Domaine Thibert - Saint-Véran Champ Rond 2016

Saint-Véran|Vino bianco

3.8/5 (5 clienti)

15/20

Bettane & Desseauve

15/20

RVF

(Note Annata )

Profumo intenso, raffinato e seducente, con note agrumate e floreali. Il vino possiede tutta la ricchezza e l’eleganza che ci si aspetta da un Saint-Véran, su uno sfondo di agrumi freschi e di delicata mineralità.

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Sito valutato

21.163 recensioni

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Settore

Domaine Thibert

Annata

Champ Rond

Annata

2016

Denominazione

Saint-Véran

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

Suoli costituiti principalmente da calcari a gryphae (Sinemuriano) più o meno profondi e sassosi, mentre il resto è costituito da arenarie calcaree o Retiane.

Viticoltura

In regime di agricoltura integrata

Vendemmia

A maturazione ottimale

Allevamento

Da 18 a 22 mesi, di cui 11 mesi in botte

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Oro

Naso

Intenso, delicato, seducente, con note agrumate e floreali

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2022

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un'andouillette alla senape, una scaloppina di vitello alla panna, indivia al prosciutto...

Maggiori informazioni su Domaine Thibert

Maggiori informazioni su Saint-Véran

Bettane & Desseauve

Vino valutato 15/20 (Annata ) (Ottimo vino)

Tenuta valutata (guida 2020) 3 stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da punto di riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

Questa grande tenuta di Fuissé si estende oggi su 30 ettari, composti da un’ampia varietà di terroir, con un notevole potenziale per futuri Premier Cru. Sandrine e suo fratello Christophe gestiscono la proprietà e quest’ultimo cura meticolosamente i vini, in un continuo processo di ricerca e sperimentazione. La sua scelta di proporli il più possibile con un intervallo di tempo rispetto Annata da lodare. Le vinificazioni parcellari sono condotte con intelligenza in magnifici impianti moderni, perfettamente adatti allo scopo. L’obiettivo a breve termine è quello di convertire l’intera tenuta al biologico. Si tratta senza dubbio di una tenuta di riferimento nel Mâconnais, dove si trovano vini da invecchiamento, sempre in uno stile molto teso e lineare.

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Discendenti da una dinastia di viticoltori che vanta otto generazioni, Andrée e René Thibert fondarono la loro tenuta nel 1967, su una superficie di 2,5 ettari. Oggi i loro figli, Sandrine e Christophe, gestiscono insieme un vigneto di 20 ettari. Un valore (molto) sicuro del Mâconnais.

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato 15/20 (Annata ) (Buon vino)

Tenuta valutata (guida 2022) 1*Stella (Stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello: non rimarrete delusi assaggiando i vini di queste tenute)

Informazioni sulla tenuta:

Fondata nel 1967, la tenuta si estende su circa 30 ettari distribuiti tra le denominazioni di Pouilly, Mâcon-Fuissé, Mâcon-Prissé, Mâcon-Verzé e Saint-Véran. È gestita a conduzione familiare da Christophe Thibert e sua sorella Sandrine, in collaborazione con il metodico Fabien Duperray (vedi Domaine Jules Desjourneys, nel Beaujolais). La tenuta sta acquisendo sempre più importanza. La maggior parte della gamma riflette la precisione delle maturazioni e la maestria nell'affinamento, oltre a un grande potenziale di invecchiamento, Annate le ultime Annate . Siamo vicini a una seconda stella.

Valutazione dei clienti

3.8/5

su 5 recensioni