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Château Sigalas Rabaud 2014 - 1er Cru Classé di Sauternes

Château Sigalas Rabaud 2014 - 1er Cru Classé de Sauternes

Sauternes|Vino bianco

4.4/5 (15 clienti)

96/100

Wine Enthusiast

92-93/100

James Suckling

92+/100

Robert Parker

17/20

Bettane & Desseauve

1*Étoile

Hachette

«Questo vino è tutto ricchezza, ricco di botrite e concentrazione. Con la sua acidità equilibrata e i suoi aromi di frutta secca, è maturo, magnifico e si evolve bene, anche se lentamente. Sarà un grande vino [ ...]» (Wine Enthusiast 2017) Consegna in cassa di legno per ordini di 6 bottiglie di questo vino (esclusa la modalità di consegna Point Relais)

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Sito valutato

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Settore

Château Sigalas Rabaud

Cuvée

1er Cru Classé

Annata

2014

Denominazione

Sauternes

Regione

Bordeaux

Vitigni

85% Sémillon, 15% Sauvignon

Terroir

Suoli ghiaiosi sabbioso-argillosi

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Termoregolazione automatica in barrique, fermentazione in vasca da 2 a 6 settimane

Allevamento

18 mesi in botti di rovere francese

Gradazione alcolica

14%

Occhio

Abito giallo dorato

Naso

Profumo complesso con note di albicocca, ananas, agrumi e fiori bianchi

Palato

Potente, avvolge il palato come velluto. L’intenso retrogusto conferma la promessa del primo profumo e conferisce eleganza a questo vino. Nel finale, note leggermente speziate e minerali donano una raffinata vivacità e lasciano intravedere un grande potenziale.

Servire

A 8-10°C

Bere prima

2030+

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con foie gras, pesce pregiato alla panna, formaggi erborinati (Roquefort, Stilton), dolci alla frutta... e pollame arrosto, come un cappone all’uvetta, con ripieno delicato al foie gras, patate novelle saltate in padella e funghi porcini

Maggiori informazioni su Château Sigalas Rabaud

Maggiori informazioni su Sauternes

Bettane & Desseauve

Vino valutato 17/20 (Vino di riferimento)

Tenuta valutata (guida 2023) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

A proposito del vino:

Sempre aromatico con note di frutta gialla, meno dolce di alcuni suoi simili ma straordinariamente equilibrato, troverà il suo posto a tavola accanto a piatti che merita di ispirare.

Informazioni sulla tenuta:

Situato proprio accanto a Lafaurie-Peyraguey, Sigalas-Rabaud è un piccolo vigneto di 14 ettari in un unico appezzamento (il più piccolo cru classé di Sauternes), con un’esposizione ideale, in grado di produrre un vino molto liquoroso e di una finezza trascendentale. La botritide, grazie alla sua precocità, si sviluppa qui in modo particolarmente nobile, come hanno dimostrato i grandi « Annate » degli ultimi vent’anni. Laure Compeyrot de Lambert sta orientando l’azienda verso una viticoltura più rispettosa e produce vini secchi di carattere.

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2018) 1*stella (Vino di grande successo)

Tenuta valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Proveniente da uno dei più grandi terroir di Sauternes, questo vino non tradisce le sue origini. Se il colore dorato è di media intensità, si anima di riflessi brillanti e il bouquet appare già molto espressivo, mescolando sottili fragranze di tiglio a note più intense di albicocca candita, arancia e vaniglia. Morbido, rotondo e corposo, il palato è in sintonia con il naso: sprigiona ricchi aromi di frutta gialla candita, per poi offrire nel finale un delicato sentore legnoso con sfumature di vaniglia e cocco. Un vino liquoroso di classe che delizierà gli amanti dei Sauternes tradizionali. Il precedente « Annata » era stato eletto «coup de cœur».

Informazioni sulla tenuta:

Fondata nel XVII secolo da una famiglia di magistrati del Parlamento di Bordeaux, la tenuta Rabaud, acquistata da Henri Sigalas, assunse il nome di Sigalas-Rabaud nel 1863. Nel 1903, suo figlio Pierre cedette alla famiglia Promis 30 ettari per conservare solo «il gioiello del territorio», ovvero gli attuali 14 ettari, piantati su un dosso di ghiaia su terreno argilloso. La storia avrà poi un corso movimentato (affitto, accorpamenti, divisioni), fino alla ripresa dei terreni di famiglia nel 1951 da parte di Marie-Antoinette de Lambert des Granges, nata Sigalas, la cui nipote, Laure de Lambert Compeyrot, ne assicura oggi la direzione.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2018) 92+/100 (Grande vino)

A proposito del vino:

Di colore giallo limone chiaro, il Sigalas 2014 presenta un profumo meravigliosamente esotico di frutti tropicali con sfumature di favo d’ape, zenzero fresco, pimento della Giamaica e un tocco di fiori di tiglio. Al palato, ricco e audacemente fruttato, presenta una vivace nota di freschezza che esalta, strato dopo strato, sapori ispirati all’ananas e alla guava, per concludersi con una lunga e persistente nota speziata.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2023) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Informazioni sulla tenuta:

La famiglia Lambert coltiva questo magnifico terroir omogeneo che favorisce uno sviluppo ideale della muffa nobile. Lo stile del vino non ha eguali: pur eguagliando i premiers crus dell’Haut-Sauternais in termini di ricchezza di liquore e potenza, con un bouquet simile, rivela una finezza immediata più marcata, che non fa che decuplicarsi con l’invecchiamento. In definitiva, si tratta di piccoli miracoli che un gruppo di fedeli intenditori colloca nell’olimpo del Sauternais. Laure de Lambert-Compeyrot ha assunto la direzione di Sigalas Rabaud a partire dal 2013 e sta sviluppando con grande energia la produzione di bianchi secchi (La Sémillante de Sigalas e La Demoiselle). Si batte inoltre per il riconoscimento di una nuova denominazione di Sauternes secco.

Wine Spectator

Tenuta classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2017) 96/100

A proposito del vino:

È un vino ricco, caratterizzato da note di botrite e da una grande concentrazione. Con la sua acidità equilibrata e i suoi sentori di frutta secca, è maturo, magnifico e si evolve bene, anche se lentamente. Sarà un grande vino, ma aspettate il 2024 per stapparlo.

Jancis Robinson

Tenuta valutata come “Raccomandata”

James Suckling

Vino valutato (guida 2015) 92-93/100

A proposito del vino:

Il vino mostra grande tensione e bellezza, con note di frutta secca, sentori minerali e intensità. Corpo medio, finale brillante.

Le Figaro vins

Valutazione: Consigliato

Valutazione dei clienti

4.4/5

su 15 recensioni