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Dominio de Pingus
Dominio de Pingus - Ribera del Duero Flor de Pingus 2023
Dominio de Pingus - Ribera del Duero Flor de Pingus 2023

Dominio de Pingus - Ribera del Duero Flor de Pingus 2023

Ribera del Duero|Vino rosso|Biografia

94-95/100

Vinous

93-94/100

Robert Parker

Spagna
Tempranillo
concentrato
lungo finale
prestigio

«Un Tempranillo delicato, profumato e di incredibile eleganza, esaltato da un enologo dal talento leggendario: ultima bottiglia!»

«Il Flor de Pingus 2023 proviene da oltre 20 ettari di vecchi vigneti di Tinta del País e da 15 ettari di Garnacha nella Ribera del Duero. È stato affinato in una percentuale compresa tra il 10 e il 15% di botti di rovere nuove. Al naso rivela aromi di violetta, prugna fresca e un delicato sentore di rovere. I tannini reattivi e a grana fine ne definiscono la consistenza. Un vino rosso dalle sfumature affascinanti e dal carattere in evoluzione. 2025-2040» (Vinous 2025)

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Dominio de Pingus

Cuvée

Flor de Pingus

Annata

2023

Denominazione

Ribera del Duero

Regione

Spagna

Vitigni

97% Tempranillo, 3% Grenache

Terroir

Terreni argilloso-calcarei, 900 metri di altitudine, regione di Castiglia e León, vigneti con un’età media di 50 anni, produzione limitata

Viticoltura

Certificata biologica e biodinamica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

In vasche di cemento

Allevamento

20 mesi in botti (di cui il 20% nuove)

Gradazione alcolica

14%

Biografia

Sì

Occhio

Colore porpora, nitido e brillante

Naso

Concentrato, con una splendida armonia di note fruttate – mora, mirtillo – e seducenti sentori di violetta e rosa fresca

Palato

Strutturato, grande finezza ed equilibrio, al palato vellutato, tannini gessosi, bella intensità aromatica e un finale sublime, all’insegna della finezza e dei sapori

Servire

A 16-18°C

Apri

2 ore prima

Bere a partire da

2026

Bere prima

2040

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un petto d’anatra al miele, un filetto di manzo con funghi shiitake saltati...

Maggiori informazioni su Dominio de Pingus

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Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2025) 93-94/100 (Vino straordinario)

Azienda classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il Flor de Pingus 2023 è piacevole, succoso, maturo e accessibile, meno serio rispetto al 2022. È molto equilibrato e armonioso, e presenta una bella purezza. Il vino ha trascorso otto mesi in botti di rovere e, nel 2023, sono state introdotte sei vasche di rovere da 2.000 litri per l’affinamento di una parte del vino, pari a circa il 15% del volume, dove è maturato per 12 mesi. Si tratta di un Annata e accessibile di Flor. Nel complesso, l’affinamento è stato leggermente più breve quest’anno. L’imbottigliamento dovrebbe iniziare all’inizio di maggio 2025. 2026-2034
Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2025) 94-95/100

A proposito del vino:

Il Flor de Pingus 2023 proviene da oltre 20 ettari di vecchi vigneti di Tinta del País e da 15 ettari di Garnacha nella Ribera del Duero. È stato affinato in una percentuale compresa tra il 10 e il 15% di botti di rovere nuove. Al naso rivela aromi di violetta, prugna fresca e un delicato sentore di rovere. I tannini reattivi e a grana fine ne definiscono la consistenza. Un vino rosso dalle sfumature affascinanti e dal carattere in continua evoluzione. 2025-2040
James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata come “Raccomandata”

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