21.656 recensioni dei clienti

Château Sigalas Rabaud Sauternes 2012 - 1er Cru Classé (37,5cl)

Sauternes|Vino bianco

4.4/5 (9 clienti)

94/100

Le Figaro

92/100

RVF

17,5/20

Jancis Robinson

16,5/20

Bettane & Desseauve

90/100

Decanter

90/100

Vinous

90/100

Wine Spectator

Sémillon

equilibrato

liquoroso

Grand Cru Classé

1° cru classificato

pronto da bere

« Uno dei migliori in questo Annata e pronto da bere! »

«Il Sigalas Rabaud 2012 presenta un bel bouquet, molto puro, con sentori di pesca bianca, mela cotogna e zafferano. Al palato è ben equilibrato, con un attacco sciropposo, un buon corpo, una buona densità e un’acidità delicata, con una presenza di botrite molto più marcata nel finale rispetto allo Château de Malle 2012. Non è un vino da lungo invecchiamento, ma merita davvero di essere provato.» (Vinous 2013) - Pronto da degustare, questo vino liquoroso in mezza bottiglia sarà il compagno ideale per i vostri pranzi e cene delle feste! - Consegna in cassa di legno disponibile per ordini di 12 mezze bottiglie di questo vino (a seconda del Paese e della modalità di spedizione selezionata)

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Sito valutato

21.656 recensioni

-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Sigalas Rabaud

Cuvée

1er Cru Classé (37,5cl)

Annata

2012

Denominazione

Sauternes

Regione

Bordeaux

Vitigni

86% Sémillon, 14% Sauvignon

Terroir

Suoli ghiaiosi sabbioso-argillosi

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Termoregolazione automatica in barrique, fermentazione in vasca da 2 a 6 settimane

Allevamento

18 mesi in botti di rovere francese

Gradazione alcolica

13%

Zuccheri residui

127 g/l

Occhio

Abito giallo dorato

Naso

Si apre con intensi aromi di frutta a polpa bianca e note floreali tipiche di questo famoso terroir

Palato

Fresco e ben equilibrato, con un buon equilibrio tra dolcezza e acidità, finale lungo e vivace

Servire

A 8-10°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere prima

2032+

Produzione

1.000 casse

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con le ostriche, un raviolo al foie gras, un formaggio di capra, un dessert alla frutta fresca, da solo a fine pasto...

Maggiori informazioni su Château Sigalas Rabaud

Maggiori informazioni su Sauternes

Bettane & Desseauve

Vino valutato 16,5/20 (Vino di riferimento)

Tenuta valutata (guida 2023) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

A proposito del vino:

Uno dei vini più riusciti della zona in quest’anno molto difficile, caratterizzato dalla freschezza, ma con una bella ricchezza di corpo e senza alcuna nota di iodio o di fungo. Questo terroir ha un ottimo drenaggio. Da bere entro il 2032.

Informazioni sulla tenuta:

Situato proprio accanto a Lafaurie-Peyraguey, Sigalas-Rabaud è un piccolo vigneto di 14 ettari in un unico appezzamento (il più piccolo cru classé di Sauternes), con un’esposizione ideale, in grado di produrre un vino molto liquoroso e di una finezza trascendentale. La botritide, grazie alla sua precocità, si sviluppa qui in modo particolarmente nobile, come hanno dimostrato i grandi « Annate » degli ultimi vent’anni. Laure Compeyrot de Lambert sta orientando l’azienda verso una viticoltura più rispettosa e produce vini secchi di carattere.

Decanter

Vino valutato (guida 2013) 90/100

A proposito del vino:

Intensa dolcezza (131 g/l di zucchero residuo) con un ottimo equilibrio e una meravigliosa precisione. Questo vino non ha la densità dei migliori “ Annate ”, ma presenta equilibrio, armonia e freschezza in un’ Annata e difficile. Eric Boissenot è il consulente di questa tenuta. 2019 - 2027

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Fondata nel XVII secolo da una famiglia di magistrati del Parlamento di Bordeaux, la tenuta Rabaud, acquistata da Henri Sigalas, assunse il nome di Sigalas-Rabaud nel 1863. Nel 1903, suo figlio Pierre cedette alla famiglia Promis 30 ettari per conservare solo «il gioiello del territorio», ovvero gli attuali 14 ettari, piantati su un dosso di ghiaia su terreno argilloso. La storia avrà poi un corso movimentato (affitto, accorpamenti, divisioni), fino alla ripresa dei terreni di famiglia nel 1951 da parte di Marie-Antoinette de Lambert des Granges, nata Sigalas, la cui nipote, Laure de Lambert Compeyrot, ne assicura oggi la direzione.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2016) 92/100

Tenuta valutata (guida 2023) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Informazioni sulla tenuta:

La famiglia Lambert coltiva questo magnifico terroir omogeneo che favorisce uno sviluppo ideale della muffa nobile. Lo stile del vino non ha eguali: pur eguagliando i premiers crus dell’Haut-Sauternais in termini di ricchezza di liquore e potenza, con un bouquet simile, rivela una finezza immediata più marcata, che non fa che decuplicarsi con l’invecchiamento. In definitiva, si tratta di piccoli miracoli che un gruppo di fedeli intenditori colloca nell’olimpo del Sauternais. Laure de Lambert-Compeyrot ha assunto la direzione di Sigalas Rabaud a partire dal 2013 e sta sviluppando con grande energia la produzione di bianchi secchi (La Sémillante de Sigalas e La Demoiselle). Si batte inoltre per il riconoscimento di una nuova denominazione di Sauternes secco.

Wine Spectator

Vino valutato (guida 2015) 90/100 (Vino molto buono)

Tenuta classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)

A proposito del vino:

Questo vino presenta note di cocco tostato, brioche calda, pera e crema di pesca. Ha una bella persistenza, con una nota di scorza di limone candita che conferisce ampiezza al finale. Un ottimo risultato per il “ Annata ”.

Jancis Robinson

Vino valutato 17,5/20

Tenuta valutata come “Raccomandata”

Vinous

Vino valutato (guida 2013) 90/100

A proposito del vino:

Il Sigalas Rabaud 2012 presenta un bel bouquet, molto puro, con sentori di pesca bianca, mela cotogna e zafferano. Al palato è ben equilibrato, con un attacco sciropposo, un buon corpo, una buona densità e un’acidità delicata, con una presenza di botrite molto più marcata nel finale rispetto allo Château de Malle 2012. Non è un vino da lungo invecchiamento, ma merita davvero di essere provato. Degustato alla cieca in occasione della degustazione del Southwold Ten-Year On.

Le Figaro vins

Vino valutato (guida 2013) 94/100

Valutazione: Consigliato

A proposito del vino:

Il Sigalas è un vino costruito con sincerità e grande eleganza; pur non avendo la consueta potenza, è di medio corpo, ma ben equilibrato.

Valutazione dei clienti

4.4/5

su 9 recensioni

Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE J. Pubblicato su 20/01/2025

Ottimo rapporto qualità-prezzo! Uno Sauternes che regala un piacere immediato, da gustare in coppia!