21.718 recensioni dei clienti

Château Jean Faure - Saint-Emilion Grand Cru 2010

Saint-Emilion Grand Cru|Vino rosso

3.9/5 (20 clienti)

16,5/20

RVF

16,5/20

Bettane & Desseauve

17,5/20

Gault & Millau

87/100

Robert Parker

88-91/100

Wine Spectator

«Abbastanza corposo, molto armonioso, con sentori di violetta tipici della zona di Figeac, bella persistenza, vino di qualità, con un rapporto qualità-prezzo ancora molto vantaggioso.» (Guida Bettane & Desseauve dei Vini di Francia 2014). Aromi intensi di frutti neri e rossi intrecciati, con una nota speziata molto delicata... - Consegna in cassa di legno per ordini di 6 bottiglie di questo vino

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Sito valutato

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Settore

Château Jean Faure

Cuvée

Grand Cru

Annata

2010

Denominazione

Saint-Emilion Grand Cru

Regione

Bordeaux

Vitigni

54% Cabernet Franc, 40% Merlot, 6% Malbec

Terroir

Terra grave, sabbie ferruginose, argilla blu

Viticoltura

defogliazione, vendemmia in verde, resa di 38 hl/ha su vigneti di 40 anni

Vendemmia

manuali in cassette

Vinificazione

in tini di legno e cemento da 80 hl, pre-fermentazione di 4 giorni senza aggiunta di lieviti

Allevamento

18 mesi: 2/3 in botti di rovere (60% nuove), 1/3 in vasche di cemento

Gradazione alcolica

14 %

Occhio

bel colore porpora, denso e intenso

Naso

aromi intensi di frutti neri e rossi che si intrecciano, con una nota speziata

Palato

un vino cremoso, con una bella persistenza aromatica, una struttura molto raffinata, molto elegante

Servire

In caraffa a 16-18 °C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2016

Bere prima

2022

Produzione

70.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con una costata alla bordolese, un carré di agnello con gratin dauphinois o un tagliere di formaggi: Gouda, Tomme d’Auvergne, Saint-Nectaire...

Maggiori informazioni su Château Jean Faure

Maggiori informazioni su Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2014) 16,5/20 (Vino di riferimento)

Tenuta valutata (guida 2018) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

A proposito del vino:

Abbastanza corposo, molto armonioso, con sentori di violetta tipici della zona di Figeac, bella persistenza, un vino di qualità con un rapporto qualità-prezzo ancora molto vantaggioso.

Informazioni sulla tenuta:

Gli ultimi “ Annate ” di questa annata si distinguono per la loro finezza e l’eleganza della struttura; meritano il massimo successo, soprattutto considerando il loro prezzo davvero ragionevole.

Guide des Vins Gault & Millau

Vino valutato (guida 2012) 17,5/20 (Eccezionale)

A proposito del vino:

Magnifica cremosità con un tocco di calore che avvolge i frutti neri e rossi. La freschezza segue, accompagnata da un pizzico di spezie. Delicato, compatto, profondo e ben equilibrato.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2013) 87/100 (Vino molto buono)

Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Un assemblaggio interessante, un 2010 elegante con note di ribes nero, mora, caffè espresso e vaniglia. Il vino è morbido, rotondo, di medio corpo e darà il meglio di sé nei prossimi 7-8 anni.

Informazioni sulla tenuta:

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2015) 16,5/20 (Vino molto buono)

Tenuta valutata (guida 2018) 1*Stella (Stelle emergenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

A proposito del vino:

Senza asprezza, l’annata 2010 sviluppa con persistenza un bouquet dalle delicate note di ribes nero e affumicato con sentori di lardo. Il più grande Annata e della storia del castello.

Informazioni sulla tenuta:

Situato in una posizione privilegiata tra Cheval-Blanc, La Dominique e Ripeau, lo châtea Annata è stato acquistato nel 2004 da Olivier Decelle, proprietario anche del Mas Amiel nel Roussillon e, in parte, della giovane azienda vinicola di Nuit-Saint-Georges, Decelle-Villa. Profondamente ripensato, Jean-Faure, un e dopo l’ Annata, rivela sorprendenti ed entusiasmanti somiglianze con lo stile pomerolese di Cheval-Blanc, senza tuttavia esserne in alcun modo una copia. Jean-Faure, infatti, esplora con i suoi Cabernet un fruttato “pinotante” che gli è proprio. Questa evoluzione è stata possibile solo concentrando la proprietà su notevoli sforzi agronomici. I Cabernet Franc non sono più considerati qui come semplici complementi dell’assemblaggio, ma sono ritenuti il cuore del vino.

Wine Spectator

Vino valutato 88-91/100 (Ottimo vino)

Valutazione dei clienti

3.9/5

su 20 recensioni

Nota e consiglio di M. THIBAULT E. Pubblicato su 15/04/2022

Un vino dai tannini molto setosi. È piacevole e si beve bene, ma a Bordeaux si possono trovare vini altrettanto buoni a un prezzo inferiore.