Bodegas Canopy - Castillo de Belarfonso 2017

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

L'accessibile Grenache 2017 Castillo de Belarfonso è stato prodotto con uve provenienti dal villaggio di Real de San Vicente, uno dei paesi della Sierra de Gredos all'interno della denominazione Méntrida. Presenta un colore rubino brillante e un profumo vivace con intensi aromi di frutti rossi e spezie. È un'ottima introduzione ai vini di Gredos. Mi è piaciuto molto, supera l'effetto Annata e offre una buona freschezza.

Informazioni sulla tenuta:

Ho fatto degustare più volte una selezione di ottimi vini di Canopy. I vini mantengono sempre la loro freschezza anche in Annata come il 2015. I vigneti sono coltivati con metodi biologici, le fermentazioni avvengono tutte con lieviti indigeni, l'affinamento viene effettuato in barrique che hanno già ospitato due o tre vini, privilegiando i grandi contenitori, il che permette di arrotondare i tannini senza alterare i vini. Una tenuta di altissimo livello, con vini che riflettono alla perfezione Annata il loro terroir preferito.