Les Pagodes de Cos 2010 - Secondo vino dello Château Cos d'Estournelle

Les Pagodes de Cos 2010 - Second Vin du Château Cos d'Estournelle

Saint-Estèphe|Vino rosso

4/5 (12 clienti)

92/100

Wine Enthusiast

90/100

Wine Spectator

17/20

Gault & Millau

«Struttura imponente, persistenza, fruttato denso e per nulla rigido: ha tutte le carte in regola per incantare il palato. Il bouquet è floreale, con note di frutta matura e legni esotici. Questo secondo vino si colloca al di sopra di alcuni classificati, stravolgendo la gerarchia. » (Les Meilleurs Vins de France 2014 - Gault Millau) Consegna in cassa di legno per ordini di 12 bottiglie di questo vino (escluso il metodo di consegna Point Relais)

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Sito valutato

21.163 recensioni

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Settore

Château Cos d'Estournel

Annata

Les Pagodes de Cos

Annata

2010

Denominazione

Saint-Estèphe

Regione

Bordeaux

Vitigni

62% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot

Terroir

eccezionalmente profonde

Viticoltura

Inerbimento quasi totale del vigneto al fine di controllare il vigore della vite e i fenomeni di umidificazione ed evaporazione del suolo

Vendemmia

manuali in cassette

Vinificazione

selezione delle uve, rimontaggio per gravità

Gradazione alcolica

14%

Occhio

Colore intenso e profondo

Naso

con note di mora, fiori primaverili, liquirizia e pane tostato, molto corposo

Palato

potente e corposo, molto aromatico, di lunga persistenza, con un finale molto persistente

Servire

in caraffa a 17-18 °C

Apri

1 ora prima

Bere da

2017

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con una padellata di funghi porcini alla bordolese, una costata alla bordolese, rognoni di vitello, un piccione alle spezie...

Maggiori informazioni su Château Cos d'Estournel

Maggiori informazioni su Saint-Estèphe

Bettane & Desseauve

Tenuta classificata 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

La cantina, spettacolare nel suo genere quanto le pagode del castello, dotata di ascensori per le botti che consentono di lavorare per gravità, non solo durante la vinificazione ma anche durante l’affinamento, è entrata in funzione per la prima volta nel 2008. Essa corona gli sforzi considerevoli della tenuta per portare questo cru al massimo livello possibile, con l’ambizione di competere in termini di qualità con i premiers crus classés. Il terreno, costituito da ghiaia profonda, lo rende generalmente il più corposo dei vini del Médoc, il più voluttuoso nella sua consistenza, pur conservando la finezza e la complessità caratteristiche della sua vicinanza a Lafite. Le ultime Annate guadagnato ancora in purezza aromatica e sincerità di espressione. Un Bordeaux bianco molto aromatico e intenso viene prodotto sui terreni della Goulée, un po' più a nord, e ne porta il nome.

Guide des Vins Gault & Millau

Vino valutato (guida 2014) 17/20 (Eccezionale)

A proposito del vino:

Struttura imponente, persistenza, fruttato intenso senza alcuna asprezza: ha tutte le carte in regola per incantare il palato. Il profilo aromatico è floreale, con note di frutta matura e legni esotici. Questo secondo posto si colloca al di sopra di alcuni vini classificati, stravolgendo la gerarchia.

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2021) 2 stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Informazioni sulla tenuta:

L'uomo d'affari Michel Reybier, che ha acquisito la tenuta nel 2000, ha investito ingenti risorse per dotare Cos d’Estournel di tutti gli strumenti necessari alla produzione del miglior vino possibile. Ne è un esempio la costruzione di una delle cantine più all'avanguardia al mondo, opera dell'architetto Jean-Michel Wilmotte. Cos ha sempre prodotto vini espressivi e dallo stile piuttosto esuberante. All'inizio degli anni 2000, ha talvolta persino scivolato nella caricatura, mettendo in secondo piano la finezza che il terroir è in grado di esprimere. La situazione si è ribaltata e Cos, con le ultime Annate , ritrova Annate che ci seduce nuovamente.

Wine Spectator

Vino valutato (guida 2013) 90/100 (Vino molto buono)

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2013) 92/100

Valutazione dei clienti

4/5

su 12 recensioni