Nota: Guia Penin 92/100
La Bodega Enate è un vero e proprio tempio dedicato al vino e all'arte. Il vigneto è coltivato con metodi biologici e grande cura viene dedicata all'affinamento dei vini, tra cui questo Reserva 2003, 100% Cabernet Sauvignon fruttato e potente, con un palato corposo dotato di una bella untuosità e tannini maturi, che lo rendono il più spagnolo dei Reserva di Somontano!
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Occhio
bellissimo abito color ciliegia, con bordature color granato
Naso
speziato, con note tostate e varietali
Palato
potente e corposo, con tannini maturi
Servire
in caraffa a 16-18 °C
Apri
1 ora prima
Bere da
2011
Bere prima
2013
Abbinamenti cibo-vino
A déguster sur une pastilla au pigeon, un jarret de veau en croûte, un magret de canard... <br/>
Valutazione dei clienti
3.5/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. JOSE V. Pubblicato su 21/04/2020
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Nota e consiglio di M. PATRICK R. Pubblicato su 24/08/2017
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Nota e consiglio di M. NOEL P. Pubblicato su 11/07/2016
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Nota e consiglio di M. FREDERIC B. Pubblicato su 28/05/2014
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