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Vini di Borgogna
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Croix Montjoie
Domaine La Croix Montjoie - Bourgogne Vézelay L'Élégante 2023
Domaine La Croix Montjoie - Borgogna Vézelay L'Élégante 2023

Domaine La Croix Montjoie - Bourgogne Vézelay L'Élégante 2023

Vézelay|Vino bianco|Biografia
Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5Vino valutato 4,2/5
4.2/5 (11 clienti)

2*Coup de Coeur

Hachette

chardonnay
soave
elegante
capesante
bio&buono

«Il piacere è assicurato con questa cuvée biologica 100% Chardonnay, delicata, raffinata ed elegante!»

«Tripletta vincente per la famiglia Woillez, che con il “ Annata ” 2023 porta tre delle sue annate sul podio. La loro “Élégante” sale sul gradino più alto e fa onore al proprio nome. Un leggero affinamento in botte conferisce carattere a questa cuvée davvero piacevole, ampia, rotonda e tesa al tempo stesso, che offre soprattutto un’abbondante nota fruttata e una bella freschezza acidula sul finale. 2026-2030» (Guida Hachette 2026)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine La Croix Montjoie

Cuvée

L'Élégante

Annata

2023

Denominazione

Vézelay

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

Terreni argilloso-calcarei, vigneti di 30 anni

Viticoltura

Certificata biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pressatura delicata, fermentazioni alcolica e malolattica in vasche (75%) e botti (25%)

Allevamento

Per 9 mesi in vasche (75%) e botti (25%), sui lieviti fini

Gradazione alcolica

13,5%

Biografia

Sì

Occhio

Abito brillante con riflessi dorati

Naso

Delicato e armonioso, con sentori di frutta a nocciolo e fiori bianchi, ai quali si aggiungono sottili note di nocciola fresca

Palato

Attacco delicato ed elegante, sapori di frutta a polpa bianca, note saline persistenti nel finale, gustoso e che stimola l’appetito

Servire

A 10-12°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2025

Bere prima

2030

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con capesante, una terrina di pesce, un tagliere di formaggi...

Maggiori informazioni su Domaine La Croix Montjoie

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Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Vino valutato (guida 2026) 2* “Coup de Coeur” (Vino eccezionale)

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

A proposito del vino:

Tripletta vincente per la famiglia Woillez, che con il “ Annata ” 2023 porta tre delle sue annate sul podio. La loro “Élégante” sale sul gradino più alto e rende pienamente onore al proprio nome. Un leggero apporto di botte nell’affinamento conferisce carattere a questa cuvée davvero piacevole, ampia, rotonda e tesa al tempo stesso, che offre soprattutto un’abbondante nota fruttata e una bella freschezza acidula nel finale. 2026-2030

Informazioni sulla tenuta:

Entrambi ingegneri agronomi ed enologi, Sophie e Matthieu Woillez si sono stabiliti nel 2009 nel comune di Tharoiseau. Il loro vigneto di 13 ettari, coltivato principalmente a Chardonnay, si estende su un pendio affacciato su Vézelay. È in corso la conversione al biologico.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Tenuta valutata come “Raccomandata”

PREZZO 1JOUR1VIN

18

.90

€/bottiglia

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