Château Sigalas Rabaud 2008 - 1er Cru Classé de Sauternes
16,5/20
RVF
17/20
Bettane & Desseauve
2*Étoiles
Hachette
91/100
Robert Parker
17/20
Le Figaro
91/100
James Suckling
«Composto per il 95% da Sémillon e per il 5% da Sauvignon Blanc, il Sigalas Rabaud 2008 presenta un colore giallo limone pallido e un profumo di marmellata calda di ananas, guava e pesca con sentori di favo d’api e pane tostato. Elegante al palato con una struttura vivace, si beve magnificamente già ora, con complesse note terrose che traspaiono nel lungo finale.» (Wine Advocate 2018 ) • Consegna in cassa di legno per ordini di 12 bottiglie di questo vino (escluso il metodo di consegna Point Relais)
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Occhio
Abito giallo dorato
Naso
Si apre con aromi di frutta a polpa bianca. Si percepisce un equilibrio tra dolcezza e acidità.
Palato
Al palato, il vino è corposo e ben equilibrato, con un finale fresco e acidulo.
Servire
A 8-10°C
Bere prima
2030+
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con foie gras, pesce pregiato in salsa di panna, formaggi erborinati (Roquefort, Stilton), dessert alla frutta... e pollame arrosto, come un cappone all'uvetta, con un delicato ripieno di foie gras, accompagnato da patate novelle saltate in padella e funghi porcini
Bettane & Desseauve
Vino valutato 17/20 (Vino di riferimento)
Tenuta valutata (guida 2023) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello della viticoltura francese)
A proposito del vino:
Al naso si percepiscono piacevoli note di albicocca; elegante, puro e fresco, al palato risulta più definito e più maturo rispetto all'anno scorso. Un 2008 ben riuscito.
Informazioni sulla tenuta:
Situato proprio accanto a Lafaurie-Peyraguey, Sigalas-Rabaud è un piccolo vigneto di 14 ettari in un unico appezzamento (il più piccolo cru classé di Sauternes), con un’esposizione ideale, in grado di produrre un vino molto liquoroso e di una finezza trascendentale. La muffa nobile, grazie alla sua precocità, si sviluppa qui in modo particolarmente nobile, come hanno dimostrato le grandi Annate ultimi vent’anni. Laure Compeyrot de Lambert sta orientando la produzione verso una viticoltura più rispettosa e produce vini secchi di carattere.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2012) 2 stelle (Vino eccellente)
Tenuta recensita (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Ampio appezzamento in pendenza che circonda una bella dimora del XVIII secolo, questo vigneto gode sia di una buona esposizione che di un ottimo drenaggio. Un vantaggio prezioso nel 2008, anno caratterizzato da condizioni climatiche difficili: per questa Annata sono state necessarie cinque selezioni. Il risultato è evidente, con un vino immediatamente seducente, il cui bouquet complesso unisce la dolcezza della frutta candita (albicocca), del miele e dei fiori bianchi alla freschezza degli agrumi (pompelmo). Ricco, pieno, vellutato ed elegante, il palato si protrae a lungo nel finale su una superba nota di arrosto.
Informazioni sulla tenuta:
Fondato nel XVII secolo da una famiglia di magistrati del Parlamento di Bordeaux, il Château Rabaud, acquistato da Henri Sigalas, assunse il nome di Sigalas-Rabaud nel 1863. Nel 1903, suo figlio Pierre cedette alla famiglia Promis 30 ettari per conservare solo «il gioiello del terroir», ovvero gli attuali 14 ettari, piantati su una collinetta di ghiaia su argilla. La storia sarà poi movimentata (affitto, accorpamenti, divisioni), fino alla ripresa dei terreni di famiglia nel 1951 da parte di Marie-Antoinette de Lambert des Granges, nata Sigalas, la cui nipote, Laure de Lambert Compeyrot, ne assicura oggi la direzione.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2018) 91/100 (Grande vino)
A proposito del vino:
Composto per il 95% da Sémillon e per il 5% da Sauvignon Blanc, il Sigalas Rabaud 2008 presenta un colore giallo limone pallido e un profumo di marmellata calda di ananas, guava e pesca, con sentori di favo d’api e pane tostato. Elegante al palato con una struttura vivace, si beve magnificamente già ora, con complesse note terrose che traspaiono nel lungo finale.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2011) 16,5/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2023) 2*stelle (Queste tenute di grande prestigio, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
A proposito del vino:
Molto aperto, questo delizioso Sauternes è già pronto da gustare. Molto espressivo, questo Annata Sigalas Rabaud offre un palato delizioso, con un fruttato seducente e una nota alcolica di grande finezza.
Informazioni sulla tenuta:
La famiglia Lambert coltiva questo magnifico terroir omogeneo che favorisce lo sviluppo ideale della muffa nobile. Lo stile del vino non ha eguali: pur eguagliando i premiers crus dell’Haut-Sauternais in termini di ricchezza di liquore e potenza, con un bouquet di pari natura, rivela una finezza immediata più marcata, che non fa che decuplicarsi con l’invecchiamento. In definitiva, si tratta di piccoli miracoli che un gruppo di fedeli intenditori colloca nell'olimpo del Sauternais. Laure de Lambert-Compeyrot ha assunto la direzione di Sigalas Rabaud a partire dal 2013 e sta sviluppando con grande energia la produzione di bianchi secchi (La Sémillante de Sigalas e La Demoiselle). Si batte inoltre per il riconoscimento di una nuova denominazione di Sauternes secco.
Wine Spectator
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
Jancis Robinson
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
James Suckling
Vino valutato (guida 2010) 91/100
A proposito del vino:
All'assaggio, questo Annata mostra una splendida intensità, Annata note di miele, limoni secchi e crostata di albicocche. Di corpo medio-pieno, mediamente dolce, con un finale denso e fresco. Al palato è leggermente grasso. Perché aspettare?
Le Figaro vins
Vino valutato (guida 2010) 17/20
Valutato Consigliato
A proposito del vino:
Sebbene ancora chiuso, il vino è di grande eleganza, senza alcuna pesantezza, con una buona persistenza e una grande finezza che ne esalta l'eccellente aroma di arrosto.
Valutazione dei clienti
4.2/5
su 25 recensioni
Nota e consiglio di M. PAUL D. Pubblicato su 04/01/2021
Abito splendido, vino corposo, arrosto, eccellente
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Nota e consiglio di M. BERNARD L. Pubblicato su 04/12/2025
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Nota e consiglio di M. PATRICK F. Pubblicato su 30/09/2025
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Nota e consiglio di M. LUCCHESI S. Pubblicato su 30/05/2025
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Nota e consiglio di M. ALEXANDRE P. Pubblicato su 17/03/2025
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Nota e consiglio di M. J LOUIS P. Pubblicato su 27/12/2024
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Nota e consiglio di M. PATRICK T. Pubblicato su 28/10/2024
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Nota e consiglio di M. REMY B. Pubblicato su 22/04/2024
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE D. Pubblicato su 22/01/2024
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Recensione e commento della sig.ra MARIE M. Pubblicato il 03/10/2023
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