Champagne Larmandier-Bernier - Latitude Extra-brut Blanc de Blancs

Name: Champagne Larmandier-Bernier - Latitude Extra-brut Blanc de Blancs
Brand: Champagne Larmandier-Bernier
Rating: 4.4 (84 reviews)

Champagne|Spumante|Biografia

4.4/5 (84 clienti)

91/100

Robert Parker

17/20

Jancis Robinson

complesso

bollicine sottili

freschezza

biodinamica

«Un vero piacere per il palato: questa cuvée è superbamente equilibrata, tra freschezza e fruttato»

«Che profumo fresco! Pesca, pompelmo e agrumi della Mano di Buddha. Intensamente profumato, con note agrumate. Puro, melodioso come un soprano. Minuscole bollicine fanno danzare il calore del pepe bianco fino al finale leggermente affumicato. Sembra davvero fluttuare!» (Jancis Robinson). Bottiglia senza tappo

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Sito valutato

21.160 recensioni

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Settore

Champagne Larmandier-Bernier

Annata

Extra Brut Latitude Blanc de Blancs

Denominazione

Champagne

Regione

Champagne

Vitigni

100% Chardonnay (provenant toujours de la même latitude)

Terroir

Côte des Blancs e Vertus

Viticoltura

Certificazione biodinamica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pressatura delicata, mosti leggermente chiarificati e poi travasati direttamente in botte; fermentazioni alcolica e malolattica naturali con lieviti indigeni in botti e fusti Stockinger; 40% di vini di riserva; ogni bottiglia viene sboccata manualmente 6 mesi prima della commercializzazione

Allevamento

1° anno sui lieviti naturali, seconda fermentazione e affinamento su doghe per almeno altri 2 anni

Gradazione alcolica

12%

Zuccheri residui

2 g/l

Biografia

Sì

Occhio

Bellissimo abito dorato

Naso

Molto puro, con un piacevole aroma fruttato e un equilibrio perfetto nell'acidità

Palato

Una bolla delicata che regala grande freschezza, con un gusto rotondo e uno stile ricco e affascinante

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare come aperitivo, con il foie gras, le carni bianche...

Maggiori informazioni su Champagne Larmandier-Bernier

Maggiori informazioni su Champagne

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2026) 4 stelle (I produttori di altissima qualità, i fiori all'occhiello della viticoltura francese)

Informazioni sulla tenuta:

Pierre e Sophie Larmandier, insieme al figlio Arthur, coltivano 16 ettari con metodo biodinamico da oltre vent’anni. Poche tenute vinicole, in tutte le regioni, possono vantare una tale costanza a questi livelli. La gamma è di ottima qualità e proposta a prezzi ragionevoli. Tra le mitiche cuvée della tenuta, la Vieille Vigne du Levant è senza dubbio un punto di riferimento della Côte des Blancs. Lo stile si caratterizza per texture cremose in cui l'equilibrio è un valore centrale. In questa discreta eleganza si trova spesso il meglio che la Côte des Blancs ha da offrire. Un indirizzo molto apprezzato.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato 91/100 (Vino eccezionale)

A proposito del vino:

L'ultima versione del Blanc de Blancs Latitude Extra-Brut NV di Larmandier-Bernier proviene Annata (60%), interamente vinificata in botti di rovere e completata da un assemblaggio perpetuo che risale al 2004. Gli appezzamenti situati su terreni più ricchi, esposti principalmente a est e a sud-est, danno vini più rotondi e corposi, e questo vale anche per Annata . Con aromi di pera, acacia e pasticceria, è più ampio del Longitude, con un'acidità matura ma vivace e una spuma morbida.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Queste tenute di grande prestigio, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle tappe imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Informazioni sulla tenuta:

Sebbene la sua famiglia sia originaria di Cramant, Pierre Larmandier si è stabilito a Vertus e vinifica uve provenienti da appezzamenti situati nei grands crus della Côte des Blancs, a Cramant (la sontuosa cuvée Vieille Vigne du Levant), Chouilly, Oger e Avize. Il risultato è un magnifico Les Chemins d'Avize, prodotto dal 2009. L'acciaio e le botti hanno lasciato il posto alle grandi botti di rovere in cui la vinificazione avviene senza l'aggiunta di lieviti. La gamma valorizza un lavoro costante in vigna (in biodinamica certificata).

Jancis Robinson

Vino valutato 17/20

A proposito del vino:

Che profumo fresco! Pesche, pompelmo e limone. Intensamente profumato, con note agrumate. Puro, melodioso come una soprano. Piccolissime bollicine danzano vivacemente su note di pepe bianco in un finale leggermente affumicato. Sembra davvero fluttuare.

Valutazione dei clienti

4.4/5

su 84 recensioni

Nota e consiglio di M. JACQUES R. Pubblicato su 31/01/2022

Rivedo il mio giudizio: a quanto pare la prima bottiglia aveva un difetto. Questa invece è piacevole, anche se le bollicine sembrano un po’ troppo sottili e poco dense. Il vino è stato molto apprezzato da tutti gli ospiti.