Château Picque Caillou blanc 2018

Bettane & Desseauve

A proposito del vino:

Al naso è ricco ed espressivo, con frutta matura, note floreali delicate e una spiccata mineralità; al palato è molto corposo, con grande energia e deliziosi aromi che persistono a lungo. Ben fatto, teso e molto equilibrato.

Informazioni sulla tenuta:

Picque-Caillou è una delle ultime tenute situate nel cuore dell’area metropolitana di Bordeaux: 21 ettari di un bellissimo terroir sassoso, come suggerisce il nome stesso. Nel 2006, Paulin Calvet ha ripreso in mano le redini di questo vigneto di famiglia. Forte dell’esperienza acquisita presso la casa Moueix, si è impegnato a riportare al suo antico splendore questo splendido vigneto, sostenuto in questo dal compianto Denis Dubourdieu e ora dal suo team. Si può dire che da alcune Annate riuscendo, poiché i vini sono in costante miglioramento. Qui si privilegiano l’eleganza, la purezza del frutto, l’espressione del terroir e l’equilibrio. La tenuta merita una seconda stella.

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

Un bouquet gradevole con fresche note mentolate e un palato vivace e croccante danno vita a un bianco molto piacevole.

Informazioni sulla tenuta:

Situato nel cuore dell'area metropolitana di Bordeaux, questo cru, il cui nome evoca il suo terroir, è gestito dal 2007 da Paulin Calvet, discendente della famosa dinastia di commercianti di vino e proprietario della tenuta dal 1947. Con una superficie di 22 ettari, è uno degli ultimi vigneti rimasti a Mérignac. La tenuta è gestita secondo un sistema di gestione ambientale.

Guide des Vins Gault & Millau

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Il Picque-Caillou 2018 Bianco presenta intensi aromi di succo di lime fresco, mango verde e pera fresca, con sentori di fiori d'arancio, polvere di gesso e yuzu. Da leggero a corposo, sfoggia una linea croccante di freschezza che attraversa gli intensi strati di agrumi e frutti tropicali, per un finale lungo e gessoso.

Wine Enthusiast

A proposito del vino:

Campione degustato in botte. Questo vino presenta una consistenza che parte da una nota croccante per evolversi verso un carattere più generoso e rotondo. Offre una nota acidula che contrasta con i sapori di mela matura e pera. L'affinamento, ancora in corso, è curato con precisione e apporta un tocco sottile sullo sfondo.

James Suckling

A proposito del vino:

Stratificato e delizioso, con note di limone cotto, mela a fettine e sentori minerali. Corpo da medio a pieno. Finale gustoso.