Château Trotte Vieille Saint-Emilion 2018 - 1er Grand Cru Classé B

Al naso si percepiscono note di caramello al latte e ciliegia nera, molto caratteristiche di questa annata, con un tocco pepato che stimola l’appetito. Al palato si distingue per la sua eleganza e la sua straordinaria freschezza. Dopo l’imbottigliamento, potrebbe benissimo entrare nella top five di Saint-Emilion.

Dalla fine degli anni ’90 e dall’arrivo alla guida di Philippe Castéja, affiancato dal compianto enologo Denis Dubourdie, questa tenuta, magnificamente situata sull’altopiano calcareo, alle porte nord-orientali del villaggio di Saint-Émilion, affascina per la sua intensità molto marcata ma anche per il suo equilibrio, la sua finezza e la sua freschezza, offrendo la personalità di uno Saint-Émilion di razza, lungo e slanciato, con tutto lo chic dei grandi Cabernet Franc provenienti da vigne molto vecchie, spesso predominanti. Una recente degustazione verticale dimostra ancora una volta che questo cru fa parte dei più grandi della riva destra.

Uno dei fiori all'occhiello della casa Borie-Manoux. La leggenda narra che un’anziana signora, che un tempo abitava nella tenuta, andasse a informarsi sulle ultime notizie presso la diligenza di passaggio, trotterellando a passo svelto. Oggi gestito da Philippe Castéja, questo cru di 12 ettari, situato sul versante orientale dell’altopiano di Saint-Émilion, offre un assemblaggio originale, in parti uguali tra Merlot e Cabernet.

Sempre fedele alle sue virtù classiche, non manca certo di spessore, soprattutto in questo “ Annata ”, dove ha saputo conservare la sua freschezza per svilupparsi sulla finezza di un frutto ammorbidito da un sentore legnoso che armonizza l’insieme maturo e dolce con tannini pieni di garbo. I calcari dell’altopiano si sono ancora una volta fatti valere nella consistenza ricca e equilibrata del “ Annata ”.

Primo cru tradizionale di Saint-Émilion, Trotte Vieille occupa un magnifico pendio leggermente appartato rispetto agli altri vigneti della zona, in grado di produrre vini raffinati e di razza, dotati di grande longevità. Vanta un patrimonio eccezionale di vigne molto antiche di Cabernet Franc, con cui lo châteaux produce una microcuvée non commercializzata. Philippe Castéja ha avviato un evidente rilancio all’inizio degli anni 2000, avvalendosi dei saggi consigli del compianto Denis Dubourdieu. Il cru produce un vino di fattura classica, che si esprime con una certa austerità in fase di primeur, puntando non sull’opulenza ma piuttosto sulla freschezza della grana e del frutto. Gli abbiamo assegnato la sua seconda stella nel 2015. A seguito della classificazione del 2012, l’intero vigneto del château Bergat (3,5 ettari) ha ora la possibilità di entrare a far parte di Trotte Vieille. Per il momento, una parte è destinata al miglioramento del secondo vino, La Vieille Dame de Trotte Vieille.

Un bel profumo di fiori delicati, a metà strada tra il fiore di ribes nero e le violacciocche, che si sviluppa in un palato affascinante, estremamente ricco, sontuoso, avvolgente come un grazioso bozzolo, con un finale di moka, denso e di grande persistenza.

Questo vino si rivela di grande finezza. Presenta freschezza, note fruttate e quella carattere che mette in risalto con precisione. Al palato è compatto, piacevole e dotato di tannini sostenuti. Questi ultimi sono ben strutturati e in perfetta armonia con l’acidità. Qui si percepiscono classe, vivacità e carattere. Finale fruttato. Un’ottima riuscita.

Colore rosso scuro, intenso, bello, uniforme e giovane. Profumo intenso, fine, fruttato, puro e delicato. Note cremose e leggermente affumicate. Meticoloso all’ingresso in bocca, particolarmente aromatico al centro, con un corpo avvolgente, morbidezza e classe al palato; il vino si conclude con un finale lungo, un po’ discreto ma molto raffinato, su una tannicità raffinata. Un vino superbo che non si lascia sopraffare dalla potenza alcolica dell’annata.

Al naso si percepiscono note di iris, germogli di ribes nero e frutti neri “al dente”, che conferiscono grande delicatezza e un bouquet raffinato e sottile. Al palato è succoso, con tannini vellutati e perfettamente sapidi, splendidi aromi di frutta fresca e una raffinatissima nota calcarea. Un vino magnifico, destinato a un lungo invecchiamento, che manterrà la sua delicatezza. Complimenti!