Cantina Renato Ratti - Conca 2005
Questa cuvée Conca Barolo 2005 proviene da uno dei più antichi terroir di Barolo (Conca dell'Abbazia dell'Annunziata), già coltivato dai monaci benedettini, che vi trovarono una perfetta sinergia tra terreno e clima. Un vino che rende onore alle sue origini, molto aromatico con gustose note di liquirizia, menta e cedro libanese... Da scoprire!
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Occhio
bellissimo abito color granato
Naso
delicato e persistente, con note di liquirizia, menta e cedro libanese
Palato
molto aromatico, corposo e piacevolmente tannico
Servire
a 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere a partire da
2009
Bere prima
2030
Produzione
3.500 bottiglie, 300 magnum
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con carni rosse arrosto o alla griglia, un osso boco alla milanese, una pasta al tartufo, un tagliere di formaggi stagionati...
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