Clos des Rocs - Pouilly-Loché Les Mûres 2023
93/100
James Suckling
93/100 Coup de Cœur
RVF
«Scorze di agrumi, mineralità e freschezza sono le parole chiave di questo Chardonnay biologico del Clos des Rocs: un vero capolavoro!»
«Colore dorato e brillante. Aromi espressivi di frutta gialla ben matura, agrumi, pane tostato... Il vino è armonioso, vivace, avvolgente, persistente, con un bel finale salino e un grande potenziale!» (Bourgogne Aujourd’hui 2025)
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Occhio
Abito di un dorato brillante, con riflessi argentati
Naso
Freschezza e golosità, sentori di limone maturo e mandorla dolce, arricchiti da una piacevole nota di erbe aromatiche
Palato
Fresca vivacità, con una bella struttura salina e minerale, cremoso, con sapori trasparenti che richiamano il profumo, ed un finale elegante e deliziosamente agrumato
Servire
A 12-14°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2026
Da bere prima
2029
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un risotto agli asparagi, una vellutata di sedano, capesante saltate in padella...
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Nel 2002 Olivier Giroux acquista la tenuta Saint-Philibert a Loché, ribattezzandola con il nome del suo appezzamento più esteso, il Clos des Rocs. Gestisce 9 ettari di vigneti di circa sessant’anni, di cui 6 a Pouilly-Loché. Nel 2006 avvia la conversione alla produzione biologica della tenuta, ottenendo la certificazione nel 2014. Questo giovane quarantenne contribuisce al riconoscimento dei vini della denominazione Pouilly-Loché, di cui è il miglior ambasciatore. Poco interventista in cantina, punta su un moderato affinamento in legno e su imbottigliamenti senza fretta. Le sue cuvée di grande purezza seducono per i loro succhi cristallini e freschi, finemente legnosi.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2026) 93/100 Preferito Annata )
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 93/100 (Annata )
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