1jour1vin
20833 recensioni dei clienti
Château Corton C - Monthélie 2018

Château Corton C - Monthélie 2018

pinot nero
complesso
bacche rosse
aereo
manzo bourguignon

"Il terroir in cui si radica questo Pinot Nero vi regalerà un gusto leggero ed elegante, tipico dei terreni di Monthélie!

Il villaggio di Monthélie è incastonato nella conca di una collina, da cui il nome: "in Montelio" che significa "sulla piccola montagna". Radicato in questo eccezionale terroir, questo Pinot Nero offre eleganti profumi di fragole e ciliegie nere, con sottili note di legno. Al palato è concentrato nel sapore, ma sempre con eleganza e finezza. I suoi tannini raffinati sono rinfrescanti e vibranti fino al finale sapido e goloso.

Acquista i tuoi vini Château Corton C. al miglior prezzo in vendita privata!

Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Château Corton C.

Annata

2018

Designazione

Monthélie Village

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Pinot noir

I terroir

Terreno di circa 0,30 ettari situato non lontano dal villaggio di Monthélie, Côtes de Beaunes, viti piantate nel 1985 e nel 1987, terreni argilloso-calcarei con un contenuto di argilla

Viticoltura

Ragionato

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Uve accuratamente selezionate a mano, prima e dopo la diraspatura, fermentazione in tini ovoidali di cemento termoregolati su misura (pompa di calore ecologica)

Allevamento

12 mesi in botti di rovere francese, di cui 1/3 nuove, 1/3 usate e 1/3 in clayve (piccoli tini di arenaria per la micro-ossigenazione).

Contenuto alcolico

13%

Occhio

Colore rubino chiaro e brillante

Naso

Fine ed elegante, con deliziosi profumi di frutti rossi, fragole, amarene o note delicatamente legnose intrecciate.

Bocca

Concentrato e delizioso, con sapori fruttati ed eleganti, tannini molto raffinati, una lucentezza ariosa rinfrescante e accessibile, una lunghezza deliziosamente gustosa e salivante.

Servire

A 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2025

Bevete prima

2028

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con terrina di manzo, uova strapazzate ai funghi porcini, manzo alla borgognona...

Ulteriori informazioni su Château Corton C.

Ulteriori informazioni su Monthelie

Nessuna nota disponibile
Caricamento...