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La Dame de Trotte Vieille 2011 – Second Vin

Name: La Dame de Trotte Vieille 2011 – Secondo vino
Brand: Château Trotte Vieille
Rating: 4.2 (15 reviews)

Saint-Emilion Grand Cru|Vino rosso

4.2/5 (15 clienti)

denso

concentrato

vino secondario

«Un ottimo Annata , pronto da bere!»

Secondo vino dello Château, La Dame de Trotte Vieille è all’altezza dei più grandi. Al primo naso si sprigionano delicati sentori floreali, seguiti da frutti rossi maturi, spezie, tabacco e un tocco di cuoio. Il bouquet è complesso e promettente. Morbido e rotondo all’attacco, al palato rivela una consistenza densa e concentrata, sostenuta da una struttura tannica raffinata e da un’elegante nota gessosa che richiama il terroir. Che classe! (Consegna in cassa di legno per ogni ordine di 6 bottiglie di questo vino (esclusa la modalità di consegna Point Relais))

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Sito valutato

21.719 recensioni

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Trotte Vieille

Cuvée

La Dame de Trotte Vieille

Annata

2011

Denominazione

Saint-Emilion Grand Cru

Regione

Bordeaux

Vitigni

55% Merlot, 42% Cabernet franc, 3% Cabernet-sauvignon

Terroir

Terra rossastra su roccia calcarea, con ghiaia argillosa e sabbiosa in superficie e ossidi di ferro in profondità

Viticoltura

Lotta integrata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Fermentazione della durata di circa 4 settimane

Allevamento

18 mesi in botti di rovere con un ricambio del 70%

Gradazione alcolica

13,5%

Occhio

Abito color granato

Naso

Delicato, fruttato (prugna, fico, frutti rossi), legnoso, speziato, con un leggero sentore di cioccolato

Palato

I tre vitigni principali della denominazione si fondono e si completano a vicenda per esaltare l'insieme. Al palato emerge una nota di liquirizia. Vino morbido, armonioso, abbastanza fresco

Servire

A 18°C

Apri

Da versare in una caraffa 30 minuti prima di servire

Bere prima

2030+

Guardia

20 anni

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina perfettamente a carni come il tournedos, il coniglio, il fagiano o ai formaggi stagionati

Maggiori informazioni su Château Trotte Vieille

Maggiori informazioni su Saint-Emilion

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 5*stelle (I produttori d'eccezione, quelli che rappresentano il massimo livello di qualità in Francia e nel mondo)

Informazioni sulla tenuta:

Dalla fine degli anni ’90 e dall’arrivo alla guida di Philippe Castéja, affiancato dal compianto enologo Denis Dubourdie, questa tenuta, magnificamente situata sull’altopiano calcareo, alle porte nord-orientali del villaggio di Saint-Émilion, affascina per la sua intensità molto marcata ma anche per il suo equilibrio, la sua finezza e la sua freschezza, offrendo la personalità di uno Saint-Émilion di razza, lungo e slanciato, con tutto lo chic dei grandi Cabernet Franc provenienti da vigne molto vecchie, spesso predominanti. Una recente degustazione verticale dimostra ancora una volta che questo cru fa parte dei più grandi della riva destra.

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Uno dei fiori all'occhiello della casa Borie-Manoux. La leggenda narra che un’anziana signora, che un tempo abitava nella tenuta, andasse a informarsi sulle ultime notizie presso la diligenza di passaggio, trotterellando a passo svelto. Oggi gestito da Philippe Castéja, questo cru di 12 ettari, situato sul versante orientale dell’altopiano di Saint-Émilion, offre un assemblaggio originale, in parti uguali tra Merlot e Cabernet.

Robert Parker - Wine Advocate

Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2020) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Informazioni sulla tenuta:

Primo cru tradizionale di Saint-Émilion, Trotte Vieille occupa un magnifico pendio leggermente appartato rispetto agli altri vigneti della zona, in grado di produrre vini raffinati e di razza, dotati di grande longevità. Vanta un patrimonio eccezionale di vigne molto antiche di Cabernet Franc, con cui lo châteaux produce una microcuvée non commercializzata. Philippe Castéja ha avviato un evidente rilancio all’inizio degli anni 2000, avvalendosi dei saggi consigli del compianto Denis Dubourdieu. Il cru produce un vino di fattura classica, che si esprime con una certa austerità in fase di primeur, puntando non sull’opulenza ma piuttosto sulla freschezza della grana e del frutto. Gli abbiamo assegnato la sua seconda stella nel 2015. A seguito della classificazione del 2012, l’intero vigneto del château Bergat (3,5 ettari) ha ora la possibilità di entrare a far parte di Trotte Vieille. Per il momento, una parte è destinata al miglioramento del secondo vino, La Vieille Dame de Trotte Vieille.

Valutazione dei clienti

4.2/5

su 15 recensioni