Clos des Rocs - Pouilly-Loché En Chantonne 2022
94/100
James Suckling
«Secondo James Suckling, questo Pouilly-Loché, con la sua potenza e il suo dinamismo impressionanti, si presenta come una cuvée gastronomica!»
«Al naso si percepisce un'eccellente profondità di note di limone, fumo e pietra focaia, seguita da un dinamismo davvero impressionante e da una mineralità gessosa in un palato compatto, di corpo medio-pieno. L'intensità pietrosa del finale mi ricorda lo Chablis 1er Cru, ma è unita a maggiore corpo e calore. Il finale è di una potenza impressionante senza alcuna traccia di pesantezza. Prodotto con uve da agricoltura biologica. Da bere subito o da conservare.» (James Suckling 2024)
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Occhio
Colore giallo dorato, disco brillante
Naso
Generoso e aromatico, con un’elegante nota fruttata, sentori di scorza di limone giallo, glicine e pietra focaia, arricchiti da sottili note affumicate
Palato
Attacco energico ed elegante, struttura avvolgente, grande freschezza che accompagna gli aromi in linea con il profumo, finale intenso, lungo e di magnifica mineralità
Servire
A 12-14°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2025
Bere prima
2028
Produzione
4.500 bottiglie
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare su un carpaccio di capesante, un pollo di Bresse, un Brillat-Savarin al tartufo...
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Nel 2002 Olivier Giroux acquista la tenuta Saint-Philibert a Loché, ribattezzandola con il nome del suo appezzamento più esteso, il Clos des Rocs. Gestisce 9 ettari di vigneti di circa sessant’anni, di cui 6 a Pouilly-Loché. Nel 2006 avvia la conversione alla produzione biologica della tenuta, ottenendo la certificazione nel 2014. Questo giovane quarantenne contribuisce alla valorizzazione dei vini della denominazione Pouilly-Loché, di cui è il miglior ambasciatore. Poco interventista in cantina, punta su un moderato affinamento in legno e su imbottigliamenti senza fretta. Le sue cuvée di grande purezza seducono per i loro succhi cristallini e freschi, finemente legnosi.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 94/100
A proposito del vino:
Al naso si percepisce un'eccellente profondità di note di limone, fumo e pietra focaia, seguite da un dinamismo davvero impressionante e da una mineralità gessosa in un palato compatto, di corpo medio-pieno. L'intensità minerale del finale mi ricorda lo Chablis 1er Cru, ma è unita a maggiore corpo e calore. Il finale è di una potenza impressionante senza alcuna traccia di pesantezza. Ottenuto da uve da agricoltura biologica. Da bere subito o da conservare.
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