Note: Robert Parker 98/100, RVF 19/20, Bettane & Desseauve 18/20, Guide Hachette 3***(Vino eccezionale), Wine Spectator 95/100, Jancis Robinson 17,5/20, Jean-Marc Quarin 96/100
«Rivelando una qualità incredibile, superiore a quella percepita in botte, il 2009 appare come il più grande Pichon Longueville Baron dagli anni '90 e '89. Il suo sorprendente colore blu/viola opaco è seguito da sentori di fiori primaverili, grafite, carbone affumicato, incenso, mora, mirtillo e note di caffè e cioccolato. Incredibilmente intenso, puro e perfettamente strutturato con stravaganti sfumature di frutta e ricchezza, questo vino è stato sapientemente elaborato sotto la direzione di Christian Seeley. È un Pichon Longueville Baron voluttuoso e opulento, in grado di eclissare tutto ciò che hanno fatto in passato. Questo vino brillante dovrebbe raggiungere il suo apice tra il 2018 e il 2045. » (Wine Advocate Feb. 2012 - Robert Parker) • Consegna in cassa di legno per ordini di 6 bottiglie di questo vino consegnati in Francia •
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Occhio
Colore intenso, molto denso e brillante
Naso
aromi complessi di grande freschezza aromatica, fini, delicati, di frutti neri, mora, con sfumature di spezie dolci
Bocca
grande pienezza, potenza, ricchezza, con tannini concentrati, sottili, precisi, morbidi, finale lungo, goloso e corposo
Servire
in caraffa a 16-18 °C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2013
Bere prima
2045 e oltre
Abbinamenti cibo/vino
A déguster sur des viandes rouges, des gibiers, des fromages affinés...<br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2017) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Il grande vino della tenuta è prodotto proprio di fronte allo Château Latour, su terreni ghiaiosi perfettamente drenati che beneficiano del microclima delle rive della Gironda. Pichon possiede il vigore e la potenza dei più grandi Médoc, in uno stile molto puro curato con amore da Jean-René Matignon, uno dei direttori tecnici più esperti del Bordolese. Tutte le Annate sono notevoli, con lo stesso carattere classico legato al Cabernet Sauvignon dominante e alle note minerali e grafite del terroir. Il secondo vino, Tourelles, ha fatto molti progressi, ma la novità è l'apparizione di un altro vino, Griffons, nel 2012, proveniente dai giovani vigneti dei grandi terroir, e di grande successo.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2017) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Il vigneto originario fu creato nel XVII secolo da Jacques de Pichon, barone di Longueville. Diviso in due nel 1850, il cru tornò in parte a Raoul de Pichon-Longueville (l'altra parte divenne Pichon Comtesse), che vi fece costruire l'attuale castello. Ispirato a quello di Azay-le-Rideau, l'edificio contrasta con le linee orizzontali della cantina costruita dopo l'acquisto della tenuta nel 1987 da parte di Axa Annate. L'assicuratore ha intrapreso importanti lavori di ristrutturazione, sotto la guida di Jean-Michel Cazes, poi di Christian Seely, con Jean-René Matignon responsabile della direzione tecnica. Dal 2001, la politica di selezione è stata intensificata: ora solo 40 dei 73 ettari di questo terroir eccezionale, costituito da splendidi terreni ghiaiosi della Garonna, nelle immediate vicinanze di Latour, sono utilizzati per il grande vino.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2017) 3 stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sulla tenuta:
Questo splendido secondo cru classé ha prodotto una serie di vini davvero straordinari e si è imposto ai vertici della gerarchia medocchina. Impossibile non notare, dalla strada dei castelli, la sontuosa dimora di "Pichon Baron", che è stata completamente ristrutturata in meno di due decenni e il team guidato da Christian Seely sta svolgendo un lavoro esemplare che porta Pichon Baron al vertice dei cru del Médoc. Gli strumenti di vinificazione e la cantina di invecchiamento, così come il vigneto che è stato in gran parte reimpiantato, gli hanno permesso di raggiungere, negli ultimi Annate livello di qualità storico. Da notare che il secondo vino si chiama ora Les Griffons de Pichon Baron, mentre Les Tourelles è diventato un marchio secondario con un vigneto indipendente.
Valutazione dei clienti
5/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. STEPHANE MILHIT G. Pubblicato su 09/10/2021
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Nota e consiglio di M. PAUL JOSEPH F. Pubblicato su 25/08/2018
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Nota e consiglio di M. BENJAMIN B. Pubblicato su 30/07/2018
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