Château Pédesclaux Pauillac 2019 - 5ème Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Una nuova cantina ultramoderna, lussuosa ed efficiente, testimonia le ambizioni del nuovo proprietario Jacky Lorenzetti. È evidente che il suo obiettivo è quello di produrre uno dei migliori vini della sua denominazione e, a tal fine, ha acquisito terroir di altissima qualità, vicini a Mouton-Rothschild, che dovrebbero aiutarlo a realizzare la sua ambizione. I vini, tecnicamente eccellenti, migliorano di Annata in Annata.

Decanter

A proposito del vino:

Al naso si percepiscono note di ribes nero affumicato, ciliegie e prugne profumate. Floreale, aperto e generoso in termini di aromi e sapori al palato, con una deliziosa succosità e una vivacità d’insieme. Questo vino ha una struttura compatta con una vena di spezie e mineralità, oltre a una trama tannica decisa che vi trasporta direttamente a Pauillac: si possono assaporare le pietre salate del terroir. Un vino eccellente con grande potenziale per una degustazione di alto livello e una lunga conservazione. Prima Annata in fase di conversione al biologico. Il 2% di Petit Verdot completa l’assemblaggio. 2026 - 2043

Guide Hachette des vins

Informazioni sulla tenuta:

Françoise e Jacky Lorenzetti hanno venduto la loro rete di agenzie immobiliari (Foncia) e hanno acquistato questo castello nel 2009 dalla famiglia Jugla. Hanno intrapreso importanti lavori nei vigneti e in cantina (costruzione di una nuova cantina a cura di Jean-Michel Wilmotte) per riportare al suo antico splendore questo cru fondato nel 1810, il cui vigneto si estende oggi su circa 50 ettari dopo l’acquisizione di nuovi appezzamenti.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Con il passare degli anni, questo cru acquista sempre più raffinatezza, e questa annata 2019 ha portato alla produzione di un vino dalla trama molto fine. Molto pulito, brillante nell’espressione del frutto, trae la sua forza da un finale molto sapido e succoso.

Informazioni sulla tenuta:

Si tratta senza dubbio di uno dei progressi più spettacolari registrati a Bordeaux negli ultimi anni. Pédesclaux, acquisito da Jacky Lorenzetti nel 2009, è stato sottoposto a un restyling completo, dai vigneti alle cantine, spettacolare e all’avanguardia. Sotto la guida di Vincent Bache-Gabrielsen, i vini hanno registrato una crescita costante, Annata Annata, con piccoli ritocchi continui. Oggi sono pienamente all’altezza della loro classificazione e, soprattutto, si distinguono per un rapporto qualità-prezzo eccezionale.

Wine Enthusiast

James Suckling

A proposito del vino:

Questo vino è davvero floreale e magnifico, con aromi di lavanda, lillà e ribes nero che si protraggono in un palato di corpo medio-pieno, con tannini decisi e cremosi e un finale sapido. È molto di classe, raffinato e strutturato. Lineare. Da bere preferibilmente dopo il 2024.

Le Figaro vins

A proposito del vino:

Al naso si percepiscono sentori di frutti rossi puri e marmellata di fragole, con note sensuali e inebrianti di tuberosa, che si uniscono ad aromi minerali. Al palato si avverte la sottile energia della biodinamica. Le note di frutti neri, raccolti al giusto punto di maturazione, generosi e freschi, evolvono verso note più cacaoate, di cioccolato fondente e ciliegie al kirsch.

Terre de Vins

A proposito del vino:

Con sfumature violacee, il suo magnifico colore invita al viaggio. Seduzione confermata al naso, con aromi inebrianti di ciliegia candita e cedro. Attacco pieno, seguito da un palato sapido con tannini molto fini, dai sapori di agrumi, nocciolo e zenzero nero, molto raffinato, che si conclude con un finale salino molto lungo. Un carattere raffinato ma ben definito. Lunga conservabilità assicurata.

Yves Beck

A proposito del vino:

Profumo intenso e fresco, caratterizzato da sfumature speziate e fruttate. Note invitanti e rinfrescanti di ribes nero, lamponi e pan di zenzero. Al palato il vino conferma la freschezza olfattiva. Mostra vigore ed è dotato di tannini fini e potenti che si rivelano lentamente lungo il palato. Finale fruttato. Un vino che sa distinguersi per la sua potenza, la sua finezza e la sua armonia. Deve solo incanalare ancora un po’ le sue energie… cosa che potrà fare durante il suo affinamento in cantina! 2026 - 2049

Vert de Vin

A proposito del vino:

Al naso è fruttato, strutturato, raffinato e presenta una delicata linearità. Si percepiscono note di mora, ribes nero maturo e, più leggermente, di lampone selvatico, associate a piccoli tocchi di fragola, amarena, liquirizia, nonché a una sottile punta di mirtillo, violetta e a note molto discrete di fava tonka, cardamomo e vaniglia/tostato. Al palato è fruttato, raffinato e offre golosità, succosità, precisione e una trama fine. In bocca questo vino esprime note di ribes nero, fragola e, in misura minore, di prugna succosa, associate a sentori di lampone succoso e polposo, violetta e a sottilissimi accenni di cacao, noce moscata e vaniglia. Buona persistenza.