Domaine La Croix Montjoie - Bourgogne Vézelay L'Élégante 2023
2*Coup de Coeur
Hachette
«Piacere assicurato con questa cuvée biologica 100% Chardonnay delicata, raffinata ed elegante!»
«Tripletta vincente per la famiglia Woillez, che con Annata piazza tre delle sue cuvée sul podio. La loro Élégante sale sul gradino più alto e non tradisce il suo nome. Un leggero affinamento in botte conferisce carattere a questa annata molto piacevole, ampia, rotonda e allo stesso tempo tesa, che offre soprattutto molto frutto e una bella freschezza acidula nel finale. 2026-2030» (Guida Hachette 2026)
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Occhio
Colore brillante con riflessi dorati
Naso
Delicato e armonioso, con sentori di frutta a nocciolo e fiori bianchi, ai quali si aggiungono sottili note di nocciola fresca.
Bocca
Attacco delicato ed elegante, sapori di frutta a polpa bianca, note salate persistenti nel finale, saporito e appetitoso.
Servire
A 10-12°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2025
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con capesante, una terrina di pesce, un tagliere di formaggi...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2026) 2*Coup de Coeur (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Tripletta vincente per la famiglia Woillez, che con Annata piazza tre delle sue cuvée sul podio. La loro Élégante sale sul gradino più alto e non tradisce il suo nome. Un leggero affinamento in botte conferisce carattere a questa annata molto piacevole, ampia, rotonda e allo stesso tempo tesa, che offre soprattutto molto frutto e una bella freschezza acidula nel finale. 2026-2030
Informazioni sulla tenuta:
Entrambi ingegneri agronomi ed enologi, Sophie e Matthieu Woillez si sono stabiliti nel 2009 nel comune di Tharoiseau. Il loro vigneto di 13 ettari, coltivato principalmente a Chardonnay, si estende su un pendio di fronte a Vézelay. È in corso la conversione al biologico.
Jancis Robinson
Area valutata Raccomandata
Valutazione dei clienti
4/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. PIERRE G. Pubblicato su 14/12/2025
Simpatico, ma ancora vivace
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Nota e consiglio di M. LUDOVIC D. Pubblicato su 16/07/2025
Vedi tutte le recensioni di questo cliente
PREZZO 1JOUR1VIN
19
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