Domaine Bruno Clair - Savigny-lès-Beaune 1er Cru 2010
Un Savigny-lès-Beaune 1er Cru molto grazioso, che si apre al naso con note di frutta rossa e nera, con una sfumatura floreale che ricorda la viola e un accenno di spezie. Il palato è sottilmente liquoroso, intenso e complesso, con una bella struttura. Da provare assolutamente!
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Occhio
colore granato intenso
Naso
con note di frutta rossa e nera, una sfumatura floreale che ricorda la violetta e un accenno di spezie
Bocca
sottilmente liquirizioso, intenso e complesso, con una struttura raffinata
Servire
a 14-16°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2014
Bevete prima
2020
Abbinamento cibo-vino
A déguster sur un jambon persillé, des volailles, du gibier en sauce, des fromages...<br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul dominio :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine valutati (guida 2014) 2*Stelle (Queste grandi tenute, spesso con terroir favolosi, sono dei must che, per la loro consistenza e l'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nelle cantine degli amanti del vino più esigenti).
Informazioni sul dominio :
"Bruno Clair produce Borgogna classici che sono giovani, vivaci e taglienti; spesso vengono compresi solo dopo qualche anno di cantina. Sono immediatamente riconoscibili per la loro purezza e il lungo finale. L'azienda ha valorizzato i terroir di Marsannay e una serie di Gevrey-Chambertin, tra cui il magnifico Clos Saint-Jacques e il capolavoro dell'azienda: l'elegante e raffinato Chambertin Clos de Bèze. I bianchi, meno conosciuti, sono altrettanto notevoli. La coerenza della tenuta è degna di lode.