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Domaine Parent - Borgogna Côte d'Or 2022

Domaine Parent - Bourgogne Côte d'Or 2022

Médaille d'Or

Concours Elle à Table

Médaille d'Or

Concours International de Paris

Top 5 - Coup de cœur

Bourgogne Magazine

Pinot Nero
sciogliente
aromatico
manzo alla bourguignonne

«Scoprite il pluripremiato Pinot Nero della Domaine Parent: il modo perfetto per avvicinarsi al terroir della Côte d'Or!»

Situato a solo 1 chilometro a sud di Pommard, questo Bourgogne 2022 della casa Parent esalta il Pinot Nero con mano da maestro. Il suo profumo espressivo, con sentori di ciliegia nera e mora schiacciata, a cui si intrecciano alcune note sanguinose, fa eco a un palato rotondo e piacevolmente fresco, che si protrae in un finale succoso e goloso. Delizioso!

Acquista i vini del Domaine Parent al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!

Sito valutato
21.160 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Parent

Annata

Bourgogne Côte d'Or

Annata

2022

Denominazione

Bourgogne

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

Terreni argilloso-calcarei, vigneti situati a 1 km a valle di Pommard

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura al 100%, macerazione a freddo di circa 3 giorni, controllo delle temperature, follature delicate e rimontaggi 2-3 volte al giorno, fermentazione in vasca per un totale di 12-14 giorni

Metodo di elaborazione

Imbottigliato in azienda

Allevamento

Per 12 mesi in botti di rovere francese

Occhio

Colore rubino, disco brillante

Naso

Espressivo e invitante, con sentori di ciliegia nera e mora schiacciata, ai quali si intrecciano alcune note di sangue

Palato

Morbido e rotondo, si sviluppa una bella freschezza che avvolge gli aromi che richiamano il profumo, con una bella vivacità e una struttura piacevole e precisa; finale succoso e goloso

Servire

A 15-17°C

Apri

Mezz'ora prima

Bere da

2026

Bere prima

2031

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con uova alla Meurette, pollo arrosto, prosciutto brasato...

Maggiori informazioni su Domaine Parent

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Concorso enologico «Elle à Table»

Concours des Vins Elle à Table

Vino valutato (guida 2025) Medaglia d'oro

Concorso Internazionale di Parigi

Concours International de Paris

Vino valutato (guida 2025) Medaglia d'oro

Rivista della Borgogna

Bourgogne Magazine

Vino recensito (guida 2024) Top 5 - Preferito

A proposito del vino:

Degustazione «Bourgogne Côte d’Or» (dicembre 2024) - Selezionato nella Top 5 / Preferito 55 vini degustati 

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PREZZO 1JOUR1VIN

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CHF/bottiglia

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