21.715 recensioni dei clienti

Champagne Larmandier-Bernier - Latitude Extra-brut Blanc de Blancs

Name: Champagne Larmandier-Bernier - Latitude Extra-brut Blanc de Blancs
Brand: Champagne Larmandier-Bernier
Price: 53.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.4 (85 reviews)

Champagne|Vino frizzante|Biografia

4.4/5 (85 clienti)

91/100

Robert Parker

17/20

Jancis Robinson

complesso

bollicine sottili

freschezza

biodinamica

«Un vero piacere per il palato: questa cuvée è superbamente equilibrata, tra freschezza e fruttato»

«Che profumo fresco! Pesca, pompelmo e agrumi dalla mano di Buddha. Intensamente profumato, agrumato. Puro, melodioso come un soprano. Minuscole bollicine fanno danzare il calore del pepe bianco fino al finale leggermente affumicato. Sembra davvero fluttuare!» (Jancis Robinson). Bottiglia senza tappo

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Sito valutato

21.715 recensioni

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Champagne Larmandier-Bernier

Cuvée

Extra Brut Latitude Blanc de Blancs

Denominazione

Champagne

Regione

Champagne

Vitigni

100% Chardonnay (provenant toujours de la même latitude)

Terroir

Côte des Blancs e Vertus

Viticoltura

Biodinamica certificata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pressatura delicata, mosto leggermente decantato e poi travasato direttamente in botte; fermentazioni alcolica e malolattica naturali con lieviti indigeni in botti e fusti Stockinger; 40% di vini di riserva; ogni bottiglia viene sboccata manualmente 6 mesi prima della commercializzazione

Allevamento

1° anno su fecce naturali, seconda fermentazione e invecchiamento su doghe per almeno altri 2 anni

Gradazione alcolica

12%

Zuccheri residui

2 g/l

Biografia

Sì

Occhio

Bellissimo abito dorato

Naso

Molto puro, con un piacevole sentore fruttato e un equilibrio ideale dell’acidità

Palato

Una bolla delicata che regala grande freschezza, con un gusto rotondo e uno stile ricco e affascinante

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare come aperitivo, con il foie gras, le carni bianche...

Maggiori informazioni su Champagne Larmandier-Bernier

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Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2026) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Pierre e Sophie Larmandier, insieme al figlio Arthur, coltivano 16 ettari con metodo biodinamico da oltre vent’anni. Poche tenute vinicole, in tutte le regioni, possono vantare una tale costanza a questi livelli. La gamma è di ottima qualità e proposta a prezzi ragionevoli. Tra le mitiche cuvée della tenuta, la «Vieille Vigne du Levant» è senza dubbio un punto di riferimento della Côte des Blancs. Lo stile si caratterizza per consistenze cremose in cui l’equilibrio è un valore fondamentale. In questa discreta eleganza si ritrova spesso il meglio che la Côte des Blancs ha da offrire. Un indirizzo molto apprezzato.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato 91/100 (Vino eccezionale)

A proposito del vino:

L'ultima versione del Blanc de Blancs Latitude Extra-Brut NV di Larmandier-Bernier proviene dal Annata 2021 (60%), interamente vinificato in botti di rovere e completato da un assemblaggio perpetuo risalente al 2004. Gli appezzamenti situati su terreni più ricchi, esposti principalmente a est e a sud-est, danno vini più rotondi e corposi, e questo vale anche per il « Annata » 2021. Caratterizzato da aromi di pera, acacia e pasticceria, è più ampio del «Longitude», con un’acidità matura ma vivace e una spuma morbida.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all’eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Informazioni sulla tenuta:

Sebbene la sua famiglia sia originaria di Cramant, Pierre Larmandier si è stabilito a Vertus e vinifica vigneti suddivisi in grands crus della Côte des Blancs, a Cramant (la sontuosa cuvée Vieille Vigne du Levant), Chouilly, Oger e Avize. Il risultato è un magnifico Les Chemins d'Avize, prodotto dal 2009. L’acciaio inossidabile e le botti hanno lasciato il posto alle grandi botti di rovere, nelle quali la vinificazione avviene senza l’aggiunta di lieviti. La gamma valorizza un lavoro costante in vigna (secondo i principi della biodinamica certificata).

Jancis Robinson

Vino valutato 17/20

A proposito del vino:

Che profumo fresco! Pesche, pompelmo e limone. Intensamente profumato, con note agrumate. Puro, melodioso come un soprano. Minuscole bollicine danzano vivacemente sulle note di pepe bianco in un finale leggermente affumicato. Sembra davvero fluttuare.

Valutazione dei clienti

4.4/5

su 85 recensioni

Nota e consiglio di M. JACQUES R. Pubblicato su 31/01/2022

Rivedo il mio giudizio: a quanto pare la prima bottiglia aveva un problema. Questa invece è davvero piacevole, anche se le bollicine risultano un po’ troppo fini e poco dense. Il vino è stato molto apprezzato da tutti gli ospiti.