Dominio de Pingus - Ribera del Duero Flor de Pingus 2022

Al naso, il Flor de Pingus 2022 presenta una nota di pesca (pesca di vigna!). È profumato, elegante, più fruttato, morbido, delicato e maturo senza eccessi (ma forse il più maturo tra i 2022, forse per l’influenza dei vigneti giovani). Al palato è morbido, con tannini brillanti e un attacco più rotondo. Il finale è secco, persino un po’ austero, con sottili note gessose. In generale, i vini del 2022 si sono comportati molto bene, ben meglio del previsto. Il vino è stato assemblato e chiarificato e si trova in vasca in attesa di essere imbottigliato. L’imbottigliamento è previsto per giugno (o fine maggio). Si prevedono circa 89.000 bottiglie, un po’ meno perché i vigneti giovani hanno sofferto maggiormente il caldo. 2025-2032