Errazuriz - Vallée de l'Aconcagua La Cumbre 2019
95/100
Descorchados
94/100
Tim Atkin
93+/100
Robert Parker
93/100
James Suckling
«Errazuriz è una delle prime tenute cilene ad aver sperimentato il Syrah; il Cumbre, che in lingua mapuche significa “cima”, proviene dalle alture della valle ed è disponibile in quantità molto limitata!»
«Errázuriz è stata una delle prime tenute vinicole del Cile a sperimentare il Syrah. Era l’inizio degli anni ’90 e da allora ha fatto molta strada. Il primo Annata La Cumbre, il suo Syrah più ambizioso, è stato prodotto nel 2001. Si è evoluto notevolmente anche negli ultimi anni, passando da versioni più corpose e mature ad Annate questa che, pur provenendo da un’annata molto calda, presenta frutti rossi di una freschezza straordinaria; a ciò ha contribuito in larga misura la vendemmia più precoce scelta dal team della cantina negli ultimi cinque anni. Ciò si è tradotto in una maggiore vivacità in tutti i vini in generale, e questo in particolare presenta anche tannini più decisi che contribuiscono a sostenere il vino al palato e gli conferiscono struttura, oltre al suo frutto rinfrescante e saporito.» (Descorchados - Patricio Tapia 2022)
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Occhio
Colore porpora intenso, riflessi rubino brillanti
Naso
Note speziate, di violetta, lavanda e incenso, con sentori fruttati di mora e ribes nero schiacciato: affascinante
Palato
Intenso e morbido, consistenza setosa, tannini nobili ed eleganti, sapori che si armonizzano con il profumo, dalla complessità leggermente tostata e caffeinata, finale lungo e intenso, sempre all’insegna dell’eleganza
Servire
A 16-18°C
Apri
2 ore prima
Bere a partire da
2025
Da bere prima
2032
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un petto d’anatra, una bella costata di manzo, una frittata al tartufo...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2023) 93+/100 (Grande vino)
A proposito del vino:
La Cumbre 2019 è stato prodotto con il 96% di Syrah e il 4% di Viognier, mediante cofermentazione dei due vitigni secondo lo stile della Côte-Rôtie. Presenta note varietali di carne, ribes nero e un tocco affumicato, oltre a sentori floreali. L’annata 2019 è stata solo moderatamente calda e il vino ha raggiunto il 14% di alcol. Per l’affinamento sono state utilizzate botti più grandi, il che, a mio avviso, è un vantaggio per questo vitigno. Il vino è succoso, fresco e di bella consistenza. Buona tipicità. 2022-2029
James Suckling
Vino valutato (guida 2021) 93/100
A proposito del vino:
Note intense di catrame e frutti di bosco con sentori di carne essiccata. Di corpo da medio a corposo, con tannini ben integrati e un finale delicato e sapido. Da bere subito.
Tim Atkin
Vino valutato (guida 2022) 94/100
A proposito del vino:
«Il nostro miglior Syrah in termini di personalità varietale»: è così che Francisco Baettig descrive questo Syrah e io sono d’accordo con lui. Corposo ed erbaceo, con note di spezie della gariga e di oliva nera, tannini fini e un po’ più di profumo e complessità grazie al 4% di Viognier. 2023-2030
Descorchados
Vino valutato (guida 2022) 95/100
A proposito del vino:
Errázuriz è stata una delle prime tenute vinicole del Cile a sperimentare il Syrah. Era l’inizio degli anni ’90 e da allora ha fatto molta strada. Il primo Annata La Cumbre, il suo Syrah più ambizioso, è stato prodotto nel 2001. Si è evoluto notevolmente anche negli ultimi anni, passando da versioni più corpose e mature ad Annate questa che, pur provenendo da un’annata molto calda, presenta frutti rossi di una freschezza straordinaria; a ciò ha contribuito in larga misura la vendemmia più precoce scelta dal team della cantina negli ultimi cinque anni. Ciò si è tradotto in una maggiore vivacità in tutti i vini in generale, e questo in particolare presenta anche tannini più decisi che contribuiscono a sostenere il vino al palato e a conferirgli struttura, oltre al suo frutto rinfrescante e gustoso. Questo Syrah contiene il 4% di Viognier nell’assemblaggio.
PREZZO 1JOUR1VIN
89
.00
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