Champagne Pol Roger - Sir Winston Churchill 2009

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Questa azienda vinicola di medie dimensioni, fondata nel 1849 da Pol Roger, appartiene ancora alla famiglia fondatrice ed è ora gestita da Laurent d'Harcourt. Fornitore ufficiale della Regina d'Inghilterra, il suo legame con il regno vicino va ben oltre i meri rapporti commerciali, poiché anche Sir Winston Churchill apprezzava i vini Pol Roger e li rese il suo marchio preferito. Si è sviluppata nel secolo scorso grazie a... Annate Di altissima qualità, indiscutibilmente tra le migliori champagne in assoluto, come il 1928, diventato un vero e proprio cult. La maison ha la fortuna di possedere un vigneto di 90 ettari che copre il 65% del suo fabbisogno; ha volutamente mantenuto una produzione limitata, con un milione e mezzo di bottiglie prodotte ogni anno, e un'impressionante scorta di 9 milioni di bottiglie invecchiate nelle sue cantine, un dato praticamente senza eguali al giorno d'oggi.

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

La cuvée di prestigio della casa riflette il gusto del cliente più illustre della casa per i vini potenti e maturi. Sebbene la sua composizione rimanga segreta, l'assemblaggio privilegia il Pinot Nero, completato dallo Chardonnay, entrambi provenienti da Grand Cru. Dopo un invecchiamento di 10 anni in cantina, l'annata 2009 presenta un colore oro pallido attraversato da bollicine fini e vivaci. Si apre su note di mandorla fresca, burrose e di brioche, con un accenno di caramello e un leggero sentore di sottobosco. Ritroviamo questa gamma complessa ed evoluta in una materia strutturata e generosa. Fresco e lungo, il finale è caratterizzato da una leggera nota amara. Uno Champagne da gastronomia.

Informazioni sulla tenuta:

Questa azienda vinicola con sede a Épernay ha spedito le sue prime bottiglie in Inghilterra subito dopo la sua fondazione da parte del giovane Pol Roger nel 1849. Diventata rapidamente famosa nel Regno Unito, ha stretto forti legami con gli amanti del vino britannici, e Winston Churchill era noto per esprimere la sua preferenza per lo champagne Pol Roger. L'azienda, rimasta a conduzione familiare, si estende su un vigneto di 92 ettari. Nel consiglio di amministrazione, Hubert de Billy rappresenta la quinta generazione della famiglia; Laurent d'Harcourt, presidente del consiglio, è succeduto a Patrice Noyelle nel 2013. Al momento del suo pensionamento, Dominique Petit, il mastro cantiniere, ha ceduto la sua posizione nel 2018 a Damien Cambres, ex direttore della cooperativa Goutte d'Or di Vertus.

Guide des Vins Gault & Millau

Informazioni sulla tenuta:

Apprezzata da Sir Winston Churchill, Pol Roger è stata fondata nel 1849. I suoi circa 89 ettari di vigneti si estendono tra la Valle della Marna, la Montagne de Reims e la Côte des Blancs. Inizialmente caratterizzati dal Pinot Nero, i vini oggi si distinguono maggiormente per l'eleganza dello Chardonnay. Con una scorta di 8 milioni di bottiglie attualmente in affinamento, pari a quattro o cinque anni di vendite, Pol Roger è tra le più piccole delle principali case produttrici di Champagne. La sua gestione rimane rigorosamente a conduzione familiare.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

La Cuvée Sir Winston Churchill 2009 di Pol Roger si presenta molto bene, con un bouquet esuberante di mele dorate, miele chiaro, nocciole e pasticceria fresca, ancora piuttosto giovane. Corposo, carnoso e di buona consistenza, è profondo e concentrato, con un ampio nucleo fruttato, acidità matura ma di carattere, una spuma fine e un finale lungo e persistente. Si tratta di un'interpretazione espressiva ma, nonostante il suo fascino stravagante, i lettori disposti ad attendere almeno cinque anni saranno ricompensati da una maggiore complessità.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Pol Roger è una vera icona dello Champagne, rinomato per la precisione, la generosità e la costanza della sua gamma. I vigneti sono piantati principalmente sui pendii di Épernay, nella Côte des Blancs, così come a Mareuil e Ambonnay; tutti terroir che contribuiscono all'alta qualità e alla costanza. I tre vitigni sono presenti in proporzioni uguali, così come gli acquisti di uva (un equilibrio che si riflette nelle cuvée); la fermentazione malolattica è sistematica (che aggiunge rotondità); e la decantazione avviene a freddo (per l'intensità aromatica). Pol Roger è l'ultima maison di queste dimensioni a sistemare manualmente i suoi 1,6 milioni di bottiglie all'anno su scaffalature nei suoi 7,5 km di cantine a Épernay. Le cuvée si differenziano per l'affinamento dei vini di riserva, così come per l'origine dei cru. Pol Roger ha riscoperto lo stile e la generosità dei vini che gli hanno dato fama negli anni '60, con cuvée come Sir Winston Churchill (solo dieci anni fa). Annate (prodotto in oltre trent'anni) o la cuvée millesimata Blanc de Blancs, un esempio di champagne elegante che invecchia straordinariamente bene. Damien Cambres ha sostituito Dominique Petit come mastro cantiniere.

Jancis Robinson