Errazuriz - Vallée de l'Aconcagua Max Carmenere 2022
Cile
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
92/100
James Suckling
-
92/100
Vinous
-
92/100
Tim Atkin
"È il fondatore Don Maximiano che viene omaggiato nella cuvée - Max -, riflettendo l'esplorazione effettuata nella valle sul vitigno emblematico del Cile".
Il Carménère MAX 2022 della Valle dell'Aconcagua ha un colore violaceo e aromi dominanti di peperone verde che si fondono con note di pepe bianco e marmellata di prugne. Al palato è secco, ricco e corposo, con una consistenza corposa e tannini morbidi che culminano in un finale vellutato. È una gustosa espressione del Carménère. (Vinous 2022)
Caratteristiche
Dominio
Errazuriz
Cuvée
Max Carmenere
Annata
2022
Designazione
Vallée de l'Aconcagua
Regione
Cile
Varietà d'uva
100% Carmenere
I terroir
Valle dell'Aconcagua, ai piedi della Cordigliera delle Ande, terreni alluvionali
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Tradizionale
Allevamento
Per 12 mesi in botti di rovere francese (25% nuove)
Contenuto alcolico
13,5%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rubino chiaro e brillante
Naso
Profumi di peperone rosso, amarene, olive, resi più complessi da qualche nota di timo
Bocca
Intenso e piacevolmente fresco, sapori di frutti neri maturi, prugna e cioccolato fondente, tannini morbidi, finale lungo e succoso
Servire
A 14-16°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2025
Bevete prima
2038
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con un tournedos Rossini, costolette di agnello alla brace, un piatto di formaggi...
Errazuriz
Valle dell'Aconcagua
Opinione degli esperti
Vinous A. Galloni
Vino valutato (guida 2022) 92/100
Informazioni sul vino :
Il Carménère MAX 2022 della Valle dell'Aconcagua ha un colore viola e aromi dominanti di peperone verde che si mescolano a note di pepe bianco e marmellata di prugne. Al palato è secco, ricco e grasso, con una consistenza ricca e tannini morbidi che culminano in un finale vellutato. È una gustosa espressione del Carménère.
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 92/100
Informazioni sul vino :
Aromi di cioccolato, ciliegia matura, vaniglia e prugna. È un vino corposo, cioccolatoso e saporito, con tannini gessosi e ampi. Da bere o da conservare.
Tim Atkin
Vino valutato (guida 2024) 92/100
Informazioni sul vino :
Max Carmenère utilizza uve provenienti dalla parte centrale e più calda della valle dell'Aconcagua. Invecchiato con eleganza in rovere nuovo al 25%, presenta la consistenza e i tannini vivaci tipici del vitigno, cioccolato, prugne e more, un tocco di erbe verdi e un'acidità sostenuta. 2025-2032
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