Errazuriz - Vallée de l'Aconcagua La Cumbre 2019
95/100
Descorchados
94/100
Tim Atkin
93+/100
Robert Parker
93/100
James Suckling
"Errazuriz è una delle prime tenute cilene a sperimentare il Syrah, Cumbre, "cima" in mapuche, che proviene dalle alture della valle, in quantità molto limitate!".
"Errázuriz è stata una delle prime aziende vinicole in Cile a sperimentare con il Syrah. Era l'inizio degli anni '90, e da allora ha fatto molta strada. Il primo Annata de La Cumbre, il suo Syrah più ambizioso, è stato prodotto nel 2001. Si è anche evoluto considerevolmente negli ultimi anni, passando da versioni più spesse e mature a Annate come questo che, pur provenendo da un anno molto caldo, presenta frutti rossi di una freschezza brillante, e in gran parte merito delle vendemmie più precoci che il team della cantina ha scelto negli ultimi cinque anni. Ciò ha portato a una maggiore vivacità in tutti i vini in generale, e questo in particolare presenta anche tannini più decisi che aiutano a sostenere il vino al palato e gli conferiscono struttura, oltre al suo frutto rinfrescante e saporito. » (Descorchados - Patricio Tapia 2022)
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Occhio
Colore viola intenso, riflessi rubino brillanti
Naso
Profumi di spezie, violetta, lavanda e incenso, e più fruttati con mora e ribes nero schiacciato, affascinanti
Bocca
Intenso e morbido, consistenza setosa, tannini nobili ed eleganti, sapori che si avvertono al naso, con una complessità leggermente tostata e caffeinata, finale lungo e intenso, sempre elegante
Servire
A 16-18°C
Aperto
2 ore prima
Bevete da
2025
Bevete prima
2032
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con petto d'anatra, una bella costata di manzo, una frittata al tartufo...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2023) 93+/100 (Grande vino)
Informazioni sul vino :
La Cumbre 2019 è stato prodotto con il 96% di Syrah e il 4% di Viognier, fermentando congiuntamente i due vitigni nello stile Côte-Rôtie. Presenta note varietali di carne, ribes nero e un tocco affumicato e floreale. L'anno 2019 è stato solo moderatamente caldo e il vino ha raggiunto il 14% di alcol. Per l'invecchiamento hanno utilizzato foudre più grandi, il che, secondo me, è positivo per la varietà dell'uva. Il vino è succoso, fresco e piacevolmente strutturato. Buona tipicità. 2022-2029
James Suckling
Vino valutato (guida 2021) 93/100
Informazioni sul vino :
Un sacco di catrame e bacche con carne secca. Di corpo medio-pieno, con tannini integrati e un finale delicato e saporito. Bevi adesso.
Tim Atkin
Vino valutato (guida 2022) 94/100
Informazioni sul vino :
"Il nostro miglior Syrah in termini di personalità varietale", così Francisco Baettig descrive questo Syrah, e sono d'accordo con lui. Carnoso ed erbaceo, con note di spezie della gariga e oliva nera, tannini fini e un po' più di profumo e complessità grazie al 4% di Viognier. 2023-2030
Descorchados
Vino valutato (guida 2022) 95/100
Informazioni sul vino :
Errázuriz è stata una delle prime aziende vinicole in Cile a sperimentare il Syrah. Erano i primi anni Novanta e da allora ha fatto molta strada. Il primo Annata de La Cumbre, il suo Syrah più ambizioso, è stato prodotto nel 2001. Si è anche evoluto considerevolmente negli ultimi anni, passando da versioni più spesse e mature a Annate come questo che, pur provenendo da un anno molto caldo, presenta frutti rossi di una freschezza brillante, e in gran parte merito delle vendemmie più precoci che il team della cantina ha scelto negli ultimi cinque anni. Ciò ha portato a una maggiore vivacità in tutti i vini in generale, e questo in particolare presenta anche tannini più decisi che aiutano a sostenere il vino al palato e gli conferiscono struttura, oltre al suo frutto rinfrescante e saporito. Questo Syrah contiene il 4% di Viognier nella miscela.
PREZZO 1JOUR1VIN
89
.00
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