, testimonia le ambizioni del nuovo proprietario Jacky Lorenzetti. È evidente che il suo obiettivo è produrre uno dei migliori vini della sua denominazione e, a tal fine, ha acquisito terroir di altissima qualità, vicini a Mouton-Rothschild, che dovrebbero aiutarlo a realizzare la sua ambizione. I vini, tecnicamente eccellenti, migliorano ad ogni nuova annata Annata.
Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2024) 92/100

A proposito del vino:

Al naso molto più discreto e compatto rispetto al Annata 2014, con una bella concentrazione e note vegetali di ribes nero e mirtillo. Un carattere decisamente più «Pauillac», con tannini fini e un finale seducente, caratterizzato da note speziate. Vendemmia dal 18 settembre al 3 ottobre. Affinato per 14 mesi in botti di rovere, di cui il 50% nuove, questo Annata segna la prima apparizione del Petit Verdot (6%) della tenuta. 2022-2030
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Françoise e Jacky Lorenzetti hanno venduto la loro rete di agenzie immobiliari (Foncia) e hanno acquistato questo castello nel 2009 dalla famiglia Jugla. Hanno intrapreso importanti lavori nei vigneti e in cantina (costruzione di una nuova cantina a cura di Jean-Michel Wilmotte) per riportare al suo antico splendore questo cru fondato nel 1810, il cui vigneto si estende oggi su circa 50 ettari dopo l’acquisizione di nuovi appezzamenti.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2018) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2018) 95/100

Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

A proposito del vino:

Un rapporto qualità-prezzo da non perdere. Questo 2015, corposo e brillante al tempo stesso, offre un fruttato fresco ed esplosivo e una struttura tannica di eccellente qualità. Il nuovo punto di riferimento della tenuta.

Informazioni sulla tenuta:

Si tratta senza dubbio di uno dei progressi più spettacolari registrati a Bordeaux negli ultimi anni. Pédesclaux, acquisito da Jacky Lorenzetti nel 2009, è stato sottoposto a un restyling completo, dai vigneti alle cantine, spettacolare e all’avanguardia. Sotto la guida di Vincent Bache-Gabrielsen, i vini hanno registrato una crescita costante, Annata dopo Annata, passo dopo passo. Oggi sono pienamente all’altezza della loro classificazione e, soprattutto, si distinguono per un rapporto qualità-prezzo eccezionale.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2016) 93/100

Tenuta classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

A proposito del vino:

Campione in botte. Ecco un vino succoso e fruttato, sostenuto da tannini di frutti neri. Gli aromi di ribes nero sono netti e vivaci, su una struttura decisa e un finale persistente.
James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2019) 94/100

A proposito del vino:

Esuberante e intenso, con una bella ricchezza fruttata. Complesso e quasi esotico. Corposo, robusto e molto denso. Strutturato e, al tempo stesso, potente. Ci vorranno dai 4 ai 5 anni perché raggiunga la piena maturità.
Yves Beck

Yves Beck

Vino valutato (guida 2021) 92/100

A proposito del vino:

Un bouquet di grande finezza, con sfumature speziate e floreali. Profumi di more e ciliegie, seguiti da un tocco di mineralità dopo l’ossigenazione. Al palato il vino si presenta corposo e teso. Forse meriterebbe un po’ più di ampiezza, ma la sua freschezza gli conferisce un carattere vivace e appetitoso. 2023-2040

PREZZI 1JOUR1VIN

46

.90

€/bottiglia

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