Domaine La Croix Montjoie - Bourgogne Vézelay L'Élégante 2023
2*Coup de Coeur
Hachette
"Questa cuvée biologica 100% Chardonnay piacerà sicuramente per la sua delicatezza ed eleganza!
"Una tripletta per la famiglia Woillez, che con Annata 2023 mette sul podio tre delle sue annate. Il loro Élégante sale sul gradino più alto ed è all'altezza del suo nome. Un po' di invecchiamento in botte aggiunge carattere a questa graziosa cuvée, che è corposa, rotonda e tesa allo stesso tempo, e soprattutto offre molto frutto e una bella acidità fresca sul finale. 2026-2030" (Guida Hachette 2026)
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Occhio
Colore brillante con riflessi dorati
Naso
Aromi fini e armoniosi di frutta a nocciolo e fiori bianchi, con sottili note di nocciola fresca.
Bocca
Attacco delicato ed elegante, sapori di frutta a polpa bianca, note saline persistenti sul finale, gustoso e salivante.
Servire
A 10-12°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2025
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con capesante, terrine di pesce, taglieri di formaggi...
Guide Hachette des vins
Voto (guida 2026) 2*Coup de Coeur (vino eccezionale)
Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul vino :
Una tripletta per la famiglia Woillez, che con Annata 2023 mette sul podio tre delle sue annate. Il loro Élégante sale sul gradino più alto ed è all'altezza del suo nome. Un po' di invecchiamento in botte aggiunge carattere a questa bella cuvée, che è corposa, rotonda e tesa allo stesso tempo, e soprattutto offre molto frutto e una bella acidità fresca sul finale. 2026-2030
Informazioni sul dominio :
Ingegneri agrari ed enologi, Sophie e Matthieu Woillez risiedono nel comune di Tharoiseau dal 2009. Il loro vigneto di 13 ettari, coltivato principalmente a Chardonnay, si estende su una collina di fronte a Vézelay. La conversione biologica è in corso.
Jancis Robinson
Domaine noté Consigliato
Valutazione del cliente
5/5
sul 1 recensioni
Nota e consiglio di M. LUDOVIC D. Pubblicato su 16/07/2025
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PREZZO 1JOUR1VIN
18
.90
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