Collection La Croix Montjoie - Irancy 2023
«Un Pinot Nero dal fascino innegabile: setoso e goloso, si apre e si reinventa nel bicchiere man mano che lo si ossigena!»
Questo Irancy 2023 affascina con il suo sublime colore rubino e il suo profumo di ciliegia nera, ribes nero e ribes rosso. Al palato è setoso e sapido grazie ai suoi tannini delicati e ai suoi aromi di frutti neri che richiamano il profumo, intrecciandosi con aromi di confettura di amarene fino a un lungo finale pepato e speziato. Una bella annata estiva!
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Occhio
Colore viola con riflessi granati, limpido e brillante.
Naso
Intenso ed espressivo, con profumi golosi di frutti neri, in particolare ciliegia nera, ribes nero, alcune note di ribes rosso che accarezzano il naso in un secondo momento.
Bocca
Goloso e setoso, tannini delicati, aromi di frutti neri che richiamano il profumo, ma è la ciliegia amarena a dominare la degustazione, finale lungo con note pepate e speziate.
Servire
A 16-18°C
Aprire
1/2 ora prima
Bere da
2025
Bere prima
2029
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con una bistecca alla griglia, un tagliere di salumi, uova alla meurette con tartufo...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Entrambi ingegneri agronomi ed enologi, Sophie e Matthieu Woillez si sono stabiliti nel 2009 nel comune di Tharoiseau. Il loro vigneto di 13 ettari, coltivato principalmente a Chardonnay, si estende su un pendio di fronte a Vézelay. È in corso la conversione al biologico.
Jancis Robinson
Area valutata Raccomandata
Valutazione dei clienti
4/5
su 2 recensioni
Valutazione e recensione di JANINE R. Pubblicato il 10/11/2025
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Nota e consiglio di M. MICHEL B. Pubblicato su 02/10/2025
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PREZZO 1JOUR1VIN
20
.90
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