Domaine La Croix Montjoie

Situato nel comune di Tharoiseau, nel dipartimento dell'Yonne, il Domaine de La Croix Montjoie è gestito dal 2009 da Sophie e Matthieu Woillez, entrambi ingegneri agricoli ed enologi. I vigneti della tenuta si estendono per 10 ettari nella poco conosciuta denominazione borgognona Vézelay. Questa piccola denominazione emergente si trova tra Chablis e Beaune e comprende 4 comuni per un centinaio di ettari. Il Domaine de la Croix Montjoie prende il nome dalla croce che si trova all'incrocio delle strade per Vézelay e Tharoiseau.

Il vigneto della Croix Montjoie, coltivato principalmente a Chardonnay, è esposto a sud/sud-est su un terreno argilloso-calcareo sassoso che contiene giganteschi fossili di Gryphae. La maggior parte della produzione della tenuta si concentra sui vini bianchi, fiore all'occhiello della denominazione, ottenuti da un'unica varietà di Chardonnay. Sono disponibili tre deliziose cuvée: Impatiente, Élégante e Voluptueuse. Completano la gamma un vino rosso di Irancy, un Crémant de Bourgogne con bollicine festose e la tradizionale Ratafia de Bourgogne.

La denominazione ha anche un carattere sacro, con la Basilica di Santa Maria Maddalena, Patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO, sulla collina di Vézelay, che domina i vigneti. Questo importante luogo di pellegrinaggio è un punto di partenza per il pellegrinaggio a Santiago de Compostela.