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Christophe Buisson - Savigny-lès-Beaune 2010
Nuovo Annata, nel 2009 aveva ottenuto il punteggio di 15/20 nella guida Gault Millau
Questo Savigny racchiude in sé tutto ciò che ci si aspetta da questa denominazione: finezza, facilità di beva, con in più una struttura più sostenuta che esalta la ricchezza del Annata. Finale leggermente avvolgente con note di burlat e ciliegie sotto spirito.
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Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur un jambon persillé, des petits gibiers, des fromages...<br/>
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