Champagne Larmandier-Bernier - Vieille Vigne du Levant Grand Cru Extra Brut 2014
95/100
Bettane & Desseauve
95/100
Robert Parker
92/100
RVF
18,5/20
Jancis Robinson
«Potente e corposo, questo Champagne da abbinamento è una cuvée emblematica»
«Sboccato nel marzo 2023, il nuovo Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieille Vigne du Levant 2014 si dispiega nel bicchiere con aromi di frutta a nocciolo croccante, pane appena sfornato, fiori bianchi, pasticceria al burro e miele chiaro. Corposo, opulento e ben strutturato, con un dolce cuore fruttato, acidità vivace e un finale penetrante ed elettrizzante, è un successo straordinario!» (Robert Parker)
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Occhio
Colore giallo dorato
Naso
Profondo e complesso, con sentori tostati e vanigliati, con note di limoni canditi, panna e anacardi
Palato
Setoso e cremoso, di grande corpo, con una consistenza gessosa, di grande purezza, dal finale sapido, salino e raffinato.
Servire
A 8-10°C
Guardia
2 anni
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare da solo prima del pasto, in abbinamento a pesci pregiati in salsa (al burro bianco), ma anche a una blanquette di vitello, al pollame con spugnole...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2025) 95/100
Tenuta valutata (guida 2026) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello della viticoltura francese)
Informazioni sulla tenuta:
Pierre e Sophie Larmandier, insieme al figlio Arthur, coltivano 16 ettari con metodo biodinamico da oltre vent’anni. Poche tenute vinicole, in tutte le regioni, possono vantare una tale costanza a questi livelli. La gamma è di ottima qualità e proposta a prezzi ragionevoli. Tra le mitiche cuvée della tenuta, la Vieille Vigne du Levant è senza dubbio un punto di riferimento della Côte des Blancs. Lo stile si caratterizza per texture cremose in cui l'equilibrio è un valore centrale. In questa discreta eleganza si trova spesso il meglio che la Côte des Blancs ha da offrire. Un indirizzo molto apprezzato.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2023) 95/100 (Vino straordinario)
A proposito del vino:
Disgorgato nel marzo 2023, il nuovo Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieille Vigne du Levant 2014 si dispiega nel bicchiere con aromi di frutta a nocciolo croccante, pane appena sfornato, fiori bianchi, pasticceria al burro e miele chiaro. Corposo, opulento e ben strutturato, con un dolce cuore fruttato, acidità vivace e un finale penetrante ed elettrizzante, è un vero e proprio capolavoro.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 92/100
Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Queste tenute di grande prestigio, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)
Informazioni sulla tenuta:
Sebbene la sua famiglia sia originaria di Cramant, Pierre Larmandier si è stabilito a Vertus e vinifica uve provenienti da appezzamenti situati nei grands crus della Côte des Blancs, a Cramant (la sontuosa cuvée Vieille Vigne du Levant), Chouilly, Oger e Avize. Il risultato è un magnifico Les Chemins d'Avize, prodotto dal 2009. L'acciaio e le botti hanno lasciato il posto alle grandi botti di rovere in cui la vinificazione avviene senza l'aggiunta di lieviti. La gamma valorizza un lavoro costante in vigna (in biodinamica certificata).
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2024) 18,5/20
A proposito del vino:
È un vino quasi indescrivibile. È ricco, affumicato, ampio e potente, ma in realtà non è nulla di tutto ciò. Ci sono frutta, spezie e pietre, ma non riuscireste a distinguerle nemmeno se ci provaste. È assolutamente completo. Senza inizio, senza fine. Ha un battito cardiaco, un tamburo, un ritmo che sembra una pulsazione. È un vino che vi spinge a cercare le parole, per poi rinunciarci, per limitarsi a respirarlo.
Valutazione dei clienti
5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. BERNARD C. Pubblicato su 02/01/2025
Eccezionale: uno dei migliori champagne che abbiamo mai bevuto...
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Nota e consiglio di M. STEPHANE L. Pubblicato su 27/03/2024
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