Domaine La Croix Montjoie

Situata nel dipartimento dell'Yonne, nel comune di Tharoiseau, la tenuta La Croix Montjoie è gestita dal 2009 da Sophie e Matthieu Woillez, entrambi ingegneri agronomi ed enologi. Il vigneto della tenuta si estende su 10 ettari nella denominazione ancora poco conosciuta di Bourgogne Vézelay. Questa piccola denominazione emergente si trova tra Chablis e Beaune e copre 4 comuni su un centinaio di ettari. Latenuta La Croix Montjoieprende il nome dalla croce situata all’incrocio tra le strade di Vézelay e Tharoiseau 

Il vigneto della Croix Montjoie, coltivato prevalentemente a Chardonnay, è esposto su un pendio orientato a sud/sud-est su un terreno sassoso, argilloso-calcareo, dove si trovano fossili di Gryphées giganti. La grande maggioranza della produzione della tenuta è costituita da vini bianchi, fiore all’occhiello della denominazione, prodotti in monovitigno a partire dallo chardonnay. Sono proposte tre deliziose cuvée: l’Impatiente, l’Élégante e la Voluptueuse. A completare la gamma di questa promettente tenuta ci sono un vino rosso di Irancy, un Crémant de Bourgogne con le sue bollicine festose e il tradizionale Ratafia di Borgogna.

A questa denominazione si aggiunge un carattere sacro, poiché sulla collina di Vézelay la basilica di Santa Maria Maddalena, dichiarata Patrimonio Mondiale dell’UNESCO, domina il vigneto. Questo importante luogo di pellegrinaggio è un punto di partenza verso Santiago de Compostela.