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Champagne Larmandier-Bernier - Terre de Vertus 1er Cru Non Dosé 2017

Champagne Larmandier-Bernier - Terre de Vertus 1er Cru Non Dosé 2017

96/100

Gault & Millau

93/100

Vinous

93/100

Robert Parker

92/100

Bettane & Desseauve

92/100

RVF

chardonnay
purezza
ampio
biodinamica

«L'espressione pura e genuina del terroir di Vertus»

«Naso molto piacevole, che associa armoniosamente note mature di albicocca secca, mirabella e nocciole tostate con la succosità della pesca gialla, della pesca noce e la rotondità della frutta secca (mango, ananas). All'aerazione compaiono note quasi tostate, ma senza eccessi. Al palato è molto goloso, con una maturità trascesa da un'incredibile freschezza e mineralità. La materia è tutta dolcezza, leggera e carezzevole allo stesso tempo, con una lunghezza infinita, senza però stancare il palato. Un grande champagne che si apprezza sia come aperitivo che a tavola o dopo cena. (Gault & Millau 2025). Bottiglia senza tappo.

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Sito valutato
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Settore

Champagne Larmandier-Bernier

Cuvée

1er Cru Blanc de Blancs Terre de Vertus Non Dosé

Annata

2017

Denominazione

Champagne 1er Cru

Regione

Champagne

Vitigni

Chardonnay

Terroir

Delicato, salino, unico appezzamento nella località Les Barillers, a metà collina a Vertus.

Viticoltura

Biodinamica certificata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pressatura delicata, succhi leggermente chiarificati e poi messi direttamente in botte, fermentazione alcolica e malolattica naturale con lieviti indigeni in botti e fusti Stockinger.

Allevamento

1° anno su fecce naturali senza filtrazione né chiarificazione, seconda fermentazione e invecchiamento su listelli per almeno altri 5 anni, ogni bottiglia viene sboccata manualmente 6 mesi prima della commercializzazione, zero dosaggio.

Grado alcolico

12.5%

Zuccheri residui

Dosaggio zero g/l

Biografia

Occhio

Bel colore giallo pallido, brillante

Naso

Grande precisione, con aromi di fiori e frutta a polpa bianca, note salate.

Bocca

Attacco vivace, ottimo equilibrio, freschezza, ampiezza e mineralità sono presenti, finale iodato e complesso.

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2036+

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Ideale per iniziare il pasto, o per accompagnare ostriche, tartufi, capesante saltate in padella, un filetto di sogliola al burro e limone, una torta agli agrumi o semplicemente come aperitivo...

Maggiori informazioni su Champagne Larmandier-Bernier

Maggiori informazioni su Champagne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2026) 92/100

Tenuta classificata (guida 2026) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Pierre e Sophie Larmandier, insieme al figlio Arthur, coltivano 16 ettari con metodi biodinamici da oltre vent'anni. Poche aziende vinicole, in tutte le regioni, possono vantare una tale regolarità ad alti livelli. La gamma è notevolmente curata e proposta a prezzi ragionevoli. Tra le mitiche annate della tenuta, la Vieille Vigne du Levant è senza dubbio un punto di riferimento della Côte des Blancs. Lo stile rivendica texture cremose in cui l'equilibrio è un valore fondamentale. In questa discreta eleganza si trova spesso il meglio che la Côte des Blancs ha da offrire. Un indirizzo molto apprezzato.

Guida dei vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vino valutato (guida 2025) 96/100

A proposito del vino:

Naso molto piacevole, che associa armoniosamente note mature di albicocca secca, mirabella e nocciole tostate con la succosità della pesca gialla, della pesca nera e la rotondità della frutta secca (mango, ananas). All'aerazione compaiono note quasi tostate, ma senza eccessi. Al palato è molto goloso, con una maturità sublimata da un'incredibile freschezza e mineralità. La materia è tutta dolcezza, leggera e carezzevole allo stesso tempo, con una lunghezza infinita, senza però stancare il palato. Un grande champagne che si apprezza sia come aperitivo che a tavola o dopo cena.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2024) 93/100 (Grande vino)

A proposito del vino:

Il Brut Nature Blanc de Blancs Terre de Vertus 2017, proveniente da due appezzamenti esposti a est nella stessa località dei Barillers, situata a metà pendio, conferisce un carattere molto minerale, quasi cristallino. Questo vigneto, che raramente produce vini potenti, anche nel contesto del 2017, ha conservato la sua personalità, sebbene sia un po' più generoso e leggermente meno concentrato rispetto alla cuvée 2016. Con aromi di scorza di limone, caprifoglio e guscio d'ostrica, è mediamente corposo, raffinato e salino, e può essere degustato prima dell'uscita dell'anno scorso. È stato sboccato nel maggio 2023.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2026) 92/100

Tenuta classificata (guida 2026) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori più esperti)

A proposito del vino:

Il Coteaux Champenois Vertus si impone come un grande successo: ampio, generoso, in perfetta armonia con l'annata, senza mai cadere nell'esuberanza.

Informazioni sulla tenuta:

Sebbene la sua famiglia sia originaria di Cramant, Pierre Larmandier si è stabilito a Vertus e vinifica appezzamenti distribuiti nei grandi cru della Côte des Blancs, a Cramant (sontuosa cuvée Vieille Vigne du Levant), Chouilly, Oger e Avize. Il risultato è un magnifico Les Chemins d'Avize dal 2009. L'acciaio inox e le botti hanno lasciato il posto a botti di rovere in cui la vinificazione avviene senza lievitazione. La gamma valorizza un lavoro costante nel vigneto (certificato biodinamico).

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2024) 93/100

A proposito del vino:

Il Brut Nature Blanc de Blancs Terre de Vertus 1er Cru 2017 è cremoso, aperto e molto seducente. I lettori scopriranno uno champagne generoso e sensuale, che seduce fin dai primi sorsi. La vinificazione e l'invecchiamento in botti di rovere ne ammorbidiscono i contorni. Aromi di pera secca, fiori schiacciati, menta e camomilla si sviluppano magnificamente con il tempo. È un bel risultato in un'annata molto difficile. Senza dosaggio. Sgorgato nel maggio 2023.

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