La Parde Haut-Bailly Pessac-Léognan 2017 - Second vin
93/100
Wine Enthusiast
92-93/100
Vert de Vin
92/100
James Suckling
92/100
Vinous
91/100
Decanter
«Tutto con eleganza!»
«La Parde Haut-Bailly 2017 è un vino elegante e discreto. Ciliegia nera, prugna, cioccolato, liquirizia, spezie e cuoio nuovo si sprigionano in questo secondo vino succoso e morbido di Haut-Bailly. Il 2017 offre una bella profondità e un pedigree sufficiente per essere bevuto per molti anni. » (Vinous 2019) - Consegna in cassa di legno possibile per ordini di 6 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e della modalità di spedizione selezionata)
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Occhio
Colore granato porpora intenso
Naso
Bouquet di buona intensità con note di frutta matura e fresca, spezie e cioccolato
Bocca
Di medio corpo con una bella profondità, carattere succoso e vivacità. Buon potenziale di invecchiamento.
Servire
A 17-18°C
Aprire
1 ora prima
Bere prima
2035
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con carne in salsa, pollame arrosto, torta al cioccolato...
Decanter
Vino valutato (guida 2018) 91/100
A proposito del vino:
Affascinante ed elegante, il ricco frutto di mirtillo ha una buona densità, anche se non è particolarmente generoso. I tannini chiudono il frutto, ma hanno vita, una buona definizione e si ammorbidiranno e si apriranno entro 4-5 anni. C'è stato il 30% di gelate nel vigneto, ma non è stato utilizzato alcun frutto di seconda generazione, anzi, non ne avevano nemmeno. L'assemblaggio contiene un po' più di Merlot del solito. Il 30% della produzione è stato utilizzato per La Parde e circa il 20% per il terzo vino della tenuta. 2023 - 2036
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata con 2 stelle (Queste tenute molto grandi, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori più esperti)
Informazioni sulla tenuta:
«Con uno stile personale e incredibilmente accattivante, questa tenuta, acquistata nel 1998 dal banchiere americano Robert Wilmers, offre un vino di grande integrità e classe unica. Véronique Sanders, nipote dell'ex proprietario, gestisce con cura questo cru classé, affiancata dal competente direttore tecnico Gabriel Vialard. Qui produce un vino rosso armonioso e supremamente equilibrato, nel rispetto delle tradizioni bordolesi, senza mai esagerare nel tentativo di superare il profilo molto naturale dei vini. Il terroir di ghiaia su detriti ferrosi conferisce ai vini un bouquet di amarene molto seducente e una consistenza vellutata senza eguali in questa zona di Léognan. È davvero difficile trovare un difetto in un solo Annata tutti, con uno stile inimitabile, lungo e raffinato, raggiungono l'eccellenza. Avviso agli appassionati troppo impazienti: come ogni grande vino che si rispetti, Haut-Bailly può essere austero nella sua giovinezza. Si rivela veramente solo dopo alcuni anni di invecchiamento.
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2018) 93/100
A proposito del vino:
Campione in botte. In questa fase, gli aromi speziati e legnosi sono predominanti in questo vino, anche se traspare anche il profumo fruttato. Presenta sottili note di more succose e tannini delicatamente integrati. Alla fine, è il lato piacevolmente fruttato a prevalere.
Vinous
Vino valutato (guida 2019) 92/100
A proposito del vino:
Il Parde Haut-Bailly 2017 è un vino elegante e discreto. Ciliegia nera, prugna, cioccolato, liquirizia, spezie e cuoio nuovo si sprigionano in questo secondo vino succoso e morbido di Haut-Bailly. Il 2017 offre una bella profondità e un pedigree sufficiente per essere bevuto per molti anni. 2022 - 2037
James Suckling
Vino valutato (guida 2019) 92/100
A proposito del vino:
Un rosso molto attraente con note di cioccolato e nocciola che esaltano i frutti neri. Corpo medio-pieno. Finale sapido. Delizioso. Secondo vino dello Château Haut-Bailly. Da bere subito o da conservare.
Vert de Vin
Vino valutato (guida 2019) 92-93/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
A proposito del vino:
Il naso è fruttato, aromatico, elegante e offre potenza (con eleganza), una grana fine e una ricchezza delicata (con delicatezza). Si ritrovano note di mora di Boysen, fragola di bosco e, più leggermente, ribes nero, associate a sottili tocchi di pepe di Sichuan, violetta, mineralità raffinata, piccoli frutti di bosco neri e sottili sentori di liquirizia, pepe verde e tostato. Al palato è fruttato, equilibrato e offre una trama succosa/acidula, una mineralità raffinata, una sottile profondità, golosità, succosità e precisione. Al palato questo vino esprime note di ribes nero carnoso/succoso, mora carnosa/succulenta e, più leggermente, fragola di bosco carnosa/succulenta associate a un sottile tocco di prugna succosa e a sottili note tostate, spezie dolci, cioccolato e un impercettibile tocco varietale. I tannini sono eleganti. Rettitudine e una sottile fermezza sul finale.
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. DANIELE M. Pubblicato su 19/06/2023
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