Albert Bichot - Bourgogne Pinot Noir Origines 2024
«Questo Pinot Noir è l'esempio perfetto di una porta aperta sul terroir della Borgogna: deliziosamente conviviale!»
Il Pinot Noir Origines di Albert Bichot offre una degustazione che si apre inizialmente con un bouquet fresco dalle note di lampone e ribes nero, per poi sbocciare in un palato morbido e rotondo, carnoso, che persiste fino a un piacevole finale di frutta nera succosa: un piacere immediato!
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Occhio
Colore viola chiaro e brillante
Naso
Bouquet fresco e delicato con note di frutti rossi e neri che ricordano in particolare il lampone e il ribes nero.
Bocca
Fruttato e fresco, consistenza carnosa e piacevolmente morbida, ottimo equilibrio con un finale gradevole di frutti neri succosi.
Servire
A 16-18°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2025
Bevete prima
2028
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con una bistecca di manzo con salsa allo scalogno, una torta salata ai funghi, una raclette in compagnia...
Bettane & Desseauve
Domaine valutato (guida 2022) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)
Informazioni sul dominio :
Fondata nel 1831, Bichot è oggi guidata da Albéric Bichot, sesta generazione di questa famiglia la cui presenza in Borgogna risale al XIII secolo. Supportati da Alain Serveau (direttore tecnico) e Christophe Chavel (direttore viticolo), questi tre moschettieri sono riusciti a costruire un modello originale di casa borgognona, con vini che portano la firma di Bichot in tutte le denominazioni della Grande Borgogna, oltre a quattro tenute ricche di vini pregiati: Long-Depaquit per lo Chablisien, Clos-Frantin per la Côte de Nuits, Domaine du Pavillon per la Côte de Beaune e Domaine Adélie per la Côte Chalonnaise.
Decanter
Area valutata Consigliata
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guida 2022) Sélectionné (ricordiamo che questa guida è un elenco di premi e che, in quanto tale, tutte le aziende che vi compaiono, anche senza stella, rappresentano, ai nostri occhi, l'eccellenza della produzione francese).
Informazioni sul dominio :
Questa storica casa di Beaune, gestita dal 1996 da Albéric Bichot, non ha sempre brillato per la coerenza e la qualità dei suoi vini. Ora le cose sono cambiate. Sotto la bandiera di Albert Bichot si trovano i vini di sei tenute: Long-Depaquit a Chablis (vedi questo indirizzo), Clos Frantin e Château-Gris nella Côte de Nuits, Domaine du Pavillon, Domaine Adélie nella Côte Chalonnaise e Domaine de Rochegrès nel Beaujolais. Ognuna di queste tenute ha i propri impianti di vinificazione e team dedicati, guidati dal Direttore Tecnico Generale, Alain Serveau.
Vinous
Domaine noté Consigliato
PREZZO 1JOUR1VIN
18
.90
Cash Back 2.00%
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