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Pauillac
Pédesclaux
Château Pédesclaux Pauillac 2016 - Grand Cru Classé
Château Pédesclaux Pauillac 2016 - Grand Cru Classé

Château Pédesclaux Pauillac 2016 - Grand Cru Classé

Pauillac|Vino rosso
Vino valutato 4,1/5Vino valutato 4,1/5Vino valutato 4,1/5Vino valutato 4,1/5Vino valutato 4,1/5
4.1/5 (9 clienti)

95/100

James Suckling

16,5/20

RVF

93/100

Jean-Marc Quarin

95/100

Le Figaro

94/100

Yves Beck

94/100

Vinous

17/20

Bettane & Desseauve

93/100

Robert Parker

setoso
raffinato
Grand Cru Classé
modello di successo

« Uno dei migliori mai realizzati! »

«Pédesclaux 2016 è il primo “ Annata ” a includere i quattro vitigni presenti nel vigneto, secondo Emmanuel Cruse. Presenta un bouquet molto preciso e concentrato di mora, grafite, note di tabacco e un leggero sentore granitico – tipicamente Pauillac. Al palato è di medio corpo con tannini setosi, una profondità impressionante, una struttura delicata e un’incredibile acidità. Adoro l’armonia e la precisione di questo Pédesclaux, che è probabilmente il migliore fino ad oggi. Altamente raccomandato. » (Vinous - Neal Martin 2019). Consegna in cassa di legno per ogni ordine di 6 bottiglie di questo vino (esclusa la modalità di consegna Point Relais).

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Pédesclaux

Cuvée

5ème Grand Cru Classé

Annata

2016

Denominazione

Pauillac

Regione

Bordeaux

Vitigni

48% Cabernet sauvignon, 45% Merlot , 4% Petit Verdot, 3% Cabernet franc

Terroir

Terreni ghiaiosi su argilla

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pre-fermentazione a freddo

Allevamento

16 mesi in botti di rovere francese (60% nuove)

Gradazione alcolica

13%%

Occhio

Rosso carminio intenso

Naso

Un'esplosione di frutti neri molto maturi, con una piacevole nota legnosa

Palato

Di grande morbidezza, molto rotondo, con un bel equilibrio generale al palato e una bella freschezza. I tannini sono perfettamente integrati in questo insieme omogeneo

Servire

A 16-18°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2025

Bere prima

2030

Guardia

2045

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con carni rosse, selvaggina, coscia d’agnello...

Maggiori informazioni su Château Pédesclaux

Maggiori informazioni su Pauillac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato 17/20 (Vino di riferimento)

Tenuta valutata (guida 2022) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

A proposito del vino:

Da una bottiglia all’altra questo vino può presentare alcune variazioni, ma la nostra ultima degustazione (alla cieca) ha evidenziato un vino di classe, elegante, con note legnose ben integrate e leggermente più morbido rispetto ai suoi simili. Da bere tra il 2026 e il 2031.

Informazioni sulla tenuta:

Una nuova cantina ultramoderna, lussuosa ed efficiente, testimonia le ambizioni del nuovo proprietario Jacky Lorenzetti. È evidente che il suo obiettivo è produrre uno dei migliori vini della sua denominazione e, a tal fine, ha acquisito terroir di altissima qualità, vicini a Mouton-Rothschild, che dovrebbero aiutarlo a realizzare la sua ambizione. I vini, tecnicamente eccellenti, migliorano ad ogni nuova annata Annata.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Françoise e Jacky Lorenzetti hanno venduto la loro rete di agenzie immobiliari (Foncia) e hanno acquistato questo castello nel 2009 dalla famiglia Jugla. Hanno intrapreso importanti lavori nei vigneti e in cantina (costruzione di una nuova cantina a cura di Jean-Michel Wilmotte) per riportare al suo antico splendore questo cru fondato nel 1810, il cui vigneto si estende oggi su circa 50 ettari dopo l’acquisizione di nuovi appezzamenti.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2018) 93/100 (Grande vino)

Tenuta valutata (guida 2018) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il Pédesclaux 2016 è composto per il 48% da Cabernet Sauvignon, per il 45% da Merlot, per il 4% da Petit Verdot e per il 3% da Cabernet Franc. Ha affinato per 18 mesi in botti per il 60% di rovere francese nuovo e per il 40% di rovere francese di un anno. Presenta un colore granato-porpora intenso e un profumo di ribes nero e more schiacciate, scatola di sigari, cuoio nuovo, mina di matita e pietre frantumate. Al palato è di medio corpo, elegante, fresco e vivace, con numerose sfumature minerali e un bel finale terroso. Circa 15.000 casse prodotte.
RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2020) 16,5/20 (Vino molto buono)

Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

A proposito del vino:

Il 2016 ha dato vita a un Pedesclaux intenso e corposo, a cui manca solo un tocco di raffinatezza in più. Il frutto maturo è generoso e il finale presenta tannini ben strutturati.

Informazioni sulla tenuta:

Si tratta senza dubbio di uno dei progressi più spettacolari registrati a Bordeaux negli ultimi anni. Pédesclaux, acquisito da Jacky Lorenzetti nel 2009, è stato sottoposto a un restyling completo, dai vigneti alle cantine, spettacolare e all’avanguardia. Sotto la guida di Vincent Bache-Gabrielsen, i vini hanno registrato una crescita costante, Annata dopo Annata, passo dopo passo. Oggi sono pienamente all’altezza della loro classificazione e, soprattutto, si distinguono per un rapporto qualità-prezzo eccezionale.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2018) 94/100

A proposito del vino:

Il Pédesclaux 2016 è il primo “ Annata ” a includere i quattro vitigni presenti nel vigneto, secondo Emmanuel Cruse. Presenta un bouquet molto preciso e concentrato di mora, grafite, note di tabacco e un leggero sentore granitico – tipico di Pauillac. Al palato è di medio corpo, con tannini setosi, una profondità impressionante, una struttura delicata e un’incredibile acidità. Adoro l’armonia e la precisione di questo Pédesclaux, che è probabilmente il migliore finora. Altamente raccomandato. 
James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2019) 95/100

A proposito del vino:

Molto aromatico, con note di ribes schiacciato, lamponi e more, accompagnate da sentori di grafite e mina di matita. Corposo e molto compatto, con tannini ben strutturati e un finale lungo e sapido. I tannini si manifestano pienamente nel retrogusto. Da degustare a partire dal 2024.
Le Figaro - Vini

Le Figaro vins

Vino valutato (guida 2017) 95/100

A proposito del vino:

Frutti rossi freschi, note vanigliate, amarena. Al palato morbido, molto persistente, tannini morbidi ed eleganti, con una nota salina. Ottimo risultato.
Yves Beck

Yves Beck

Vino valutato (guida 2021) 94/100

A proposito del vino:

Grande finezza e sottigliezza in questo bouquet! Si svela lentamente, passo dopo passo, lasciando intuire fin dall’inizio la sua grandezza. Carattere preciso e ben definito al palato, dove i tannini si rivelano lentamente con grande precisione e incisività. Offrono una potenza serena e misurata che caratterizza con incisività l’intero palato. Un vino maturo e convincente. 2026-2045
Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Vino valutato (guida 2019) 93/100

A proposito del vino:

Il migliore mai prodotto. Colore scuro, intenso, bello e brillante. Profumo mediamente aromatico, con note fruttate e sentori di tartufo, leggermente legnoso. Morbido all’attacco, molto piacevole al palato, avvolgente e profumato, il vino si evolve in modo succoso verso un finale un po’ discreto ma saporito e persistente. È ottimo! Una tenuta in ascesa, un outsider a Pauillac.

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