Larmandier-Bernier - Vieille Vigne du Levant Grand Cru Extra Brut 2009 (Magnum)
18/20
RVF
17/20
Bettane & Desseauve
95/100
Robert Parker
«Un grande Champagne da invecchiamento»
«Il Vieilles Vignes du Levant 2009 si presenta molto bene, fluttuando nel bicchiere con aromi di olio di limone, arancia, noce inglese, burro fuso e fiori bianchi essiccati. Al palato, il vino è abbastanza ampio, vinoso e sapido, con una schiuma molto fine, un'ottima concentrazione e spalle larghe, sostenuto da acidi incisivi ma maturi e che termina con un lungo finale salino. Come sanno bene gli appassionati di Larmandier-Bernier, questa bottiglia proviene da un appezzamento di vecchie vigne - tra i 50 e i 70 anni - della località Bourron du Levant a Cramant e matura per un anno in barrique, grandi e piccole, prima di passare altri sette o otto anni su graticci. È generalmente il vino più ricco e potente della cantina. (Wine Advocate - William Kelley)
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Occhio
Colore oro giallo dorato
Naso
Tostato, vanigliato con note di limoni canditi, panna e anacardi
Bocca
Setoso e cremoso, consistenza gessosa, grande purezza. Finale sapido, salino e raffinato.
Servire
A 8-10°C
Bere prima
2025-2030
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare da solo prima del pasto, con pesci pregiati in salsa (al burro bianco) e carni bianche (blanquette di vitello)...
Bettane & Desseauve
Vino valutato 17/20 (Vino di riferimento)
Tenuta classificata (guida 2026) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)
A proposito del vino:
Purezza gessosa ben avvolta da una cremosità molto sottile, con un'intensità saporita al palato.
Informazioni sulla tenuta:
Pierre e Sophie Larmandier, insieme al figlio Arthur, coltivano 16 ettari con metodi biodinamici da oltre vent'anni. Poche aziende vinicole, in tutte le regioni, possono vantare una tale regolarità ad alti livelli. La gamma è notevolmente curata e proposta a prezzi ragionevoli. Tra le mitiche annate della tenuta, la Vieille Vigne du Levant è senza dubbio un punto di riferimento della Côte des Blancs. Lo stile rivendica texture cremose in cui l'equilibrio è un valore fondamentale. In questa discreta eleganza si trova spesso il meglio che la Côte des Blancs ha da offrire. Un indirizzo molto apprezzato.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2019) 95/100 (Vino straordinario)
A proposito del vino:
L'Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieille Vigne du Levant 2009 si presenta molto bene, fluttuando nel bicchiere con aromi di olio di limone, arancia, noce inglese, burro e fiori bianchi essiccati. Al palato, il vino è abbastanza ampio, vinoso e sapido, con una mousse molto fine, un'ottima concentrazione e spalle larghe, sostenuto da acidità incisive ma mature e che termina con un lungo finale salino. Come sanno bene gli appassionati di Larmandier-Bernier, questa bottiglia proviene da un appezzamento di vecchie vigne - tra i 50 e i 70 anni - della località Bourron du Levant a Cramant e matura per un anno in barrique, grandi e piccole, prima di passare altri sette o otto anni su graticci. È generalmente il vino più ricco e potente della cantina.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato 18/20 (Grande vino)
Tenuta classificata (guida 2026) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori più esperti)
A proposito del vino:
Magnifica armonia tra un Annata e il terroir soleggiato di Cramant. Rarissima morbidezza, finale setoso, energia di grande distinzione. Un grande champagne da invecchiamento.
Informazioni sulla tenuta:
Sebbene la sua famiglia sia originaria di Cramant, Pierre Larmandier si è stabilito a Vertus e vinifica appezzamenti distribuiti nei grandi cru della Côte des Blancs, a Cramant (sontuosa cuvée Vieille Vigne du Levant), Chouilly, Oger e Avize. Il risultato è un magnifico Les Chemins d'Avize dal 2009. L'acciaio inox e le botti hanno lasciato il posto a botti di rovere in cui la vinificazione avviene senza lievitazione. La gamma valorizza un lavoro costante nel vigneto (certificato biodinamico).
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