Château Corton C - Monthélie 2018
«Il terroir in cui affonda le sue radici questo Pinot Noir vi regalerà una degustazione leggera ed elegante, tipica dei terreni di Monthélie!»
Il villaggio di Monthélie è situato sul fianco di una collina, da cui deriva il suo nome: "in Montelio" significa "sulla piccola montagna". Radicato in questo terroir d'eccezione, questo Pinot Nero offre eleganti profumi di fragole, ciliegie nere e sottili note legnose. Al palato si presenta concentrato nei sapori, ma sempre con eleganza e finezza. I suoi tannini raffinati si dispiegano in una vivacità rinfrescante fino a un finale sapido e appetitoso.
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Occhio
Colore rubino, limpido e brillante
Naso
Delicato ed elegante, con profumi golosi di frutti rossi, fragole, ciliegie nere, dove si intrecciano anche sottili note legnose.
Bocca
Concentrato e goloso, dai sapori fruttati ed eleganti, tannini molto raffinati, una brillantezza ariosa rinfrescante e accessibile, una bella lunghezza gustosa e appetitosa.
Servire
A 16-18°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2025
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare su una terrina di manzo, uova strapazzate con funghi porcini, manzo alla bourguignonne...