Château Sigalas Rabaud Sauternes 2012 - 1er Cru Classé (37,5cl)
94/100
Le Figaro
92/100
RVF
17,5/20
Jancis Robinson
16,5/20
Bettane & Desseauve
90/100
Decanter
90/100
Vinous
90/100
Wine Spectator
«Uno dei migliori di questa Annata da bere!»
«Il Sigalas Rabaud 2012 presenta un bel bouquet, molto puro, con sentori di pesca bianca, mela cotogna e zafferano. Al palato è ben equilibrato, con un attacco sciropposo, un buon corpo, una buona densità e un’acidità delicata, con una presenza di botrite molto più marcata nel finale rispetto allo Château de Malle 2012. Non è un vino da lungo invecchiamento, ma vale davvero la pena provarlo.» (Vinous 2013) - Pronto da degustare, questo vino liquoroso in bottiglia da mezzo litro sarà il compagno ideale per i vostri pranzi e cene delle feste! - Consegna in cassa di legno disponibile per ordini di 12 bottiglie da mezzo litro di questo vino (a seconda del paese e della modalità di spedizione selezionata)
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Occhio
Abito giallo dorato
Naso
Si apre con intensi aromi di frutta a polpa bianca e note floreali tipiche di questo famoso terroir
Palato
Fresco e ben equilibrato, con un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità, e un finale lungo e vivace
Servire
A 8-10°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere prima
2032+
Produzione
1.000 casse
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con le ostriche, un raviolo al foie gras, un formaggio di capra, un dessert alla frutta fresca, o semplicemente da solo a fine pasto...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 16,5/20 (Vino di riferimento)
Tenuta valutata (guida 2023) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello della viticoltura francese)
A proposito del vino:
Uno dei vini più riusciti della zona in quest'anno particolarmente difficile: fresco, ma con una bella corposità e senza alcuna nota di iodio o di fungo. Questo terroir ha un ottimo drenaggio. Da bere entro il 2032.
Informazioni sulla tenuta:
Situato proprio accanto a Lafaurie-Peyraguey, Sigalas-Rabaud è un piccolo vigneto di 14 ettari in un unico appezzamento (il più piccolo cru classé di Sauternes), con un’esposizione ideale, in grado di produrre un vino molto liquoroso e di una finezza trascendentale. La muffa nobile, grazie alla sua precocità, si sviluppa qui in modo particolarmente nobile, come hanno dimostrato le Annate ultimi vent’anni. Laure Compeyrot de Lambert sta orientando l’azienda verso una viticoltura più rispettosa e produce vini secchi di carattere.
Decanter
Vino valutato (guida 2013) 90/100
A proposito del vino:
Intensa dolcezza (131 g/l di zucchero residuo) con un ottimo equilibrio e una meravigliosa precisione. Questo vino non ha la densità delle migliori Annate offre equilibrio, armonia e freschezza in Annata . Eric Boissenot è il consulente di questa tenuta. 2019 - 2027
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2021) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Fondato nel XVII secolo da una famiglia di magistrati del Parlamento di Bordeaux, il Château Rabaud, acquistato da Henri Sigalas, assunse il nome di Sigalas-Rabaud nel 1863. Nel 1903, suo figlio Pierre cedette alla famiglia Promis 30 ettari per conservare solo «il gioiello del terroir», ovvero gli attuali 14 ettari, piantati su una collinetta di ghiaia su argilla. La storia sarà poi movimentata (affitto, accorpamenti, divisioni), fino alla ripresa dei terreni di famiglia nel 1951 da parte di Marie-Antoinette de Lambert des Granges, nata Sigalas, la cui nipote, Laure de Lambert Compeyrot, ne assicura oggi la direzione.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2016) 92/100
Tenuta valutata (guida 2023) 2*stelle (Queste tenute di grande prestigio, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
La famiglia Lambert coltiva questo magnifico terroir omogeneo che favorisce lo sviluppo ideale della muffa nobile. Lo stile del vino non ha eguali: se eguaglia i Premier Cru dell’Haut-Sauternais per ricchezza di liquore e potenza, con un bouquet di pari natura, rivela una finezza immediata più marcata, che non fa che decuplicarsi con l’invecchiamento. In definitiva, si tratta di piccoli miracoli che un gruppo di fedeli intenditori colloca nell'olimpo del Sauternais. Laure de Lambert-Compeyrot ha assunto la direzione di Sigalas Rabaud a partire dal 2013 e sta sviluppando con grande energia la produzione di bianchi secchi (La Sémillante de Sigalas e La Demoiselle). Si batte inoltre per il riconoscimento di una nuova denominazione di Sauternes secco.
Wine Spectator
Vino valutato (guida 2015) 90/100 (Vino molto buono)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
A proposito del vino:
Questo vino presenta note di cocco tostato, brioche calda, pera e crema di pesca. Ha una bella persistenza, con una nota di scorza di limone candito che conferisce ampiezza al finale. Un ottimo risultato per Annata.
Jancis Robinson
Vino valutato 17,5/20
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
Vinous
Vino valutato (guida 2013) 90/100
A proposito del vino:
Il Sigalas Rabaud 2012 presenta un bel bouquet, molto puro, con sentori di pesca bianca, mela cotogna e zafferano. Al palato è ben equilibrato, con un attacco sciropposo, un buon corpo, una buona densità e un'acidità delicata, con una nota di botrite molto più marcata nel finale rispetto allo Château de Malle 2012. Non è un vino da lungo invecchiamento, ma merita davvero di essere provato. Degustato alla cieca durante la degustazione del Southwold Ten-Year On.
Le Figaro vins
Vino valutato (guida 2013) 94/100
Valutato Consigliato
A proposito del vino:
Il Sigalas è un vino costruito con sincerità e grande eleganza; pur non avendo la consueta potenza, è di medio corpo ma ben equilibrato.
Valutazione dei clienti
4.6/5
su 7 recensioni
Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE J. Pubblicato su 20/01/2025
Ottimo rapporto qualità-prezzo! Uno Sauternes che regala un piacere immediato, da gustare in coppia!
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Nota e consiglio di M. MAURICE E. Pubblicato su 01/09/2025
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Nota e consiglio di M. JEAN LOUIS B. Pubblicato su 12/07/2025
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Nota e consiglio di M. STEFANO L. Pubblicato su 16/06/2025
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Nota e consiglio di M. PHILIPPE B. Pubblicato su 28/01/2025
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Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 08/09/2024
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Nota e consiglio di M. BERNARD B. Pubblicato su 24/03/2024
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