Champagne Louis Roederer - Brut Cristal 2016 avec étui

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Fondata a Reims nel 1776, Roederer appartiene ancora alla stessa famiglia, oggi rappresentata da Frédéric Rouzaud. Da alcuni anni svolge un lavoro pionieristico, essendo stata la prima a convertire progressivamente il suo vasto vigneto di 242 ettari all'agricoltura biologica e biodinamica (126 ettari). Jean-Baptiste Lecaillon, eminente capo cantina e agronomo, non smette mai di stupire per la sua profonda conoscenza di ogni appezzamento della tenuta e per le scelte che compie. Cristal, eccezionale cuvée di prestigio, proviene esclusivamente da vigneti che crescono su terreni calcarei. I vini millesimati e il cuore del brut non millesimato, ora chiamato Collection, con un numero che indica l'anno di base dell'assemblaggio, provengono da terreni sempre calcarei ma più argillosi. I vini destinati a un invecchiamento più lungo non subiscono la fermentazione malolattica, il che richiede la raccolta delle uve a maturazione avanzata, spesso vicina agli 11°. I vini attuali sono sicuramente i più notevoli mai prodotti, compresi gli straordinari coteaux-champenois rossi e bianchi, con le cuvée Camille, molto riservate.

Decanter

A proposito del vino:

Il Cristal 2016 rappresenta un ritorno alla purezza e al classicismo per questa cuvée, anche tenendo conto della maturità e della generosità dell'inizio del 2016. È caratterizzato da una discrezione tipica della sua giovinezza, che nasconde la sua maturità sotto un'energia lunga, gessosa e minerale. Il mandarino dolce, l'albicocca chiara e il lampone si inseriscono in note di miele floreale che maturano lentamente e in un fascino affumicato e intenso. Una delicatezza e una persistenza ariose e fluide elevano questa cuvée al di sopra di alcune altre espressioni di quest'anno. Si tratta di un Cristal estremamente promettente, in grado di raggiungere lo stesso livello delle versioni 2012 e 2013, molto ricercate.

Guide Hachette des vins

Informazioni sulla tenuta:

Una casa fondata a Reims nel 1776. Louis Roederer ne diventa il proprietario nel 1833, la sviluppa e acquista dei vigneti. Negli anni '70 dell'Ottocento, la casa, che produce 2,5 milioni di bottiglie, ha come principale cliente la Russia, dove lo zar Alessandro II chiede a Louis Roederer di creare uno champagne di prestigio: viene lanciata la famosa cuvée Cristal (1876). Con un vigneto di 240 ettari (in 1er cru o grand cru) che rappresenta i 2/3 delle sue forniture, la società è ancora gestita dai discendenti dei fondatori. L'ultimo, Frédéric Rouzaud, è oggi a capo di un gruppo che possiede gli Champagne Deutz e numerosi cru di prestigio, dal Médoc alla Provenza, dal Portogallo alla California.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Migliore annata dal 2013, il Cristal 2016 si è rivelato magnifico. Annata Lecaillon descrive come "difficile nei vigneti ma magnifica in cantina", che aveva leggermente sofferto in termini di reputazione a causa del clima cupo che regnava durante la difficile stagione di crescita, ma i cui risultati sono in realtà impressionanti. Quinta edizione prodotta interamente con frutta proveniente da agricoltura biologica certificata e con una forte predominanza di pinot nero, il 2016 rappresenta la qualità contemporanea del Cristal, combinando la concentrazione del 2002 con la precisione e la nitidezza del 2013. Sboccato nel luglio 2024 con un dosaggio di sette grammi per litro, si apre nel bicchiere rivelando un bouquet di scorza di limone, fiori bianchi e mandorle pelate, incorniciato da una riduzione giovanile. Al palato è vivace ed elettrico, con un cuore di frutta pura, una mousse precisa e un attacco strutturato, che termina con un lungo finale salino.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Annata si impone come un grande successo, esprimendo con precisione tutta la nobiltà di questa Annata, apprezzata dagli intenditori. Cristal 2016 ha davanti a sé un grande futuro: un succo magnifico, completo, maturo e fresco allo stesso tempo, in perfetto stile champenois.

Informazioni sulla tenuta:

Ecco uno dei più bei portabandiera della Champagne. Questa azienda familiare si avvale di un vigneto composto da 420 appezzamenti coltivati prevalentemente a pinot nero e classificati per il 70% come grand cru. La viticoltura è qui una vera priorità, in particolare grazie al passaggio alla biodinamica. La lavorazione del terreno è sempre più diffusa. Solo un vigneto così eccezionale può spiegare il livello di armonia e concentrazione unico su volumi così importanti. Non è un caso che il capo cantiniere, Jean-Baptiste Lécaillon, sia enologo ma anche agronomo, proprio come Jean-Claude Rouzaud, che ha costruito l'attuale impero dei grandi vigneti internazionali Roederer. In buona intesa, ha affidato presto le redini del gruppo a suo figlio, Frédéric Rouzaud, attuale presidente. Qui le fermentazioni malolattiche sono solo parziali e casuali (tra il 25% e il 50%). I succhi vengono lavorati sui lieviti in vasche e botti di rovere, per conferire loro spessore.

Jancis Robinson

A proposito del vino:

Tipicamente leggero, il giovane Cristal sembra sempre così modesto al naso. Frutta giovane con un tocco vegetale e foglioso. La lunghezza sembra un po' più promettente e, basandosi sugli Annate vecchi, c'è da scommettere che migliorerà con il tempo. Ma a questo punto ha ancora molta strada da fare.

James Suckling

A proposito del vino:

Presenta aromi fruttati meravigliosamente puri, come pesca, pera asiatica e mela golden, accompagnati da note di crema al limone, pan di zenzero, gesso e gelsomino. Il sale marino e i gusci di ostriche si susseguono al palato, che è così armonioso che le bollicine ultra-fini sono appena percettibili. È allo stesso tempo concentrato e morbido, con una risoluzione e un'integrazione impressionanti di tutti i componenti. Finale molto lungo, salato e cremoso. Fantastico! 58% Pinot Nero e 42% Chardonnay. Da bere o da conservare.

Jeb Dunnuck

A proposito del vino:

Lo Champagne Cristal 2016 è trasparente e complesso, con splendidi aromi di fiori freschi. Di medio corpo e ben strutturato, con una bella consistenza, una salinità ben definita e delicate note di biscotti al burro, è un vino frizzante ed elettrizzante, con dettagli fantastici. Presenta un profilo concentrato e gessoso, con note di pietra frantumata. Richiederà un po' di pazienza, ma è un vino fantastico in questa Annata Cristal. Complimenti.