Clos des Rocs - Pouilly-Loché En Chantonne 2022
94/100
James Suckling
«Di una potenza e un dinamismo impressionanti secondo James Suckling, questo Pouilly-Loché si presenta come una cuvée gastronomica!»
«Il naso presenta un'eccellente profondità di limone, fumo e pietra focaia, seguita da un dinamismo molto impressionante e una mineralità gessosa al palato compatto, di medio corpo o corposo. L'intensità minerale del finale mi ricorda lo Chablis 1er Cru, ma è accompagnata da maggiore corposità e calore. Il finale è di una potenza impressionante senza alcuna traccia di pesantezza. Ottenuto da uve provenienti da agricoltura biologica. Da bere o da conservare.» (James Suckling 2024)
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Occhio
Colore giallo dorato, disco brillante
Naso
Generoso e aromatico, eleganza dei frutti, scorza di limone giallo, glicine e selce, resi complessi da sottili note affumicate.
Bocca
Attacco energico ed elegante, consistenza avvolgente, grande freschezza che accompagna gli aromi in continuità con il naso, finale intenso, lungo e di magnifica mineralità.
Servire
A 12-14°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2025
Bere prima
2028
Produzione
4.500 bottiglie
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare su un carpaccio di capesante, pollame di Bresse, Brillat-Savarin al tartufo...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata con 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Nel 2002 Olivier Giroux acquista la tenuta Saint-Philibert a Loché, ribattezzandola con il nome del suo appezzamento più grande, Clos des Rocs. Gestisce 9 ettari di vigneti di circa sessant'anni, di cui 6 a Pouilly-Loché. Nel 2006 avvia la conversione biologica della tenuta, ottenendo la certificazione nel 2014. Questo giovane quarantenne contribuisce al riconoscimento dei vini della denominazione Pouilly-Loché, di cui è il miglior ambasciatore. Poco interventista in cantina, si affida a un moderato affinamento in legno e a un imbottigliamento senza fretta. Le sue cuvée di grande purezza seducono con i loro succhi cristallini e freschi, finemente legnosi.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 94/100
A proposito del vino:
Al naso presenta un'eccellente profondità di limone, fumo e pietra focaia, seguita da un dinamismo molto impressionante e una mineralità gessosa al palato compatto, di medio corpo o corposo. L'intensità minerale del finale mi ricorda lo Chablis 1er Cru, ma è accompagnata da più corpo e calore. Il finale è di una potenza impressionante senza alcuna traccia di pesantezza. Ottenuto da uve provenienti da agricoltura biologica. Da bere o da conservare.
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