Charmes-Chambertin

La denominazione di origine controllata Charmes-Chambertin è una denominazione Grand Cru della Côte de Nuits, nella Côte-d’Or, limitata esclusivamente al comune di Gevrey-Chambertin. La denominazione Charmes-Chambertin è stata riconosciuta come Grand Cru con decreto del 31 luglio 1937. Le aree di produzione delle denominazioni Charmes-Chambertin e Mazoyères-Chambertin sono le stesse, ma è solitamente la denominazione Charmes-Chambertin ad essere rivendicata.

La strada dei Grand Cru di Gevrey-Chambertin si trova sulla grande collina che va da Gevrey-Chambertin a Morey-Saint-Denis, tra la valle di Lavaux e quella di Morey. Questo lungo versante poggia su roccia dura: alcune decine di centimetri di terra bruna, costituita da limo e detriti ghiaiosi nella parte alta, e da calcari con contenuto argilloso variabile sul versante. Il vigneto di Charmes-Chambertin Grand Cru, che si estende su una superficie di soli 29 ettari, è situato tra i 240 e i 280 metri di altitudine, con esposizione a est, e produce solo 150.000 bottiglie all’anno.

I vini Charmes-Chambertin Grand Cru sono rossi ottenuti esclusivamente dal vitigno Pinot Nero. Di colore rosso, presentano una tonalità vivace che va dal rubino scuro al ciliegia nero. Al palato, potenza, opulenza ed eleganza si uniscono per comporre un corpo pieno e complesso, ricco di vitalità e di una polpa voluttuosa, destinato a un invecchiamento di almeno 10 anni. Sebbene questi sontuosi Grand Cru abbiano uno spirito di famiglia, alcune sfumature li contraddistinguono. L’eccellenza del terroir di Charmes-Chambertin è perfettamente rappresentata da tenute quali il Domaine Chanson Père et Fils, il Domaine Philippe Charlopin-Parizot o il Domaine René Bouvier.