Dominio de Pingus - Ribera del Duero Flor de Pingus 2022
94-95/100
Robert Parker
"Un Tempranillo delicato e profumato di incredibile eleganza, sublimato da Peter Sisseck".
"Il naso del Flor de Pingus 2022 ha un sentore di pesca (pesca di vite!). È fragrante, elegante, più fruttato, più morbido, delicato e maturo senza essere troppo maturo (ma forse il più maturo dei 2022, forse per l'influenza delle giovani viti). Il palato è tenero, con tannini brillanti e una sensazione più rotonda. Il finale è secco, persino un po' austero, con belle note gessose. Nel complesso, il 2022 ha fatto molto bene, molto meglio del previsto. [2025-2032" (Robert Parker 2024)
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Occhio
Colore viola pulito e brillante
Naso
Frutto concentrato e molto armonioso, mora, mirtillo, con seducenti sentori di violetta e rosa fresca.
Bocca
Texture, con grande finezza ed equilibrio, tocco vellutato, tannini gessosi, bella intensità aromatica e un finale sublime pieno di finezza e sapore.
Servire
A 16-18°C
Aperto
2 ore prima
Bevete da
2024
Bevete prima
2040
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con un petto d'anatra al miele, un filetto di manzo con shiitake saltati...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2024) 94-95/100 (Vino straordinario)
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Informazioni sul vino :
Al naso il Flor de Pingus 2022 ha un sentore di pesca (peche de vigne!). È fragrante, elegante, più fruttato, più morbido, più delicato e maturo senza essere troppo maturo (ma forse il più maturo dei 2022, forse per l'influenza delle giovani viti). Il palato è tenero, con tannini brillanti e una sensazione più rotonda. Il finale è secco, persino un po' austero, con fini note gessose. Nel complesso, il 2022 si è comportato molto bene, molto meglio del previsto. Il vino è stato assemblato e chiarificato ed è in attesa di essere imbottigliato. L'imbottigliamento è previsto per giugno (o fine maggio). Si prevedono circa 89.000 bottiglie, un po' meno perché le vigne giovani hanno sofferto di più il caldo. 2025-2032
James Suckling
Domaine noté Consigliato
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