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Domaine Thibert - Pouilly-Loché 2017

Domaine Thibert - Pouilly-Loché 2017

Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5
3.5/5 (2 clienti)
Chardonnay
freschezza
elegante
pesce

Puro e cristallino, questo Pouilly-Loché esprime anche una bella freschezza. Proveniente da una zona piuttosto soleggiata, il vino è fine e delicato, con un leggero sentore di legno. Una singolare sensazione di armonia e delicatezza pervade il palato; è compatto, e la nota minerale prevale ancora sul vino. Semplicemente superbo!

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Sito valutato
21.163 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Thibert

Annata

2017

Denominazione

Pouilly-Loché

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

Due appezzamenti adiacenti con terreno argilloso-calcareo, denominati «Les barres» e «Au bucher», si estendono su una superficie di 0,58 ettari nel comune di Loché. Sono esposti a sud/sud-est su un pendio con una pendenza del 15%

Viticoltura

In regime di agricoltura integrata

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Pigiatura di bacche selezionate, sane e integre, decantazione statica a freddo

Allevamento

Affinamento di 21 mesi, di cui il 12-15% per 10 mesi in botti di rovere francese al 100% dalle venature molto fini

Gradazione alcolica

13,5%

Occhio

Oro

Naso

Elegante e suggestivo, con delicate note agrumate e di fiori bianchi

Palato

Rotondo, fresco e puro. Il territorio, piuttosto soleggiato, permette di ottenere vini molto raffinati e delicati. La maturazione delle uve gli conferisce una ricchezza caratteristica, accompagnata da morbide note agrumate. Assaggiando questo Pouilly-Loché, una singolare sensazione di armonia e delicatezza avvolge il palato

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2026

Guardia

Da 6 a 8 anni

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un avocado alla maionese, un branzino ripieno alle erbe o alle verdure, una bavarese agli asparagi

Maggiori informazioni su Domaine Thibert

Maggiori informazioni su Pouilly-Loché

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2020) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Questa grande tenuta di Fuissé si estende oggi su 30 ettari, composti da un’ampia varietà di terroir, con un notevole potenziale per futuri Premier Cru. Sandrine e suo fratello Christophe gestiscono la proprietà e quest’ultimo cura meticolosamente i vini, in un continuo processo di ricerca e sperimentazione. La sua scelta di proporli il più possibile con un intervallo di tempo rispetto Annata da lodare. Le vinificazioni parcellari sono condotte con intelligenza in magnifici impianti moderni, perfettamente adatti allo scopo. L’obiettivo a breve termine è quello di convertire l’intera tenuta al biologico. Si tratta senza dubbio di una tenuta di riferimento nel Mâconnais, dove si trovano vini da invecchiamento, sempre in uno stile molto teso e lineare.

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Discendenti da una dinastia di viticoltori che vanta otto generazioni, Andrée e René Thibert fondarono la loro tenuta nel 1967, su una superficie di 2,5 ettari. Oggi i loro figli, Sandrine e Christophe, gestiscono insieme un vigneto di 20 ettari. Un valore (molto) sicuro del Mâconnais.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Fondata nel 1967, la tenuta si estende su circa 30 ettari distribuiti tra le denominazioni di Pouilly, Mâcon-Fuissé, Mâcon-Prissé, Mâcon-Verzé e Saint-Véran. È gestita a conduzione familiare da Christophe Thibert e sua sorella Sandrine, in collaborazione con il metodico Fabien Duperray (vedi Domaine Jules Desjourneys, nel Beaujolais). La tenuta sta acquisendo sempre più importanza. La maggior parte della gamma riflette la precisione delle maturazioni e la maestria nell'affinamento, oltre a un grande potenziale di invecchiamento, Annate le ultime Annate . Siamo vicini a una seconda stella.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5

3.5/5

su 2 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. THIERRY C. Pubblicato su 26/11/2024

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. MARTINES R. Pubblicato su 20/01/2024

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