Domaine Thibert - Saint-Véran Champ Rond 2016

Name: Domaine Thibert - Saint-Véran Champ Rond 2016
Brand: Domaine Thibert
Rating: 3.8 (5 reviews)

Saint-Véran|Vino bianco

3.8/5 (5 clienti)

15/20

Bettane & Desseauve

15/20

RVF

(Note Annata )

Naso intenso, raffinato, seducente, con note agrumate e floreali. Il vino ha tutta la ricchezza e l'eleganza che ci si aspetta da un Saint-Véran, su uno sfondo di agrumi freschi e mineralità raffinata.

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Sito valutato

21123 recensioni

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Settore

Domaine Thibert

Cuvée

Champ Rond

Annata

2016

Denominazione

Saint-Véran

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

Suoli derivanti principalmente da calcari gryphaeici (sinemuriano) più o meno profondi, sassosi, e il resto da arenarie calcaree o retiche.

Viticoltura

Lotta integrata

Vendemmia

A maturità ottimale

Allevamento

Da 18 a 22 mesi, di cui 11 mesi in botti

Grado alcolico

13%

Occhio

Oro

Naso

Intenso, raffinato, seducente, con note agrumate e floreali

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2022

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con un'andouillette alla senape, una scaloppina di vitello alla panna, indivia con prosciutto...

Maggiori informazioni su Domaine Thibert

Maggiori informazioni su Saint-Véran

Bettane & Desseauve

Vino valutato 15/20 (Annata ) (Ottimo vino)

Tenuta valutata (guida 2020) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Questa grande tenuta di Fuissé raggiunge ora i 30 ettari, composta da un'ampia gamma di terroir, con un ottimo potenziale per futuri primi cru. Sandrine e suo fratello Christophe gestiscono la proprietà e quest'ultimo si occupa meticolosamente dei vini, mettendosi costantemente in discussione. La sua scelta di proporli il più possibile con uno scarto di Annata da lodare. Le vinificazioni parcellari sono condotte con intelligenza in magnifici impianti moderni, perfettamente adeguati. L'obiettivo a breve termine è quello di convertire l'intera tenuta al biologico. Si tratta senza dubbio di una tenuta di riferimento nel Mâconnais, dove si trovano vini da invecchiamento, sempre in uno stile molto teso e lineare.

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Discendenti da una dinastia di viticoltori che conta ben 8 generazioni, Andrée e René Thibert hanno creato la loro tenuta nel 1967, su una superficie di 2,5 ettari. Oggi, i loro figli Sandrine e Christophe sono co-gestori di un vigneto di 20 ettari. Un valore (molto) sicuro del Mâconnais.

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato 15/20 (Annata ) (Buon vino)

Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Creato nel 1967, il domaine copre circa 30 ettari distribuiti tra le denominazioni Pouilly, Mâcon-Fuissé, Mâcon-Prissé, Mâcon-Verzé e Saint-Véran. È gestita dalla famiglia di Christophe Thibert e sua sorella Sandrine, in collaborazione con il metodico Fabien Duperray (vedi Domaine Jules Desjourneys, nel Beaujolais). La tenuta sta crescendo in importanza. La maggior parte della gamma riflette la precisione delle maturazioni e la maestria degli affinamenti, oltre a un grande potenziale di invecchiamento, Annate le ultime Annate . Siamo vicini a una seconda stella.

Valutazione dei clienti

3.8/5

su 5 recensioni