Champagne Larmandier-Bernier - Latitude Extra-brut Blanc de Blancs
91/100
Robert Parker
17/20
Jancis Robinson
« Champagne piacevole per questa cuvée superbamente equilibrata, tra freschezza e fruttato »
«Il profumo è così fresco! Pesca, pompelmo e agrumi della mano di Buddha. Intenso, profumato, citrico. Puro, cantato come un soprano. Minuscole bollicine fanno danzare l'ardore del pepe bianco fino al finale leggermente affumicato. Sembra davvero fluttuare!» (Jancis Robinson). Bottiglia senza tappo.
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Occhio
Bellissimo colore dorato
Naso
Molto puro, fruttato molto piacevole, equilibrio ideale nell'acidità
Bocca
Una bolla delicata che offre grande freschezza, rotondità e uno stile ricco e affascinante.
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2026
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare come aperitivo, con foie gras, carni bianche...
Bettane & Desseauve
Tenuta classificata (guida 2026) 4*stelle (produttori di altissima qualità, fiore all'occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Pierre e Sophie Larmandier, insieme al figlio Arthur, coltivano 16 ettari con metodi biodinamici da oltre vent'anni. Poche aziende vinicole, in tutte le regioni, possono vantare una tale regolarità ad alti livelli. La gamma è notevolmente curata e proposta a prezzi ragionevoli. Tra le mitiche annate della tenuta, la Vieille Vigne du Levant è senza dubbio un punto di riferimento della Côte des Blancs. Lo stile rivendica texture cremose in cui l'equilibrio è un valore fondamentale. In questa discreta eleganza si trova spesso il meglio che la Côte des Blancs ha da offrire. Un indirizzo molto apprezzato.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato 91/100 (Vino eccezionale)
A proposito del vino:
L'ultima versione del Blanc de Blancs Latitude Extra-Brut NV di Larmandier-Bernier proviene Annata (60%), interamente vinificata in botti di rovere e completata da un assemblaggio perpetuo risalente al 2004. I vigneti situati su terreni più ricchi, esposti principalmente a est e sud-est, producono vini più rotondi e corposi, e questo vale anche per Annata . Con aromi di pera, acacia e pasticceria, è più ampio del Longitude, con un'acidità matura ma vivace e una spuma morbida.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta classificata (guida 2026) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori più esperti)
Informazioni sulla tenuta:
Sebbene la sua famiglia sia originaria di Cramant, Pierre Larmandier si è stabilito a Vertus e vinifica appezzamenti distribuiti nei grandi cru della Côte des Blancs, a Cramant (sontuosa cuvée Vieille Vigne du Levant), Chouilly, Oger e Avize. Il risultato è un magnifico Les Chemins d'Avize dal 2009. L'acciaio inox e le botti hanno lasciato il posto a botti di rovere in cui la vinificazione avviene senza lievitazione. La gamma valorizza un lavoro costante nel vigneto (certificato biodinamico).
Jancis Robinson
Vino valutato 17/20
A proposito del vino:
Un profumo così fresco! Pesche, pompelmo e limone. Intensamente profumato, con note agrumate. Puro, cantato come un soprano. Minuscole bollicine danzano vivacemente su note di pepe bianco in un finale leggermente affumicato. Sembra davvero fluttuare.