Note: Robert Parker 92-94/100, Gault Millau 18,5/20, Bettane & Desseauve 17/20, RVF 16/20, Decanter 16/20
«Grandi promesse: bella consistenza profonda, frutta nera, persistenza e tannini vellutati, un vino al tempo stesso potente e setoso. » (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve). « …Il 2008 ha conservato il suo stile piacevole, con un frutto generoso e tannini morbidi. » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - RVF)
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Occhio
colore rubino intenso
Naso
note di fiori primaverili, frutti rossi e neri, un tocco di liquirizia
Palato
ben strutturato, frutto molto puro, con tannini ben integrati
Servire
a 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2011
Da bere prima
2028
Produzione
2000 casse
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur des gibiers, des viandes rouges, un plateau de fromages... <br/>
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2015) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Acquisito da una coppia di appassionati americani, Denise e Stephen Adams, Fonplégade è un cru situato in una posizione superba sulla costa di Saint-Émilion, in linea retta con Ausone. Sotto la guida di Éloi Jacob, il cru afferma scelte chiare, viticoltura biologica e vinificazione senza compromessi in una cantina moderna e accogliente. Il 2013 dovrebbe essere l'espressione più armoniosa del cru dall'arrivo degli Adams.
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2014) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sulla tenuta:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta premiata (guida 2015) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Questa incantevole tenuta e il suo castello borghese adagiato sul fianco della collina sono stati riportati a nuova vita da una coppia di milionari americani, Denise e Steve Adams. Dopo aver acquistato quattro castelli, hanno deciso di concentrarsi su Fonplégade e sul castello L’Enclos a Pomerol. Da cinque anni gli investimenti in questa tenuta, attiva nel settore dell’enoturismo, non si sono mai interrotti. Il castello si sta ampliando con una seconda torre. Il vigneto, ancora giovane, dovrebbe ottenere la certificazione biologica nel 2013. Un’apertura mentale che si ritrova anche in cantina, dove le botti convivono ormai con contenitori in cemento. Il vino, affascinante, ampio e seducente, guadagna in freschezza e profondità nelle ultime tre Annate. La cantina, aperta al grande pubblico, è una delle più eleganti e frequentate di Saint-Émilion.
Valutazione dei clienti
3.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. YANNICK P. Pubblicato su 30/08/2020
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Nota e consiglio di M. MATHIEU B. Pubblicato su 16/06/2018
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