Champagne Pol Roger - Extra-Brut Pure

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Questa casa di medie dimensioni, fondata nel 1849 da Pol Roger, appartiene ancora alla famiglia fondatrice ed è oggi gestita da Laurent d'Harcourt. Fornitore ufficiale della regina d'Inghilterra, il legame con il regno vicino va ben oltre i semplici rapporti commerciali, poiché anche Sir Winston Churchill apprezzava i vini di Pol-Roger e ne fece il suo marchio preferito. Si è sviluppata nel secolo scorso grazie ad Annate alto livello che fanno indiscutibilmente parte dell'élite degli champagne, come il 1928, diventato un cult. La maison ha la fortuna di possedere un vigneto di 90 ettari che copre il 65% del suo fabbisogno, ha volutamente limitato i suoi volumi, un milione e mezzo di bottiglie prodotte ogni anno, e dispone di un impressionante stock di 9 milioni di bottiglie che attendono pazientemente in cantina, senza quasi eguali al giorno d'oggi.

Guide Hachette des vins

Informazioni sulla tenuta:

Questa casa commerciale di Épernay ha spedito le sue prime bottiglie in Inghilterra sin dalla sua fondazione da parte del giovane Pol Roger nel 1849. Diventata rapidamente famosa nel regno, ha stretto legami privilegiati con gli appassionati britannici e Winston Churchill non mancava mai di mostrare la sua preferenza per lo champagne Pol Roger. L'azienda, rimasta a conduzione familiare, si avvale di un vigneto di 92 ettari. Nel consiglio di amministrazione, Hubert de Billy rappresenta la quinta generazione della famiglia; Laurent d'Harcourt, presidente del consiglio di amministrazione, è succeduto nel 2013 a Patrice Noyelle. Andato in pensione, Dominique Petit, capo cantina, ha lasciato il suo posto nel 2018 a Damien Cambres, ex direttore della cooperativa La Goutte d'Or di Vertus.

Guide des Vins Gault & Millau

Informazioni sulla tenuta:

Casa preferita di Sir Winston Churchill, Pol Roger è stata fondata nel 1849. Gli 89 ettari circa di vigneti di proprietà sono distribuiti tra i terroir della valle della Marna, della Montagna di Reims e della Côte des Blancs. Inizialmente caratterizzati dal pinot nero, oggi i vini traggono maggior vantaggio dall'eleganza dello chardonnay. Con uno stock di 8 milioni di bottiglie in fase di invecchiamento, pari a 4-5 anni di vendite, Pol Roger è una delle "più piccole" tra le grandi case di Champagne! La sua gestione rimane strettamente familiare.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

Sboccato nel settembre 2017, il Pol Roger Extra-Brut Pure non millesimato ha un bouquet incredibilmente puro e rinfrescante di frutti bianchi e fiori con sottili note di brioche. Al palato, questo Champagne non dosato è puro, lineare e fresco e rivela una bella struttura lineare con un finale persistente e un'interessante nota amara (limone, pompelmo). Assemblato in parti uguali con i tre principali vitigni della regione, il vino è stato affinato per almeno 4 anni sui lieviti.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Sapido, teso e con un retrogusto di limone. Equilibrio ammirevole.

Informazioni sulla tenuta:

Pol Roger è un'autentica icona della Champagne, esemplare per la precisione, la generosità e la regolarità della sua gamma. Il vigneto è piantato in particolare sulle colline di Épernay, nella Côte des Blancs, nonché a Mareuil e Ambonnay, tutti terroir che garantiscono alta qualità e regolarità. I tre vitigni sono presenti in parti uguali, come per gli acquisti (un equilibrio che si ritrova nelle cuvée); le fermentazioni malolattiche sono sistematiche (il che conferisce rotondità); le chiarificazioni vengono effettuate a freddo (per l'intensità aromatica). Pol Roger è l'ultima casa di queste dimensioni a rimuovere manualmente su pupitre i suoi 1,6 milioni di bottiglie annuali nei suoi 7,5 km di cantine sparnacienne. Le cuvée si differenziano per l'invecchiamento dei vini di riserva e per l'origine dei cru. Pol Roger ha ritrovato lo stile e la generosità dei vini che ne hanno fatto la gloria negli anni '60, con cuvée come Sir Winston Churchill (solo dieci Annate in trent'anni) o la cuvée blanc de blancs millesimata, paradigma degli champagne di razza che invecchiano in modo straordinario. Damien Cambres ha sostituito Dominique Petit come capo cantiniere.