21.354 recensioni dei clienti

Château Fonplégade 2009 - Grand Cru Classé

Saint-Emilion Grand Cru|Vino rosso

4.3/5 (37 clienti)

Valutazione della Guida Hachette dei Vini: 3*** (Vino eccezionale) + Coup de Coeur, Parker 94/100
«Splendido 2009, perfetto sotto ogni punto di vista. Il colore, intenso e brillante, tende al nero. Il bouquet, ricco e concentrato, fonde con eleganza frutta fresca e spezie con un tocco gessoso. Al palato è, come ci si aspetta da un grande vino, straordinariamente equilibrato; fresco e generoso allo stesso tempo, potente e delicato, ampio, setoso e persistente, fruttato e legnoso con equilibrio: una vera opera d’arte. Di lunga conservazione, va da sé. Da notare: il vigneto è in conversione al biologico dal 2007.» (Le Guide Hachette des Vins 2013). • Consegna in cassa di legno per gli ordini di 6 bottiglie di questo vino consegnati in Francia •

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Sito valutato

21.354 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Fonplégade

Annata

Grand Cru Classé

Annata

2009

Denominazione

Saint-Emilion Grand Cru

Regione

Bordeaux

Vitigni

92% Merlot, 6% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon

Terroir

argilloso-calcareo

Viticoltura

cultura tradizionale

Vinificazione

Da 35 a 40 giorni in botti di legno troncoconiche

Allevamento

Da 18 a 24 mesi in botti di rovere francese, al 100% nuove, per il 50% di tipo borgognone

Occhio

colore rubino intenso

Naso

note di fiori primaverili, frutti rossi e neri, un tocco di liquirizia

Palato

ben strutturato, frutto molto puro, con tannini ben integrati

Servire

a 16-18°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2012

Da bere prima

2029

Produzione

2000 casse

Abbinamenti cibo-vino

A déguster sur des gibiers, des viandes rouges, un plateau de fromages... <br/>

Maggiori informazioni su Château Fonplégade

Maggiori informazioni su Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2015) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Acquisito da una coppia di appassionati americani, Denise e Stephen Adams, Fonplégade è un cru situato in una posizione superba sulla costa di Saint-Émilion, in linea retta con Ausone. Sotto la guida di Éloi Jacob, il cru afferma scelte chiare, viticoltura biologica e vinificazione senza compromessi in una cantina moderna e accogliente. Il 2013 dovrebbe essere l'espressione più armoniosa del cru dall'arrivo degli Adams.

Guide Hachette des vins

Tenuta recensita (guida 2014) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta premiata (guida 2015) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)

Informazioni sulla tenuta:

Questa incantevole tenuta e il suo castello borghese adagiato sul fianco della collina sono stati riportati a nuova vita da una coppia di milionari americani, Denise e Steve Adams. Dopo aver acquistato quattro castelli, hanno deciso di concentrarsi su Fonplégade e sul castello L’Enclos a Pomerol. Da cinque anni gli investimenti in questa tenuta, attiva nel settore dell’enoturismo, non si sono mai interrotti. Il castello si sta ampliando con una seconda torre. Il vigneto, ancora giovane, dovrebbe ottenere la certificazione biologica nel 2013. Un’apertura mentale che si ritrova anche in cantina, dove le botti convivono ormai con contenitori in cemento. Il vino, affascinante, ampio e seducente, guadagna in freschezza e profondità nelle ultime tre Annate. La cantina, aperta al grande pubblico, è una delle più eleganti e frequentate di Saint-Émilion.

Valutazione dei clienti

4.3/5

su 37 recensioni

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 03/01/2023

Un'annata eccezionale in Annata eccezionale! C'è tutto: maturità e potenza, ma anche golosità e morbidezza su voluttuosi aromi di piccoli frutti rossi, completati da note di spezie dolci e di sottobosco. La struttura si appoggia a tannini corposi e avvolgenti che si esprimono con vigore in un finale persistente e saporito. Un GCC di prima scelta a un prezzo modesto. Già ben aperto al momento e dopo la decantazione, questo vero e proprio bacio del 2009 si è sposato con successo con delle belle entrecôte di Blonde d'Aquitaine stagionate alla bordolese, accompagnate da patate di Noirmoutier saltate nel burro. Punteggio = 4,5.