Château TrotteVieille Saint-Emilion 2025 - 1er Grand Cru Classé B (Primeurs)

Dalla fine degli anni ’90 e dall’arrivo alla guida di Philippe Castéja, affiancato dal compianto enologo Denis Dubourdie, questa tenuta, magnificamente situata sull’altopiano calcareo, alle porte nord-orientali del villaggio di Saint-Émilion, affascina per la sua intensità molto marcata ma anche per il suo equilibrio, la sua finezza e la sua freschezza, offrendo la personalità di uno Saint-Émilion di razza, lungo e slanciato, con tutto lo chic dei grandi Cabernet Franc provenienti da vigne molto vecchie, spesso predominanti. Una recente degustazione verticale dimostra ancora una volta che questo cru fa parte dei più grandi della riva destra.

Uno dei fiori all'occhiello della casa Borie-Manoux. La leggenda narra che un’anziana signora, che un tempo abitava nella tenuta, andasse a informarsi sulle ultime notizie presso la diligenza di passaggio, trotterellando a passo svelto. Oggi gestito da Philippe Castéja, questo cru di 12 ettari, situato sul versante orientale dell’altopiano di Saint-Émilion, offre un assemblaggio originale, in parti uguali tra Merlot e Cabernet.

Primo cru tradizionale di Saint-Émilion, Trotte Vieille occupa un magnifico pendio leggermente appartato rispetto agli altri vigneti della zona, in grado di produrre vini raffinati e di razza, dotati di grande longevità. Vanta un patrimonio eccezionale di vigne molto antiche di Cabernet Franc, con cui lo châteaux produce una microcuvée non commercializzata. Philippe Castéja ha avviato un evidente rilancio all’inizio degli anni 2000, avvalendosi dei saggi consigli del compianto Denis Dubourdieu. Il cru produce un vino di fattura classica, che si esprime con una certa austerità in fase di primeur, puntando non sull’opulenza ma piuttosto sulla freschezza della grana e del frutto. Gli abbiamo assegnato la sua seconda stella nel 2015. A seguito della classificazione del 2012, l’intero vigneto del château Bergat (3,5 ettari) ha ora la possibilità di entrare a far parte di Trotte Vieille. Per il momento, una parte è destinata al miglioramento del secondo vino, La Vieille Dame de Trotte Vieille.

Tannini estremamente delicati che si attenuano in bocca, con seducenti aromi di frutti neri e un finale agrumato. Questo vino si contraddistingue per la sua eleganza e la sua struttura. 51% di Cabernet Franc, 46% di Merlot e 3% di Cabernet Sauvignon.

Di un colore porpora intenso, lo Château Trottevieille 2025 è composto per il 51% da Cabernet Franc, per il 46% da Merlot e per il 3% da Cabernet Sauvignon, il tutto affinato in botti nuove. Presenta un profumo assolutamente brillante di ribes nero, grafite, fumo di legno e pietra frantumata. Al palato è corposo e concentrato, con una bella profondità a metà bocca, tannini maturi e levigati, un equilibrio complessivo impeccabile e un finale superbo.

Al naso è molto espressivo: il 51% di Cabernet Franc conferisce un carattere vegetale, nel senso nobile del termine. L’attacco è ricco e vellutato, con tannini ben integrati. È potente e ampio, ben definito e speziato. È un vino di grande spessore, destinato a invecchiare per decenni.

La profondità del bouquet si può riassumere nel modo evidente in cui si svela progressivamente, ampliando la propria complessità con il passare dei minuti. Le note di petali di rosa e violetta sottolineano la freschezza, il sentore gessoso rivela il terroir e poi le note di bacche nere mature e un tocco di tostatura raccontano il carattere solare dell’annata. Alla fine, è proprio l’armonia a prevalere! Il carattere cremoso dell’attacco apre la strada a un vino lineare sostenuto da tannini potenti. Questi ultimi non si rivelano tutti in una volta, ma acquistano potenza man mano che procedono lungo il palato, creando un legame con il lato tonificante ed energizzante dell’acidità. È proprio l’armonia a prevalere, ma deve condividerla con la potenza, poi con la struttura acida e la relativa freschezza… Così, in verità, tutti hanno la meglio! Ciò è tanto più gratificante in quanto la freschezza non si lascia intimidire. Si inserisce serenamente in questo contesto di potenza per offrire un equilibrio gradito in un quadro spiccato e vigoroso. Bisogna ammettere che dispone di argomenti convincenti: luminosità, grande ricchezza olfattiva e un’eccezionale pluralità di sentori. Un vino tonificante, che stuzzica l’appetito, vivace e persistente. Ancora una volta un grande successo di Trotte-Vieille. È coinvolgente, entusiasmante, guidato dalla freschezza e dal vigore, con la sottigliezza come forza motrice. 2030-2065

Colore porpora scuro con riflessi violacei e un cuore nero. Profumo elegante con aromi espressivi di frutta, more e more di gelso, con delicate note floreali, un sottile sentore di legno, lievi note tostate e spezie dolci sullo sfondo. Al palato, il vino è ben strutturato con tannini decisi ma maturi, una bella acidità, un frutto molto elegante ed espressivo, oltre a sottili note tostate e spezie dolci sullo sfondo. Carattere molto succoso con una persistenza convincente.