Château Canon-la-Gaffelière Saint-Émilion 2025 - 1er Grand Cru Classé B BIO (Primeurs)
96-98/100
Yves Beck
96-97/100
James Suckling
95-97/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
95/100
Decanter
«Possiede tutte le caratteristiche che ne determinano l’eleganza, l’espressività e la longevità. È un grande Canon-La-Gaffelière che delizierà diverse generazioni! ~ Yves Beck»
«Aromi piacevoli, con note floreali e sentori delle cinque spezie cinesi, accompagnati da note di frutti rossi zuccherini. Succoso e vivace, con una bella struttura al tempo stesso serena, ben definita e morbida, tannini vellutati e un frutto maturo ma fresco. L’acidità non è troppo marcata, il che conferisce al vino un carattere generoso ma ben controllato. Equilibrato e armonioso, anche se forse manca un pochino di densità a livello di frutto. Una bella sovrapposizione di consistenze e una bella complessità aromatica.» (Decanter 2026)
Consegna: primo semestre 2028
Confezione: cartone neutro da 1 a 5 bottiglie acquistate e cassa di legno originale per multipli di 6 bottiglie
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Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2016) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Ai piedi della collina di Saint-Émilion, Canon-la-Gaffelière è la tenuta di punta di Stephan von Neipperg, che è subentrato al padre. Questo aristocratico tedesco, enologo e agronomo laureato a Montpellier, la cui famiglia possiede importanti vigneti nel Württemberg, è diventato uno dei viticoltori più dinamici e innovativi della regione di Libourne. Sapendo valorizzare al meglio sia la potenza che la finezza conferite dai deliziosi Cabernet Franc ai piedi della collina, ha restituito al vino dello châteaux la sua piena espressione, che merita pienamente il suo nuovo rango di Premier Grand Cru Classé.
Decanter
Vino valutato (guida 2026) 95/100
A proposito del vino:
Aromi piacevoli, con note floreali e sentori delle cinque spezie cinesi, accompagnati da note di frutti rossi zuccherini. Succoso e vivace, con una bella struttura al tempo stesso serena, ben definita e morbida, tannini vellutati e un frutto maturo ma fresco. L’acidità non è troppo marcata, il che conferisce al vino un carattere generoso ma ben controllato. Equilibrato e armonioso, anche se forse manca un pochino di densità a livello di frutto. Una bella sovrapposizione di consistenze e una bella complessità aromatica. 2030 - 2048
Robert Parker - Wine Advocate
Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2016) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Integrando tutti i progressi di un’enologia moderna ben gestita, Stephan von Neiperg, in meno di dieci anni e con l’aiuto di Stéphane Derenoncourt, ha restituito al vino il prestigio degli anni ’50. Promossa al rango di premier grand cru classé e certificata biologica nel 2014 (un esempio che dovrebbe lasciare il segno), la tenuta porta avanti un lavoro di fondo basato su una collezione di selezioni massali di Cabernet Franc e su un’accurata scelta dei portainnesti, «con l’obiettivo di costruire un vigneto per i prossimi cinquanta e sessanta anni». I terreni caldi e precoci ai piedi del pendio si adattano mirabilmente a questi Cabernet Franc, che conferiscono finezza e nobiltà alla struttura tannica del vino. Il sacrificio di una parte del volume spiega la straordinaria concentrazione, ma senza artifici, delle ultime Annate.
James Suckling
Vino valutato (guida 2026) 96-97/100
A proposito del vino:
Un vino rosso giovane, intenso e complesso, con aromi di mora, oliva nera e pepe bianco, dotato di una bella corposità e di un gustoso carattere fruttato. Note di pepe bianco e altre spezie. Grande profondità unita all’eleganza. Un vino estremamente ben elaborato. Un blend composto per il 45% da Cabernet Franc, per il 40% da Merlot e per il 15% da Cabernet Sauvignon.
Yves Beck
Vino valutato (guida 2026) 96-98/100
A proposito del vino:
La profondità e la ricchezza del bouquet la dicono lunga sul livello di questo vino. Rivela numerose sfumature, sia floreali che fruttate, con una chiara prevalenza delle note di peonia. Rivela inoltre note di menta, bacche rosse e mirtilli, distinguendosi così non solo per la sua ricchezza, ma anche per la capacità di mettere in risalto la freschezza, anche in un contesto caloroso. La sfida successiva consiste nell’equilibrio che sarà in grado di dimostrare al palato; e lo fa con una serenità a dir poco sbalorditiva. Sostenuto da tannini vellutati e sottilmente austeri, possiede gli elementi propizi all’eleganza, all’espressività e all’invecchiamento. È potente, persistente e ha bisogno di tempo per esprimersi appieno, ma le basi sono già ben poste. È un grande Canon La Gaffelière che delizierà diverse generazioni! 2030-2050
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Vino valutato (guida 2026) 95-97/100
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