Haut-Bailly II Pessac-Léognan 2019 - Second vin
94/100
Decanter
93/100
Le Figaro
93/100
Yves Beck
93/100
Bettane & Desseauve
93/100
Anthocyanes - Yohan Castaing
«Un profumo seducente che dà la sensazione di tenere in mano un cesto di frutti rossi pronti per essere trasformati in marmellata, con alcune note vegetali, erbacee e primaverili. Al palato, l'eleganza e la consistenza cremosa che caratterizzano il primo vino sono presenti anche qui, con un finale sofisticato che ricorda il cioccolato.» (Le Figaro Vin 2022)
Acquista i tuoi vini Haut-Bailly al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Abito rosso granato
Naso
Bouquet delicato e complesso con ricchi aromi di frutti rossi e ribes nero.
Bocca
I Merlot cremosi apportano una freschezza fruttata, esaltata da tannini setosi. È un secondo vino goloso che beneficia di una bella rotondità.
Servire
A 16-18°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2024
Bere prima
2036
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con anatra selvatica all'arancia amara, pernici arrosto con uva o filetto di manzo con salsa périgueux.
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2020) 93/100
A proposito del vino:
Simile al grande vino in un formato leggermente più sottile, la sua qualità principale rimane il suo equilibrio e il suo classicismo bordolese.
Decanter
Vino valutato (guida 2022) 94/100
A proposito del vino:
Wow, bacche nere e violette al naso, così sensuale, ricco e rotondo. Magnificamente fresco al palato, con un'esplosione di succosità di frutti rossi ma anche una bella freschezza rinfrescante fin dall'inizio. Un tocco di frutti blu, ma ci sono anche fragole, lamponi e ciliegie rosse. Tannini morbidi con una leggera nota gessosa che avvolgono il palato conferendogli struttura e corpo. Lineare e diretto, ma anche stratificato. Eccellente!
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata con 2 stelle (Queste tenute molto grandi, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori più esperti)
Informazioni sulla tenuta:
«Con uno stile personale e incredibilmente accattivante, questa tenuta, acquistata nel 1998 dal banchiere americano Robert Wilmers, offre un vino di grande integrità e classe unica. Véronique Sanders, nipote dell'ex proprietario, gestisce con cura questo cru classé, affiancata dal competente direttore tecnico Gabriel Vialard. Qui produce un vino rosso armonioso e supremamente equilibrato, nel rispetto delle tradizioni bordolesi, senza mai esagerare nel tentativo di superare il profilo molto naturale dei vini. Il terroir di ghiaia su detriti ferrosi conferisce ai vini un bouquet di amarene molto seducente e una consistenza vellutata senza eguali in questa zona di Léognan. È davvero difficile trovare un difetto in un solo Annata tutti, con uno stile inimitabile, lungo e raffinato, raggiungono l'eccellenza. Avviso agli appassionati troppo impazienti: come ogni grande vino che si rispetti, Haut-Bailly può essere austero nella sua giovinezza. Si rivela veramente solo dopo alcuni anni di invecchiamento.
Le Figaro vins
Vino valutato (guida 2022) 93/100
A proposito del vino:
Un profumo seducente che dà la sensazione di avere tra le mani un cesto di frutti rossi pronti per essere trasformati in marmellata, con alcune note vegetali, erbacee e primaverili. Al palato, l'eleganza e la consistenza cremosa che caratterizzano il primo vino sono presenti anche qui, con un finale sofisticato che ricorda il cioccolato.
Yves Beck
Vino valutato (guida 2021) 93/100
A proposito del vino:
L'eleganza e la finezza annunciano bene il livello dell'Haut-Bailly II. Il bouquet è complesso, delicato. Si distingue per le sue note floreali e fruttate. La finezza è ben sottolineata anche al palato. I tannini sono precisi, ben integrati e assicurano il retrogusto. Buona espressione fruttata nel finale. Il vino annuncia bene il suo carattere!
Anthocyanes - Yohan Castaing
Vino valutato (guida 2020) 93/100
A proposito del vino:
Ribes nero, lampone, spezie, leggermente affumicato, floreale. Dritto, teso, bella precisione complessiva per un vino fresco e delicato. Ottima gestione dell'acidità e della data di vendemmia. Tannini molto belli, tensione, energia. Un Haut-Bailly II che farà epoca. Superbo! Uno dei più sensuali.
Scopri altri vini della tenuta
